Soja de textura fina orgânica instantânea 250 gr | O Celeiro Completo
Soja de textura fina orgânica instantânea 250 gr | O Celeiro Completo
Como cozinhar Soja Texturizada Fina?
Esta é uma soja preparada a partir de farinha texturizada, pelo que só terá de a hidratar para obter uma carne vegetariana; isto deve-se ao facto de, para extrair o óleo da soja, esta ser submetida a altas temperaturas, além de pressão, texturização e desidratação, o que faz com que fique totalmente seca, tostada e pronta a reidratar, para poder aproveitar os benefícios das suas proteínas. Que deliciosa é a soja texturizada!
Propriedades da Soja Texturizada
Depois de eliminado o óleo, ficam a proteína e a fibra da soja, que é rica em nutrientes, razão pela qual é muito apreciada por desportistas e vegetarianos, que a preparam como carne vegetariana para juntar às suas refeições:
- Proteína vegetal, muito procurada por desportistas, graças ao facto de conter todos os aminoácidos necessários para manter a massa muscular, ajudando assim a melhorar o rendimento desportivo.
- Fibra, ideal para quem segue dietas com baixo teor de colesterol ou precisa de combater a obstipação, pois entre 20% e 30% do seu valor nutricional é constituído por fibra.
- Minerais e vitaminas, o que a tornou muito popular entre vegetarianos e veganos, uma vez que contém ferro, magnésio e vitaminas do complexo B, sendo um substituto perfeito da carne.
Como pode ver, a soja texturizada fina é um dos alimentos biológicos com que poderá acrescentar uma grande quantidade de nutrientes às suas refeições, ao mesmo tempo que diversifica a sua alimentação com um produto rico em proteína vegetal. Pode comprá-la agora mesmo na nossa loja de dietética online.
*As recomendações de utilização são única e exclusivamente recomendações. Em caso algum é estabelecida uma relação de causa-efeito, salvo nos casos referidos no Regulamento UE Nº 432/2012.
Composição:
Farinha de soja texturizada.
Contém soja. Pode conter vestígios de glúten, sésamo e frutos de casca rija. De agricultura biológica.
Análise Nutricional por 100 g:
Valor Energético: 347 kcal/1460 kj Proteína: 52 g H. de carbono: 20 g Dos quais açúcares: 7 g Gorduras: 3 g Saturadas: 0,4 g Fibra: 16 g Sal: 0,125 g Humidade máxima: <12 %.
Modo de Utilização:
Demolhar durante algumas horas até ficar tenra. Escorrer bem, pressionando contra o coador para eliminar a água, e juntar a guisados como alternativa à carne.
Apresentação:
Embalagem de 250 g.
