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¿Qué beneficios nutricionales ofrecen los cereales sin gluten?
Los cereales sin gluten son ricos en vitaminas y minerales, tal es el caso del trigo sarraceno que además de contar con minerales como el hierro, el magnesio, fósforo y potasio, también contiene vitaminas como las del grupo B y aminoácidos como la lisina. Además, puedes encontrar cereales como:
- El mijo: que está constituido en un 12 % por fibra y un 34 % de fibra cruda, ideal para deportistas, para mejorar el apoyar intestinal y los niveles de colesterol.
- El amaranto, un cereal conocido como el más completo en lo que a nivel nutricional respecta. Esto, gracias a su contenido en vitaminas, minerales y aminoácidos.
También están el arroz, el maíz y la avena.
¿Ofrecen opciones de cereales sin gluten enriquecidos con vitaminas y minerales?
En nuestra dietética online encontrarás una selección de cereales sin gluten, procedentes de cultivos ecológicos y controlados. Además, ponemos a tu disposición productos elaborados a partir de estos cereales, tales como tortitas, cereales inflados, rellenos o simplemente tostados. Asimismo, puedes optar por los enriquecidos o por deliciosas combinaciones con chocolate, miel y mucho más.
¿Puedo utilizar cereales sin gluten en mi desayuno diario?
Si, los cereales son una fuente de energía y vitaminas usada tradicionalmente en los desayunos. Sin embargo, al ser celiaco es posible que hayas dejado de disfrutar de su delicioso sabor y sus beneficios, pero los cereales sin gluten como el amaranto, el maíz y la quínoa, así como los productos elaborados a partir de ellos, te permitirán diversificar tu alimentación y darte un gusto en cada bocado.
¿Hay opciones de cereales sin gluten sin azúcar añadido?
Si deseas cereales sin azucares añadidos, puedes recurrir a nuestras mezclas con miel, así como a los cereales inflados y a las tortitas. Solo debes revisar nuestra variedad de productos para celiacos.