Seus segundos de reflexão
CLA: como tomar
CLA é a sigla em inglês para ácido graxo linoleico conjugado , é um ácido graxo pertencente ao grupo dos Ômega 6 , necessário para desempenhar diferentes funções em nosso corpo, como é o caso do transporte de vitaminas lipossolúveis ou como é o caso de fósforo, ele precisa de ácidos graxos para chegar ao cérebro. Atualmente é usado para acompanhar dietas de emagrecimento, devido à sua capacidade de ajudar a queimar gordura. Por outro lado, apesar de ser tão importante para o nosso corpo, ele não o produz, por isso precisamos consumi-lo, para o qual podemos encontrá-lo em diferentes alimentos. Quais são os benefícios do CLA? O CLA é muito útil para queimar gordura e aumentar a massa muscular , pois atua na lipase, que é a enzima responsável pela queima de gordura, por isso contribui para: Destrua a gordura existente , para evitar o aparecimento de novas células de gordura , o que o ajudará a melhorar os resultados da sua dieta de emagrecimento. Aproveite as gorduras para transformá-las em energia, ideal para reduzir a fadiga que ocorre quando reduzimos as calorias, pois ajudará a mantê-lo ativo e saudável. Melhora a saúde cardiovascular, graças à sua capacidade de ajudar: Reduzir os níveis elevados de colesterol , para evitar a formação de placas que obstruem as veias e artérias. Proteger os neurônios , para prevenir distúrbios neurológicos causados pelo glutamato, que podem causar a morte dos neurônios e, portanto, má memória e condições degenerativas do sistema nervoso. Aumentar a massa muscular , enquanto nos submetemos a uma dieta de emagrecimento, que nos ajudará a aumentar a força e a resistência , além de melhorar o estado geral do sistema musculoesquelético. O problema é que, quando fazemos dietas de emagrecimento e exercícios, nosso corpo pode recorrer à retirada de energia dos músculos, pois os estoques de glicogênio podem se esgotar rapidamente. É por isso que, melhorando a qualidade da massa muscular, você pode aumentar seu desempenho físico. Prevenir o envelhecimento prematuro , graças às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que o ajudarão a prevenir doenças como: Baixas defesas, que ajudarão a mantê-lo saudável, mesmo durante o período de inverno e a mudança de estação, pois mesmo eliminando alguns alimentos de sua dieta diária, você manterá uma contagem adequada de glóbulos brancos. Otimize o desenvolvimento de cada célula, bem como sua oxigenação, para manter seu corpo e suas habilidades cognitivas jovens (memória, concentração e capacidade de aprendizado) Melhore o uso da glicose , para prevenir problemas causados por problemas com a insulina , mais um ponto a favor de cuidar da sua figura, já que alterações na insulina ou diabetes tipo 2 causam acúmulo de gordura. É assim que vai te ajudar: Prevenir a formação de células de gordura ao redor do fígado, bem como a formação de barriga saliente. Alivie condições como hirsutismo, problemas cardiovasculares relacionados ao diabetes e muito mais. Esvazie o estômago e alivie condições como colite, graças às propriedades anti-inflamatórias presentes no CLA. Como tomar CLA? O CLA pode ser encontrado em alimentos de origem animal e vegetal , assim: Você pode obter o ácido graxo linoleico , da carne, leite e seus derivados, bem como da carne de peru. No caso do reino vegetal, sementes como linho e girassol e óleos de soja são ricos em CLA. Quando tomar suplementos de CLA? Os suplementos de CLA são consumidos por muitas pessoas, alguns em cápsulas puras e pérolas, outros em que foram misturados a: Perder peso : é por isso que você pode encontrar esta enzima, juntamente com as propriedades emagrecedoras do chá verde, manga africana ou L-carnitina, formando assim suplementos poderosos para ajudar a perder peso. Melhore o desempenho esportivo, aqui você verá junto com o ácido palmítico.
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9 alimentos ricos em antioxidantes
A comida nos nutre diariamente, nos dá energia, vitaminas e minerais; Mas há alimentos que, devido ao seu alto poder nutricional, passaram a fazer parte dos chamados antioxidantes, que se tornaram tendência, graças à sua capacidade de ajudar a prevenir o envelhecimento celular . Além disso, há uma grande variedade deles, entre os quais se destacam frutas e legumes ricos em vitamina C , por exemplo, que é uma vitamina com grande capacidade antioxidante, mas que se perde rapidamente quando oxida , que tem A aparência de são necessários suplementos alimentares ricos em antioxidantes naturais, nos quais tenham sido utilizadas fórmulas fitoativas, nas quais essas propriedades estejam concentradas. O que os antioxidantes naturais fazem? Os antioxidantes naturais vêm para adicionar um elétron aos radicais livres, que são assim chamados porque possuem o chamado elétron livre ou desigual, compensando assim a carga, para evitar a oxidação da célula. É que os radicais livres aparecem por diversos motivos, como excesso de estresse, síntese de alimentos, consumo de álcool, meio ambiente. Há também a informação do DNA, que fica na cauda da célula, à medida que essa cauda se encurta, a informação se perde a cada divisão celular, o que faz com que as células envelheçam e o nosso corpo também . Nesse caso, antioxidantes como o zinco ajudam a manter essa informação, por isso é considerado um antioxidante. Que tipos de antioxidantes os alimentos contêm? Beta-carotenos, luteína, licopenos : são transformados em vitamina A no organismo , estão contidos em frutas e vegetais com pigmentos vermelhos, amarelos e verdes. Esta vitamina A difere da de origem animal, na medida em que pode ser reservada; a de leite e queijo, por exemplo, é eliminada imediatamente, pois não é utilizada. As comidas favoritas desta linha são, sem dúvida: A cenoura , que também é rica em minerais e fibras. Protege a pele e a visão. Se você quiser ir à praia e obter um bronzeado bonito e duradouro, adicione cenoura à sua dieta diária por um mês. Brócolis , um de seus principais benefícios é que ajuda a purificar o corpo, pois tem a propriedade de aumentar a produção de enzimas purificadoras. Também atua como anti-inflamatório. Os polifenóis, ajudam a reduzir os níveis de colesterol e possuem capacidade vasodilatadora, são os grandes aliados da circulação sanguínea. Entre os alimentos mais ricos em polifenóis estão: Uvas , ricas em reverastrol que ajuda a melhorar a flexibilidade das veias e artérias. Além de ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue. O chá verde , conhecido por sua capacidade diurética e de queima de gordura, ativa a produção de fluido biliar, para ajudar a eliminar a gordura no sangue e apoiar sua dieta de emagrecimento. Vitamina C : a mais popular, considerada a “ mais genuína dos antioxidantes ” ajuda-nos a manter-nos jovens e saudáveis, pois é necessária para as defesas e síntese de colagénio . Seus maiores expoentes