O que é a dieta Paleo e em que consiste?

Nos últimos anos, a dieta paleo está em toda a mídia. É boa? O que é a dieta paleo ? Vamos ver isso!

A dieta paleo baseia-se em consumir apenas alimentos que eram consumidos no Paleolítico , onde os alimentos eram obtidos da natureza e obviamente não eram processados. Esta dieta inclui carnes magras, peixes, frutas, legumes, nozes e sementes, alimentos que só poderiam ser obtidos através da caça e coleta. Além disso , a dieta paleo exclui alimentos que surgiram com a agricultura , como leguminosas e grãos.

A explicação dada para essa dieta é que nosso corpo não está geneticamente adaptado à alimentação moderna, isso é conhecido como a “ hipótese da discordância ”.

Benefícios e contra-indicações da dieta paleo

Como foi observado, seguir essa dieta e estilo de vida pode trazer alguns benefícios à saúde, como:

• mantenha uma boa energia
• Prevenir picos de glicose no sangue
• Melhorar a pele e os dentes
• prevenir alergias
• perder peso queimando gordura
• Promova a conciliação do sono

Mas, como é normal, esse tipo de dieta restritiva pode trazer possíveis problemas , como:

• Problemas cardíacos: a dieta paleo é baseada em alimentos ricos em proteínas, pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
• Problemas renais : a alta ingestão de proteínas também pode prejudicar os rins e eles terão que trabalhar mais para eliminar toda a quantidade de uréia formada.
• Gripes com baixo teor de carboidratos – Quando grãos, amidos e legumes são removidos de uma dieta, sintomas como fadiga, irritabilidade ou tremores podem aparecer e durar até três semanas, conhecidos como “ gripe ceto ”.
• Hipotireoidismo : os sintomas do hipotireoidismo também podem aparecer devido a um consumo tão baixo de carboidratos, e isso é que o peso é perdido e o corpo reduz a função da tireóide.
• Desejos : um dos principais problemas é que quando você segue esta dieta você tem muitos desejos, especialmente por alimentos doces, pois o consumo de açúcares é completamente eliminado.
• Cetose : Assim como se fizermos a dieta cetônica , nosso corpo entra em um estado de cetose, no qual nosso corpo obtém energia quase exclusivamente da gordura.

Comida e menu da dieta paleo

Se você quiser seguir uma dieta paleo, os seguintes alimentos devem estar no seu menu de dieta paleo .

Alimentos que podem ser consumidos:

• Frutas
• Vegetais
• Nozes e sementes
• Carnes magras, de animais alimentados com capim ou de caça
• Peixes e mariscos
• Óleos de frutas e nozes

Alimentos que você deve evitar:

• Cereais
• Leguminosas
• Lacticínios
• Açúcar refinado
• Sal
• Batatas
• Alimentos processados

A dieta paleo é eficaz?

Uma razão importante para seguir esta dieta é que não havia obesidade no Paleolítico, mas a expectativa de vida não era superior a 30 anos, por vários motivos. Como é óbvio, a humanidade tem vindo a evoluir e com ela tudo o que a rodeia, incluindo a alimentação.

Temos que observar que tipo de dietas fazemos para perder peso, pois há algumas que não são ideais e podem ser perigosas, embora se você estiver interessado em fazer essa dieta, é melhor ir ao nutricionista e fazer um acompanhamento personalizado. plano adaptado a você.

Nossa recomendação é fazer uma alimentação balanceada, incluindo todos os tipos de alimentos na medida certa .