Aminoácidos Essenciais

Por outro lado, os aminoácidos ligam-se no nosso organismo e é assim que os aminoácidos essenciais e não essenciais formam as proteínas necessárias para diferentes funções. É por isso que vamos dar apenas dois exemplos dos mais conhecidos no mundo da nutrição desportiva:

• O colagénio, necessário para formar as cartilagens que ajudam a manter a pele, as articulações, as veias, as artérias e a massa muscular em bom estado. Por isso, os aminoácidos não são importantes apenas para os desportistas; todos precisamos deles, mas para os atletas e para os adultos mais velhos que já começaram a perder massa muscular, são especialmente importantes.
• Creatina, uma proteína essencial, que assume grande importância para os desportistas, já que aproximadamente 95% dela se encontra na massa muscular, sendo necessária para:
• Participar na produção de energia nos músculos.
• Transportar a água através da massa muscular.

Importância dos aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAAs

Como podemos ver, os aminoácidos são indispensáveis para manter os músculos, a força e a resistência, além de participarem em funções hormonais, enzimáticas, estruturais e muito mais. 

Mas é importante ter presente que nem todos os aminoácidos desempenham as mesmas funções. É por isso que os aminoácidos de cadeia ramificada são considerados indispensáveis para os desportistas. São eles a valina, a leucina e a isoleucina, que se encontram em elevada percentagem no nosso organismo, já que correspondem a aproximadamente 40% das proteínas do organismo, das quais 15% são necessárias para manter os músculos em bom estado.

É por isso que estes aminoácidos de cadeia ramificada são tão populares na nutrição desportiva, uma vez que contribuem para: 

• Manter os níveis de energia, especialmente durante exercícios de alta intensidade.
• Participar na síntese das proteínas, que, como já vimos, são necessárias para uma grande variedade de funções, desde a produção de hormonas e enzimas até à produção de energia e muito mais.
• Evitar a perda de massa muscular, aumentando também a sua produção, para ajudar a manter a força e a resistência durante a prática desportiva e a competição.
• Reforçar o sistema imunitário, devido à oxidação produzida pelos radicais livres que surgem com o excesso de exercício, ajudando também a prevenir o envelhecimento precoce.
• Melhorar o estado de alerta e o humor, evitando assim problemas de falta de concentração e de desânimo.

Para que servem os aminoácidos dos suplementos alimentares?

Os aminoácidos naturais encontram-se em carnes, peixes, lacticínios e vegetais como a soja e as ervilhas. No entanto, existem várias razões pelas quais consumir suplementos alimentares de aminoácidos pode ser uma grande ajuda:

1. As quantidades de proteína que deves ingerir para ganhar massa muscular vêm muitas vezes acompanhadas de gordura. Por isso, a proteína isolada presente nos suplementos alimentares fornece aminoácidos de alta biodisponibilidade, que te permitem melhorar a massa muscular sem ganhar gordura.
2. Os aminoácidos presentes nos alimentos começam a atuar num período nunca inferior a quatro horas; já os que encontras nos suplementos alimentares começam a fazer efeito em trinta minutos, permitindo assim melhorar rapidamente a tua força e resistência, bem como evitar a perda de massa muscular.

Como podes ver, os benefícios dos aminoácidos essenciais são fundamentais para a vida e indispensáveis para os desportistas que querem melhorar o seu rendimento, manter-se saudáveis e evitar a fadiga constante. Além disso, podes encontrá-los na nossa loja online de dietética, com excelentes descontos e das marcas mais reconhecidas.