são: A laranja também possui vitamina A, fibra e folato. Eles também nos ajudam a melhorar o trânsito intestinal. Mirtilos , chamados de frutas campeãs em antioxidantes, melhoram a condição da pele, protegem seu sistema urinário, graças às suas propriedades diuréticas e bactericidas. Especialistas acreditam que devemos comê-los diariamente. Vitamina E , a grande aliada da pele, é por isso que a encontramos em uma grande variedade de cremes e produtos para prevenir o envelhecimento . É encontrado especialmente em óleos, como oliva, girassol e milho. Seu maior representante, sem dúvida, é: Óleo de Gérmen de Trigo , que é recomendado para aliviar condições que vão desde melhorar os níveis de energia até reduzir o colesterol alto. As amêndoas , utilizadas por suas propriedades saciantes, são ricas em minerais e grandes aliadas da pele, pois proporcionam elasticidade, ajudando a prevenir estrias e rugas. Flavonóides , não podemos deixar de mencioná-los, pois parece que a natureza os fez pensando na saúde da mulher. Eles ajudam a regular os hormônios , além de serem ideais para reduzir a inflamação e melhorar a circulação sanguínea. Seu expoente máximo, sem dúvida, é: Soja , e é por isso que você a encontra em suplementos alimentares para ajudar a regular o desconforto da menopausa. Também é rico em fosfolipídios, que ajudam a cuidar dos neurônios, ajudando a melhorar a memória. Por isso é considerado um excelente aliado das funções cognitivas. Existem muitos alimentos com propriedades antioxidantes que você encontrará no universo, e cada cultura os utilizou para melhorar sua saúde. Atualmente, muitos deles são conhecidos como superalimentos, mas a ideia não é exagerar, e sim nos cuidar em harmonia com nosso corpo e com o meio ambiente. Por outro lado, o passar dos anos sempre deixará sua marca, mas nossa dieta e estilo de vida podem fazer com que nossa aparência, habilidades e nossa saúde em geral durem por muitos anos.
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Benefícios das leguminosas: essencial
As leguminosas são tão variadas e têm tanto sabor, que você sempre encontrará uma para o seu paladar. Além disso, há um grande número de pratos tradicionais em diferentes países, aos quais foram adicionados, razão pela qual são tão conhecidos em todo o mundo e poderíamos dizer que os habitantes de todo o planeta podem desfrutar dos benefícios das leguminosas . Além disso, possuem sabores requintados e estão repletos de proteínas vegetais, vitaminas e minerais , o que os torna um excelente substituto para as proteínas animais. Propriedades das leguminosas Há países onde as leguminosas são consumidas diariamente, México, Colômbia ou Índia, são exemplos disso. Nos países árabes, também é comum encontrar creme de grão-de-bico e lentilha, para adicionar a diferentes preparações. No entanto, não é o denominador comum; mas se for aconselhável consumi-los três vezes por semana , desde que: Eles são ricos em fibras , o que ajudará a melhorar o trânsito intestinal e reduzir os níveis elevados de colesterol . Especialmente o grão de bico, que é recomendado deixar alguns grãos de molho durante a noite e beber água pela manhã, essa receita é usada para ajudar a controlar o colesterol alto. Contêm uma grande quantidade de proteína vegetal, estima-se que 30% das leguminosas seja constituída por proteína vegetal , sendo os seguintes grãos os mais ricos em proteínas: Tremoço, possui 36,2% de proteína e sua receita mais popular é o feijão em conserva , de origem mediterrânea. A soja seca, contendo 35,9% de proteína vegetal , é bem conhecida entre os vegetarianos, principalmente pela carne de soja. Acredita-se que seja cultivado desde 3000 anos aC. As ervilhas secas, 21,6% de sua constituição são proteínas , o que as tornou as preferidas dos atletas que seguem dietas vegetarianas, pois oferecem fórmulas de rápida absorção. Eles são uma excelente fonte de ferro , outra razão pela qual são incluídos nas dietas vegetarianas, pois ajudam a aumentar os níveis de hemoglobina . Nesta linha, destacam-se as lentilhas, pois 180 gr contêm 6,6 mg de ferro . Se levarmos em conta que um homem precisa de 8 mg por dia, podemos ver que essa quantidade de lentilha é quase a ingestão diária necessária. No caso das mulheres, precisamos de 18 mg por dia. Rico em vitamina B , o grão de bico é o porta-estandarte das leguminosas no que diz respeito à vitamina B , pois cada 100 gr de grão de bico contém 185 mg de vitamina B9 ou ácido fólico , essencial para o bom funcionamento do nosso cérebro. Eles são seguidos por ervilhas, lentilhas e soja. Além disso, as leguminosas possuem minerais como o magnésio , que é necessário para mais de 300 funções em nosso organismo, sendo uma das mais conhecidas sua capacidade de ajudar a controlar os níveis de estresse. Por outro lado, seu teor de potássio ajuda a melhorar o funcionamento do coração. A importância das leguminosas para a saúde Como já vimos, os teores de fibras, minerais, vitaminas e proteínas fornecidos pelas leguminosas são muito variados e, embora não sejam um remédio para nossos males, não podemos ignorar que nossa dieta nos mantém vivos. Assim, sua contribuição nos ajudará: Regular o açúcar no sangue , muito importante em um momento em que o diabetes parece estar se espalhando pelo mundo. É por isso que incluir leguminosas em nossas refeições nos proporciona saciedade, nutrientes e nos ajuda a evitar picos de insulina. Melhora o trânsito intestinal, graças à quantidade de fibra encontrada neles. Se você tiver problemas para processar seus carboidratos, poderá liquefazê-los, preparar um creme permitirá apreciá-los, se sofrer de problemas como intestino irritável. Isto especialmente no caso de grão de bico e feijão. Reduza os níveis de colesterol , mais uma vez graças aos benefícios da fibra, ajudando também a cuidar da pressão arterial e do coração. Cuide da massa muscular, graças à presença de proteínas. Melhore o seu humor , especialmente com o grão de bico, que é conhecido como antidepressivo natural, graças ao seu alto teor de triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, proporcionando uma sensação natural de calma. Evite o ganho de peso, pois, como vimos, as leguminosas são ricas em proteínas e fibras. O problema é que quando pensamos em grão de bico, com certeza queremos um ensopado galego, se vamos preparar feijão e você comeu uma deliciosa feijoada brasileira, com certeza vai querer aproveitar. As ervilhas ficam requintadas na salada russa, que tem muita maionese. Como você pode ver, são receitas com poucas calorias. Mas se consumirmos os grãos temperados com cebola, alho, páprica e um pouco de azeite, com certeza obteremos receitas deliciosas e saudáveis. Além disso, são livres de glúten e componentes químicos, você pode prepará-los de várias maneiras e até encontrar farinhas, para fazer receitas de pastelaria, confeitaria e muito mais.
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O que é Quitosana e para que serve?
A quitosana é uma fibra e, como tal, como é processada pelo nosso sistema digestivo, fará com que as gorduras sejam eliminadas mais facilmente antes de passarem para a corrente sanguínea, além de proporcionar um efeito saciante; razões que o tornaram muito requisitado para apoiar dietas de emagrecimento. Propriedades e benefícios da quitosana Mas o efeito da quitosana é potencializado. Isso se deve ao fato de que quando chega ao estômago assume uma textura gelatinosa, que tem capacidade para reter 8 gr. de gordura para cada 1 gr. de quitosana , que irá ajudá-lo: Perca peso , desde que tenha em mente que o que você elimina é o excesso de gordura. É por isso que você deve cuidar de sua dieta e comer saudável. Prevenir níveis elevados de colesterol , uma vez que a gordura é eliminada antes de entrar na corrente sanguínea, o que ajudará a prevenir a acumulação de colesterol nas veias e artérias , prevenir problemas circulatórios e melhorar a subida do sangue ao coração e ao cérebro. Além disso, a Quitosana é uma fibra proveniente de crustáceos como camarões, camarões, caranguejos e lagostas, que possuem essa fibra em sua casca, que possui uma substância chamada quitina, que vem sendo constantemente estudada por especialistas de diversos ramos, pois devido ao seu origem, sabemos que pode ser eficaz para uma ampla variedade de condições. Até agora, os estudos mostraram que: Chirtin tem cálcio , que irá ajudá-lo a fortalecer os ossos e os dentes . Fortalecer o sistema imunológico , para ajudar a mantê-lo saudável. Acelera a cicatrização de feridas, graças às suas propriedades antioxidantes, o que fez com que a indústria da cirurgia voltasse a atenção para este produto. Como você verá, a quitosana não apenas ajudará a eliminar o excesso de gordura, mas também possui outras propriedades que ajudarão a mantê-lo saudável. Como tomar Quitosana? As instruções para cada suplemento natural mostrarão como consumir quitosana; pois depende de sua composição. No entanto, é aconselhável tomar quitosana antes das principais refeições , pois se você a tomar muito cedo, o corpo a digerirá e você não poderá aproveitar seus benefícios. Além disso, em nossa dieta online, você pode encontrar uma grande variedade de suplementos poderosos, nos quais as propriedades da quitosana foram combinadas com as propriedades das plantas medicinais e algas, para obter um poderoso efeito natural de queima de gordura , que o ajudará a perder peso de forma sustentada e saudável. É por isso que temos para você, quitosana com: O chá verde com propriedades antioxidantes, diuréticas e de queima de gordura, é utilizado para: Estimula o metabolismo , aumentando assim a queima de calorias. Ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol. Melhora o trânsito intestinal , evitando inflamações e desconfortos causados pela prisão de ventre e acúmulo de gases. O cromo , um oligoelemento que ajudará a regular os níveis de glicose no sangue , usado para prevenir as alterações causadas pela síndrome do hiperinsulinismo, ajudando assim a reduzir o acúmulo de gordura a nível abdominal e os problemas circulatórios que acompanham. O chá vermelho , assim como o chá verde, ajudará a acelerar a queima de gordura e a eliminar o excesso de líquidos , ajudando a aliviar o inchaço causado pela retenção de líquidos, para mostrar rapidamente os resultados de sua dieta, pois ajudará a desinchar você A Garcinia cambogia , também conhecida como tamarindo, possui ácido hidrocítrico que bloqueia as células de gordura para evitar seu acúmulo, o que também ajudará a reduzir o colesterol alto. Café verde , uma das fórmulas mais inovadoras para perder peso. Contém ácido clorogênico, que age acelerando a queima de gorduras, por isso, quando misturado com quitosana, alcança uma fórmula ideal para acalmar a fome, evitar o acúmulo de gorduras e queimar as já existentes. Extrato seco de Nopal , contém um grande número de propriedades para apoiar a perda de peso, pois atua para ajudar: Aumente a queima de gordura. Controlar os níveis de açúcar no sangue. Alivia a retenção de líquidos. Melhorar o trânsito intestinal. Extrato seco de ameixa , melhora o trânsito intestinal. Faseolamina , usada para neutralizar as calorias dos carboidratos . É por isso que a combinação de faseolamina com quitosana ajudará a eliminar o excesso de gordura das refeições, assim como os carboidratos. Como você verá, existem fórmulas completas para atacar naturalmente os problemas de excesso de peso , que o ajudarão a atingir seu peso ideal de forma rápida e saudável, ao mesmo tempo em que estimula sua energia e melhora sua saúde, atacando problemas como níveis elevados de colesterol. , triglicerídeos, prisão de ventre e retenção de líquidos, que muitas vezes acompanham problemas de excesso de peso. Quer comprar quitosana ? Pode fazê-lo agora mesmo, aqui na nossa dieta online, onde temos para si uma grande variedade de suplementos alimentares feitos a partir deste maravilhoso componente. Você também pode comprá-los com excelentes descontos. Fontes: vitônica propósito de saúde
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Sementes de abóbora: propriedades e benefícios
As sementes de abóbora são conhecidas principalmente por sua textura , o que as tornou muito populares entre os amantes de massas, saladas e até iogurte, pois adiciona um pouco de doçura deliciosa e crocante saciante. Mas todo mundo tem suas razões para consumir sementes de abóbora; como os atletas o consomem por suas proteínas vegetais , aqueles que sofrem de próstata o consomem graças às suas propriedades anti-inflamatórias, mas para quem segue dietas cardiovasculares, seus ácidos graxos são ideais para ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol. Para que servem as sementes de abóbora e quais são as suas propriedades? É que essas sementes serão muito úteis para tudo isso e muito mais, pois: Eles são ricos em fibras , o que o ajudará a melhorar o trânsito intestinal , mas também: Mantê-lo saciado por longos períodos de tempo, por isso é ideal para acompanhar dietas de emagrecimento. Ajudar a eliminar parte do excesso de gordura que entra no nosso corpo, evitando assim que entre na corrente sanguínea, o que será útil para controlar o colesterol alto . Possuem ácidos graxos ômega-3 , outro fator que ajuda a melhorar a saúde cardiovascular , pois ajudam: Reduz o risco de ataques cardíacos e derrames, pois ajuda a controlar os níveis elevados de colesterol. Melhora a memória e a concentração, pois o ômega 3 participa da transmissão de informações realizada pelos neurotransmissores. Combate o envelhecimento celular, pois o ômega 3 é necessário para a entrada de nutrientes pela membrana celular Eles contêm antioxidantes , representados em betacaroteno, esteróis e vitamina E, que melhoram a regeneração celular e ajudam a combater os radicais livres, para prevenir o envelhecimento prematuro . Ferro , necessário para manter níveis adequados de hemoglobina. É por isso que se você é vegano, as sementes de abóbora são uma fonte de ferro vegetal que será de grande ajuda para você. Magnésio , que atuará em conjunto com aminoácidos como o triptofano, para melhorar o humor e reduzir os níveis de estresse. Zinco , uma das propriedades mais reconhecidas destas sementes, pois proporciona benefícios anti-inflamatórios , que são utilizados para ajudar: Melhorar o estado da próstata inflamada. Aliviar o desconforto causado pela síndrome menstrual. Apoiar o sistema imunológico, uma vez que o zinco é necessário para a maturação dos glóbulos brancos. Proteínas vegetais , que constituem uma parte muito importante deste alimento, que ajuda a melhorar a força e a resistência, evitando a deterioração da massa muscular. Cada propriedade dessas sementes oferece uma série de benefícios. Além disso, a presença de componentes ativos, como o triptofano, o ajudará a melhorar seu humor, mas também a prevenir o estresse e o envelhecimento que ele causa. Como tirar sementes de abóbora Essas sementes podem ser consumidas com ou sem casca, você também pode assá-las e desfrutar de seu delicioso sabor de noz. Há quem prefira esmagá-los um pouco e adicioná-los à salada, iogurte ou macarrão, entre outros alimentos. Você também pode encontrar: O óleo de abóbora é outra forma de usufruir dos seus benefícios, que só pode ser usado cru, pois não é um óleo para fritar ou aquecer. É por isso que você pode colocá-lo em suas refeições, ao servi-las. A farinha de abóbora tornará cada uma das suas preparações mais crocante, agregando todas as suas propriedades e obtendo produtos altamente nutritivos e deliciosos. É especialmente recomendado para quem sofre de problemas de retenção de líquidos, pois estimula a eliminação de líquidos e toxinas. A proteína da semente de abóbora é feita a partir de sementes de origem orgânica, processadas em baixas temperaturas e na ausência de luz, para manter intactas suas propriedades, que você pode adicionar aos seus smoothies, saladas, iogurtes e alimentos em geral. Os Benefícios dos Produtos Fermentados: Proteína de Abóbora de Sura Vitasan Esta proteína foi elaborada com o objetivo de aproveitar todas as propriedades de um superalimento ideal para vegetarianos e veganos , que desejam aproveitar ao máximo as vitaminas, minerais e aminoácidos de origem vegetal, como é o caso do triptofano, que se destaca neste produto, pela sua capacidade de contribuir para o relaxamento do sistema nervoso. Além disso, é um complemento ideal para preparar bebidas proteicas, para atletas e idosos, que sofrem de problemas de perda de massa muscular, pois os ajudará a melhorar a formação de massa magra . Já para vegetarianos e veganos que desejam uma fonte vegetal de ferro, magnésio e fósforo, a proteína de abóbora da Sura Vitasan é uma excelente opção vegetal, fácil de usar e que lhe fornecerá nutrientes altamente biodisponíveis . Os alimentos serão sempre a nossa primeira opção nutricional, por isso aproveitando os nutrientes presentes num superalimento como as sementes de abóbora, colocamos à nossa disposição uma variedade de opções que nos permite utilizá-los diariamente, desfrutar de um sabor doce a nozes, enquanto fornecer ao nosso corpo os nutrientes que ele precisa para funcionar corretamente, melhorando nossa força, resistência e humor.
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Métodos eficazes para perder peso de forma saudável
À medida que envelhecemos, nossa queima de calorias diminui consideravelmente. É que o corpo de uma criança pode queimar milhares de calorias por dia, mesmo estando em estado de repouso; enquanto a de um adulto, irá acumulá-los na forma de gordura. Por esta razão, dietas de emagrecimento ou regimes alimentares tornam-se parte de nossas vidas, mesmo quando sempre fomos magros quando crianças ou jovens. Se somos jovens e com excesso de peso, o problema é ainda maior, pois com o passar dos anos, o comum é que com o passar dos anos se propicia um metabolismo lento. jejum intermitente É por isso que nestas dicas para perder peso de forma saudável , você encontrará soluções que permitirão alcançar e manter seu peso. O jejum intermitente é uma prática antiga que se baseia em dar ao corpo um espaço para se desintoxicar. As religiões o usaram como método para desintoxicar a alma e, em nível médico, recomenda-se entrar no chamado estado de cetose , que é o momento a partir do qual nosso corpo começa a transformar gordura em energia. Além disso, você não precisa se ater a um único tipo de jejum, pois existem: Jejum alternado de 25% a 30% . Para que um dia você consumir a quantidade normal de alimentos, sem exceder. No dia seguinte você consumirá apenas entre 25 e 30% desse valor. Eu jejuo 5/2 , para fazer isso, você pode comer moderadamente, mas com bastante folga, cinco dias por semana, nos outros dois dias você só pode consumir entre 500 e 600 calorias. O jejum de 16/8 é o mais comum e consiste em jejuar por 16 horas e consumir alimentos nas outras 8 horas. Lembre-se que os dias ou horas em que você pode comer livremente, não significa que você consuma frituras e doces, é necessário que você mantenha uma alimentação equilibrada . Para sustentar essa dieta, você pode usar suplementos como o xarope de bordo, que ajuda a acelerar a eliminação de toxinas e não o tira do estado de cetose. A L-carnitina é um suplemento utilizado pelos atletas para ajudar a transformar as gorduras em energia, pelo que favorece os resultados desta dieta. Controle de açúcar e carboidratos É normal que quando falamos sobre isso, pensemos em parar de consumir massas, arroz e doces; Mas a verdade é que misturar carboidratos como batata e banana também é prejudicial, e é por isso que os chefs agora recomendam apenas um carboidrato no nosso prato . Também é necessário consumir adoçante, caso não goste do sabor das bebidas sem açúcar. Lembre-se que as frutas têm seus próprios açúcares. Também é aconselhável comê-los inteiros, para desfrutar de seu sabor doce. Por outro lado, consumi-los entre as refeições é uma armadilha para o nosso cérebro, pois seus açúcares nos farão precisar aumentar as quantidades, chegando ao momento em que substituímos a fruta por doces mais calóricos. É por isso que dietas como Escardale integram frutas na comida. Um lanche ideal para uma dieta pobre em açúcares e carboidratos é consumir uma salada verde ou até um pouco de nozes, que apesar de calóricas, não possuem o açúcar viciante. Consumir geleias sem açúcar, além de bolachas e grãos integrais e vegetais crus, é uma opção deliciosa que também vai te ajudar: Regular os níveis de insulina , para isso também será muito útil consumir suplementos de cromo. Prevenir problemas de colesterol alto . Caracterizado pelo acúmulo de gordura, suplementos com ômega 3 , café verde ou alcachofra, entre outros, serão de grande ajuda. Melhorar o estado da flora gástrica , uma grande variedade de suplementos à base de probióticos , irá ajudá-lo a melhorar a flora intestinal, otimizando assim a síntese dos alimentos, para ajudar a reduzir a inflamação do estômago e melhorar o metabolismo. Tudo isso irá ajudá-lo a perder peso de forma saudável e sustentada . Além disso, os especialistas acreditam que após 21 dias de prática, ela se tornará um hábito, o que ajudará você a manter o peso adequado, uma vez alcançado. Reduza os níveis de estresse Quando nos estressamos, nosso corpo envelhece, comemos demais, nos sentimos cansados e não dormimos bem, para citar apenas alguns dos sintomas que afetam nosso peso, desde: O envelhecimento retarda nosso metabolismo, assim como não descansar adequadamente. Reduza as quantidades, é necessário reduzir o consumo de calorias. É preciso se exercitar, para aumentar a queima calórica. É por tudo isso que contar com suplementos como açafrão, valeriana ou mesmo aminoácidos como 5HTP ou triptofano o ajudará a aumentar a produção de serotonina e a obter um melhor descanso , o que terá um efeito positivo nos níveis de estresse, para otimizar a perda de peso, melhorar nossos hábitos e saúde em geral. Hoje sabemos que nosso corpo funciona como uma máquina perfeita, que podemos melhorar seu desempenho contando com uma alimentação saudável e suplementos alimentares que nos ajudem a manter nossa qualidade de vida. Fonte: Jornal de Diabetes e Distúrbios Metabólicos Nutrição e Envelhecimento Saudável
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Como evitar os excessos de Natal
Você sabia que as refeições de Natal são cheias de amor e muitas calorias ? É que é uma época em que abundam os molhos, os doces, as gorduras animais e as bebidas calóricas, que não contêm apenas açúcar, mas também álcool; tudo isso deu origem à síndrome do coração festivo. Esta é apenas uma das consequências do excesso de calorias consumidas durante o Natal , que também dizem deixar entre 3 e 4 quilos extras, dos quais restará meio quilo com o qual você certamente terá que carregar o ano inteiro. Mas esses não são os únicos motivos para cuidarmos da nossa alimentação no Natal, é também que o ganho de peso acelerado e a mudança de hábitos alimentares que ocorre, pois não é um exagero específico, mas é sujeitar o corpo por mais de quinze dias, a excessos, que trazem como consequência: Aumento dos níveis de colesterol e doenças cardiovasculares , o que não é surpreendente, pois as refeições da época são caracterizadas pela presença de carne de porco, presunto, queijo e enchidos, que também são ricos em sódio. Uma bomba para uma população como a espanhola, que já atribui 30% de suas mortes anuais a doenças cardiovasculares , que aumentam 5% nesse período. Desordem na ingestão de açúcar , as calorias do nougat, massas e sobremesas da época, fazem com que elas contem neste momento, em 400% em relação ao resto do ano, em um país em que as estatísticas de 2019 mostraram que: Mais de 5 milhões de pessoas com mais de 18 anos têm diabetes tipo 2 . O que também é acompanhado por um grande risco cardiovascular. Estima-se também que entre 5 e 10% da população total sofre de diabetes tipo 1. A retenção de líquidos , tanto o consumo de sódio, produzido por embutidos, queijos e alimentos salgados, quanto o excesso de doces, farão com que você retenha líquidos, fazendo com que se sinta inchado e mais gordo. inflamação do estômago , Embriaguez , ressaca e aumento das condições causadas pelo consumo excessivo de álcool, que somam mais de 130 consequências negativas, que aumentam exponencialmente durante as férias de Natal. Que medidas tomar para manter a saúde e o peso durante o Natal? Como você verá, são muitas as condições que o consumo excessivo de calorias lhe trará, por isso é importante que você tome medidas para evitar consequências prejudiciais para você e sua família, pois esse não é apenas um problema que afeta os adultos, mas também também aos meninos e meninas, devido ao fato de que aproximadamente um quarto da população infantil espanhola tem problemas de excesso de peso e todas as doenças que isso acarreta. É por isso que o Natal deve ser um momento para curtir com a família, mas também pode ser um momento para cuidar de si em família, adquirindo hábitos como: Exercício 30 minutos por dia . Pode até ser hora de levar o bichinho para passear. Reduzir a ingestão de alimentos gordurosos e carboidratos , em dias que não sejam feriados; ou seja, suponha que apenas 24, 25, 31 e 01 sejam feriados, o que torna necessário comer moderadamente o restante dos dias. Beba 8 copos de água por dia, o que o ajudará a mudar seus hábitos alimentares, pois ajuda a mantê-lo saciado, além de melhorar a eliminação de toxinas. Beber chás e infusões irá ajudá-lo a eliminar líquidos, controlar os níveis elevados de colesterol e açúcar. Também é algo que você pode fazer antes do final da temporada de férias, pois não devemos esperar até ganhar esses quilos para ver nossos níveis de colesterol e triglicerídeos dispararem. Consumir porções de frutas e verduras, adicionar bandejas de frutas e saladas de vegetais frescos, é uma forma de manter uma alimentação adequada durante esse período. Reduzir as quantidades de molhos, carnes e gorduras, selecionar cortes magros, temperar com iogurtes ou vinagretes com baixo teor de sal, bem como o uso de sal marinho, tornarão suas refeições deliciosas e saudáveis. Lembre-se que cada caloria conta. Você pode preparar e desfrutar de sobremesas que podem ser feitas com: Adoçantes dietéticos, que reduzem consideravelmente as calorias, sem alterar o sabor. Grãos integrais, com mais fibras para ajudar a melhorar problemas digestivos, além de ajudar a cuidar do colesterol. Manteigas ou margarinas enriquecidas com ômega 3. Bebidas vegetais ou soro de leite, sem lactose, para agradar nossos entes queridos com problemas de colesterol alto. Decore com frutas frescas, nozes, chocolate amargo , geleias sem adição de açúcar e gelatina simples. Evite doces como fondant a todo custo, pois é apenas açúcar amassado com glicerina. Se você é vegano, o ágar ágar será seu grande aliado. Como você pode ver, o Natal pode ser uma excelente oportunidade para compartilhar uma alimentação saudável, melhorar nossos hábitos e cuidar de nós mesmos em família .
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Dieta Whole30: é boa?
A dieta Whole30 é um plano alimentar que se tornou moda, pois se baseia em conseguir perder peso e comer de forma saudável e equilibrada em apenas 30 dias. Esta dieta está listada como uma das dietas mais rigorosas (e, portanto, com a maior probabilidade de efeito ioiô). E é que neste plano são eliminados alimentos , como açúcar, grãos, laticínios e leguminosas e também alimentos que se considera pouco saudáveis, essa dieta também é conhecida como dieta paleo-extrema , e é que os alimentos que são permitidos nos dois tipos de dietas são muito semelhantes. Os criadores dessa dieta afirmam que há pessoas que sentem problemas com alguns alimentos e a ideia do Whole30 é eliminar esses alimentos para que o corpo fique mais saudável. Quais alimentos podem ser consumidos na dieta Whole 30? Os alimentos permitidos neste plano são : frutas frescas e secas Nozes e sementes Gorduras saudáveis: óleos vegetais, abacate, azeitonas… Ovos carnes cruas Peixes e mariscos Da mesma forma , os alimentos que devem ser eliminados se esta dieta for seguida são os seguintes: Bebidas alcoólicas Açúcar em todas as suas formas e adoçantes Leguminosas Grãos integrais e processados Leite e derivados Benefícios da dieta 30 inteira Os benefícios são atribuídos a seguir esta dieta, bem como: Recuperar o metabolismo Reduz a inflamação sistêmica Perda de peso Além disso, você verá mentalmente a importância de se alimentar bem e a importância de saber interpretar os rótulos dos alimentos , para saber se são saudáveis ou não. Problemas do Whole30 Como podemos ver , essa dieta é muito restritiva e o fato de eliminar tantos alimentos pode gerar alterações emocionais e psíquicas, pois estamos cortando a relação que temos hoje com a comida. Além disso, eliminar também os cereais que estão presentes em muitos alimentos pode torná-lo um pouco insustentável, pois temos que estar atentos a cada alimento que ingerimos. E é assim que os criadores garantem que as duas primeiras semanas de execução desse plano são as mais difíceis e onde é mais fácil deixar de lado essa dieta, e que é o momento mais difícil quando nos livramos de todos os alimentos do dia a dia . Além disso , se não for feito de forma correta, com boa distribuição de porções e quantidade, pode desencadear uma má alimentação e pode afetar negativamente o funcionamento do corpo, das emoções e do humor. Como sempre dizemos com todas as dietas, se você quiser fazer, é uma boa decisão e certamente lhe trará benefícios, mas o que você precisa fazer é ir a um nutricionista e assim eles farão um plano personalizado adaptados às suas necessidades e também Eles poderão ter um controle exaustivo de como você está.
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Como regular o consumo de açúcar no Natal sem se privar?
As férias estão cheias de presentes, bons desejos, comida e doces. É que esta é uma época em que abundam nougat, maçapão, roscón e muitos outros doces, que são uma delícia e, diante dos quais sucumbimos; com a promessa de começar a dieta depois das férias. Infelizmente , seu índice glicêmico não sai de férias , por isso é necessário controlá-lo, pois não é uma prática de um ou dois dias, mas se estende por mais de quinze dias, pois chega o Dia de Três Reis e nós estão fechando com o famoso roscón. É por isso que as estatísticas mostram que este é um momento em que o consumo de açúcar aumenta em 400% . Este açúcar é aquele que é rapidamente assimilado, afeta nosso índice glicêmico, desencadeia os níveis de insulina, adiciona um grande número de calorias à nossa dieta e causa problemas como obesidade e diabetes , ambos causam envelhecimento prematuro em adultos, além de falta de de micronutrientes, hiperatividade e cárie, no menor. Em um lugar como a Espanha, onde 40% da população infantil está acima do peso , enquanto a população adulta está em torno de 38%, adicionar quatro vezes mais açúcar à sua dieta pode ter consequências preocupantes. Por outro lado, o excesso de doces, está gerando dependência e é uma forma de promover maus hábitos alimentares. Que passos você pode tomar enquanto ainda se diverte? A ideia não é nos inibir de tudo, mas também não é consumir todos os doces que nos oferecem e em grandes quantidades que nos apetece. Já que, além de muito calóricos, causam outros efeitos colaterais, tanto em crianças quanto em adultos. Por isso, podemos contar com práticas como: Os adultos devem ser os primeiros a limitar a quantidade de doces , nosso metabolismo diminui com o passar dos anos, o que é normal porque as crianças estão constantemente construindo tecidos para se desenvolver. Os adultos não precisam crescer mais, e é por isso que engordamos mais facilmente. Por outro lado: As crianças aprendem por imitação , se virem que comemos frutas e verduras, também o farão, sem força oposta, porque se os adultos o fizerem com satisfação, devem ser muito bons. Se reduzirmos a ingestão de doces de forma equilibrada, eles também nos imitarão. Fazendo doces em casa , isso permitirá substituir componentes como geleias, doces de leite e outras preparações adoçadas com açúcar, por componentes menos calóricos, como é o caso de uma geleia sem açúcar, já que a fruta tem seu próprio doce. Se for necessário adoçar, você pode fazê-lo com produtos como agave ou estévia, isso permitirá reduzir consideravelmente as calorias . Além disso você pode: Troque as farinhas refinadas por grãos integrais, pois este é um componente que também altera o índice glicêmico. Adicione componentes enriquecidos, como é o caso das margarinas com ômega, gorduras como ghee ou bebidas vegetais. Desta forma, as calorias são reduzidas e alimentos mais saudáveis são alcançados. Evite sempre bolos decorados com fondant e preparações à base de açúcar. Reduza as quantidades , como é o caso de situações em que você vai visitar e oferecem doces, uma opção é dividir uma porção por vários, assim você distribuirá as calorias. Evite deixar doces, biscoitos e bolos em geral expostos, pois é mais fácil quando você não vê. Se você tiver os biscoitos, bolos e torrone, o dia todo à vista, toda vez que você passar isso vai te provocar. A ideia também não é escondê-los, pois seu cérebro pedirá o dobro. Mas você pode evitar a tentação. Consuma o doce com água , pois as bebidas também adicionam calorias, mesmo que sejam sucos de frutas. Lembre-se que a melhor forma de consumir a fruta é inteira e não misturada, ou seja, evite também as saladas de frutas. Substituir lanches de alto teor calórico por frutas vai te ajudar muito, pois eles contêm fibras e nutrientes, em vez de calorias vazias do açúcar. Se você for preparar geleias coloridas , pode fazê-lo com gelatina sem sabor e frutas, lembre-se que as geleias coloridas também têm açúcar. Saboreie o torrone sem açúcar, quer você compre preparado ou faça você mesmo, experimente as deliciosas versões sem açúcar, seja chocolate, coco ou a receita especial de panna cotta. Para quem gosta de cozinhar, preparar receitas com baixo teor de açúcar é uma experiência gratificante. Se você não gosta de cozinhar ou não tem tempo, os produtos diet oferecem uma ampla variedade de opções que lhe permitirão manter sua saúde, a de seus filhos e entes queridos em geral, sem se preocupar com calorias, diabetes, hiperatividade e todos os problemas que os excessos trazem nessas datas e em nossas vidas em geral, já que os excessos sempre serão ruins, principalmente quando se trata de calorias. Você também pode encontrar produtos à base de plantas para diabetes em nosso herbalista online.
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Colágeno: para que serve e quais são seus benefícios
O colágeno é uma proteína essencial , ou seja, nosso corpo precisa dele para poder realizar certas funções, como fazer parte de diferentes tecidos. O colágeno fornece flexibilidade, elasticidade e resistência à pressão. A referida proteína é encontrada em abundância na pele, ossos e articulações e também pode ser encontrada na córnea e nas paredes dos vasos sanguíneos, esta proteína representa 25% do total de proteínas do organismo . Benefícios e desvantagens do colágeno A ingestão de colágeno proporciona benefícios para o organismo como: Substância reparadora : esta proteína pode aliviar alguns problemas como artrite ou reumatismo, e o colágeno ajuda e melhora possíveis problemas nas articulações . Fortalece ossos e unhas : como já dissemos, o colágeno é encontrado nos ossos e desta forma a ingestão desta proteína ajuda a melhorar os ossos e também as unhas . Além disso, o colágeno também pode ser usado para reduzir rugas e aumentar o tamanho dos lábios , mas uma injeção descontrolada pode levar à imobilidade e falta de expressão. Embora esta proteína possa causar alguns problemas, seu consumo excessivo pode causar: nausea e vomito diarreia ou constipação E sua injeção pode causar vermelhidão ou reações alérgicas. Quais alimentos são ricos em colágeno? Uma dieta equilibrada e saudável nos ajudará a obter as recomendações de colágeno , mas os alimentos que contêm mais dessa proteína são: Carnes : de preferência as carnes magras, como peru ou frango, são uma das melhores fontes de colágeno e é que, ao comer carne, obtemos os aminoácidos necessários para ter cartilagens e articulações saudáveis. Peixes oleosos : incluir peixes oleosos duas vezes por semana é mais do que necessário para melhorar a saúde de nossos ossos e pele. Ovos : Os ovos não se destacam por sua contribuição de colágeno, mas sim por sua contribuição para a formação de colágeno , e comer dois ovos por semana é a recomendação dada, para obter seus benefícios, embora você possa tomar mais sem problemas . Nozes – Assim como os ovos, as nozes estimulam a produção de colágeno, a recomendação para esse grupo é um punhado por dia. Laticínios : existem produtos lácteos que são ricos em proteínas e, portanto, também estimulam a produção de colágeno. suplementos de colágeno Até o momento, não há estudos suficientes para garantir que os suplementos de colágeno sejam necessários, pois há estudos que afirmam que uma dieta que contenha os alimentos mencionados acima é suficiente para atender às necessidades de colágeno. Embora seja verdade que existem estudos que estão demonstrando a eficácia do colágeno hidrolisado , que é a maneira pela qual nosso corpo pode assimilá-lo mais facilmente. Diz-se que tomar 10 gramas de suplemento nos fornece de forma simples os aminoácidos e peptídeos necessários para o bom funcionamento do corpo, além disso não há necessidade de fazer pausas e pode ser tomado diariamente sem problemas e que você ter que esperar cerca de três meses para poder apreciar os benefícios.
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Bimi, o brócolis da moda
Bimi é um alimento híbrido, resultante da mistura entre brócolis e couve chinesa. Por esse motivo, é classificado no grupo dos crucíferos, pois compartilha muitas propriedades com os alimentos desse grupo. Bimi é um alimento que está muito na moda, pois lhe são atribuídas propriedades benéficas para o corpo. Composição nutricional do Bimi Como dissemos, o bimi faz parte do grupo dos crucíferos, como brócolis, couve-flor, repolho ou repolho, entre outros, e como a maioria dos vegetais o principal componente é a água e por isso esses alimentos não são muito calóricos. Embora se destaquem pelo alto teor de fibras, vitaminas e minerais , incluem vitaminas A e do grupo B e potássio, cálcio, magnésio e ferro. Quais são os benefícios do Bimi? Segundo especialistas , o bimi traz mais benefícios do que o brócolis , fornecendo mais vitaminas e nutrientes. Os benefícios do bimi são: Prevenir doenças cardiovasculares Prevenir a formação de catarata É anti-inflamatório e antioxidante facilita a digestão é saciante Além disso, o bimi pode durar muito mais tempo na embalagem antes de estragar. Existem contra-indicações para consumir Bimi? Como pudemos verificar, o bimi é muito rico em nutrientes e vitaminas, mas como muitos alimentos, é necessário monitorar em alguns casos , como: Pessoas com alterações da glândula tireóide : isso se deve à contribuição de goitrogênios, que nesses casos podem agravar a saúde, por isso é recomendável controlar seu consumo. Pessoas com problemas renais : devido à ingestão de potássio, que pode agravar esses problemas, e neste caso também é recomendável controlar seu consumo. Pelo contrário , o bimi é recomendado em alguns casos , como: Alimentação saudável: não é necessário ter uma alimentação saudável, mas obviamente é um vegetal e pode nos ajudar a atingir as cinco porções diárias de legumes e frutas. Dietas para perder peso : como dissemos antes, o bimi é muito saciante e também é baixo em calorias, portanto, incluir bimi em uma dieta facilitará a perda de peso. Gestantes : durante a gravidez, devemos garantir que as necessidades de ácido fólico sejam atendidas, para evitar complicações no feto, embora em todos os casos seja suplementado, também é uma boa opção adicionar alimentos ricos em folato, como bimi, à dieta. Como cozinhar Bimi? Como mencionamos anteriormente, o bimi é muito semelhante ao brócolis, por isso também pode ser consumido da mesma maneira. Geralmente faz parte de primeiros pratos, pratos avulsos e também pode ser usado como acompanhante. Para cozinhá-lo, deve-se mencionar que pode ser consumido cozido e cru , usando o bimi em saladas, salteado, cozido no vapor ou assado. Além disso, este vegetal, embora seja proveniente da Ásia, atualmente está sendo cultivado na Espanha, portanto, não há problemas que ocorram com outros alimentos que custam muito para trazer de seus países de cultivo, em nível ambiental.
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O que é a dieta Paleo e em que consiste?
Nos últimos anos, a dieta paleo está em toda a mídia. É boa? O que é a dieta paleo ? Vamos ver isso! A dieta paleo baseia-se em consumir apenas alimentos que eram consumidos no Paleolítico , onde os alimentos eram obtidos da natureza e obviamente não eram processados. Esta dieta inclui carnes magras, peixes, frutas, legumes, nozes e sementes, alimentos que só poderiam ser obtidos através da caça e coleta. Além disso , a dieta paleo exclui alimentos que surgiram com a agricultura , como leguminosas e grãos. A explicação dada para essa dieta é que nosso corpo não está geneticamente adaptado à alimentação moderna, isso é conhecido como a “ hipótese da discordância ”. Benefícios e contra-indicações da dieta paleo Como foi observado, seguir essa dieta e estilo de vida pode trazer alguns benefícios à saúde, como: mantenha uma boa energia Prevenir picos de glicose no sangue Melhorar a pele e os dentes prevenir alergias perder peso queimando gordura Promova a conciliação do sono Mas, como é normal, esse tipo de dieta restritiva pode trazer possíveis problemas , como: Problemas cardíacos: a dieta paleo é baseada em alimentos ricos em proteínas, pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Problemas renais : a alta ingestão de proteínas também pode prejudicar os rins e eles terão que trabalhar mais para eliminar toda a quantidade de uréia formada. Gripes com baixo teor de carboidratos – Quando grãos, amidos e legumes são removidos de uma dieta, sintomas como fadiga, irritabilidade ou tremores podem aparecer e durar até três semanas, conhecidos como “ gripe ceto ”. Hipotireoidismo : os sintomas do hipotireoidismo também podem aparecer devido a um consumo tão baixo de carboidratos, e isso é que o peso é perdido e o corpo reduz a função da tireóide. Desejos : um dos principais problemas é que quando você segue esta dieta você tem muitos desejos, especialmente por alimentos doces, pois o consumo de açúcares é completamente eliminado. Cetose : Assim como se fizermos a dieta cetônica , nosso corpo entra em um estado de cetose, no qual nosso corpo obtém energia quase exclusivamente da gordura. Comida e menu da dieta paleo Se você quiser seguir uma dieta paleo, os seguintes alimentos devem estar no seu menu de dieta paleo . Alimentos que podem ser consumidos: Frutas Vegetais Nozes e sementes Carnes magras, de animais alimentados com capim ou de caça Peixes e mariscos Óleos de frutas e nozes Alimentos que você deve evitar: Cereais Leguminosas Lacticínios Açúcar refinado Sal Batatas Alimentos processados A dieta paleo é eficaz? Uma razão importante para seguir esta dieta é que não havia obesidade no Paleolítico, mas a expectativa de vida não era superior a 30 anos, por vários motivos. Como é óbvio, a humanidade tem vindo a evoluir e com ela tudo o que a rodeia, incluindo a alimentação. Temos que observar que tipo de dietas fazemos para perder peso, pois há algumas que não são ideais e podem ser perigosas, embora se você estiver interessado em fazer essa dieta, é melhor ir ao nutricionista e fazer um acompanhamento personalizado. plano adaptado a você. Nossa recomendação é fazer uma alimentação balanceada, incluindo todos os tipos de alimentos na medida certa .
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A jaca é um superalimento?
A jaca ou jaca é um alimento que está na moda entre as dietas vegetarianas e veganas, pois se diz ter uma grande semelhança com a carne de porco, em termos de textura e aparência, mas nutricionalmente não têm semelhança. Além disso, cada árvore que produz esse fruto pode produzir aproximadamente três toneladas desse fruto por ano. A jaca é a maior fruta de árvore do mundo e é que uma única peça pode chegar a 35 kg , seu sabor é doce e suave. Propriedades nutricionais da jaca e quais são seus benefícios A jaca é rica em carboidratos e água, destaca-se também pelo aporte de fibras e micronutrientes como vitamina C e vitamina A e minerais como magnésio, potássio, cálcio e manganês . Como já dissemos, não pode substituir a carne, pois seu teor de proteína, embora superior ao de outras frutas, não atinge um mínimo para ser considerado um substituto da carne. Embora essa fruta se assemelhe à carne de porco, os benefícios da jaca são diferentes, pois essa fruta pode nos proporcionar benefícios à saúde, como: Ajuda o sistema imunológico: devido ao seu teor de vitamina C, que é um antioxidante que combate os radicais livres, ajuda o corpo a combater doenças. Melhorar a digestão: graças ao seu teor de fibras, ajuda-nos a melhorar e facilitar a digestão. Aumentar a energia: dá-nos uma boa quantidade de hidratos de carbono complexos, com uma baixa carga glicémica, desta forma dá-nos uma boa quantidade de energia. Manter a pressão arterial e cuidar do coração: por conter potássio, esta fruta ajuda a melhorar a circulação e, assim, evitar possíveis doenças coronárias. Bom para a visão: também contém vitamina A, que melhora a visão e a saúde dos olhos. Cuide da pele: esta fruta é rica em água e antioxidantes, desta forma a pele fica hidratada e retarda o envelhecimento. Melhorar a saúde dos ossos: A jaca é rica em cálcio, que é o mineral mais importante para manter os ossos fortes. Como cozinhar jaca? A jaca pode ser consumida madura ou verde, cozida ou crua . Para consumi-lo, primeiro é aberto ao meio e as sementes são removidas e depois os segmentos são removidos, o alimento cru tem um sabor um pouco sem graça, mas se for cozido tem a propriedade de absorver o sabor do restante dos ingredientes e temperos cozido com ele. É por isso que é fácil encontrar esta fruta em caril feito com leite de coco e em sopas. Embora seja difícil de encontrar na Europa e seu transporte seja de países distantes e deixe uma pegada significativa no meio ambiente, é por isso que o consumo moderado é recomendado se estivermos longe de países onde essa fruta é produzida.
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