Lecitina de Soja Granulada IP 500 gr | Integralia
Lecitina de Soja Granulada IP 500 gr | Integralia
Lecitina de Soja em boião
A Lecitina de Soja tem sido tradicionalmente utilizada como suplemento alimentar, graças ao seu teor em ácidos gordos e enzimas, como a fosfatidilcolina, que atuam em conjunto para ajudar a eliminar o excesso de gordura. No entanto, com o crescimento da tendência vegan, a Lecitina de Soja passou também a ser um ingrediente emulsionante substituto do ovo, muito popular na preparação de receitas doces e salgadas.
Lecitina de Soja: propriedades e contraindicações
O ovo tem um elevado teor de Lecitina, mas esta é de origem animal e vem acompanhada por uma grande quantidade de colesterol, o que faz com que cada vez mais pessoas procurem um substituto natural do ovo. É por isso que a Lecitina de Soja se tornou uma alternativa vegetal, ideal para:
- Preparar mousses, ares, massas e muitas outras receitas em que o ovo é necessário para ligar os ingredientes; assim, pode adicionar esta lecitina ao seu café com leite de coco para evitar que estes dois ingredientes se separem, mas também à massa dos seus bolos, bolachas e pães.
- Apoiar a sua dieta para emagrecer ou com baixo teor de colesterol, já que os seus ácidos gordos e teor em colina ajudam a queimar o excesso de gordura corporal, contribuindo para:
- Controlar os níveis de colesterol elevado.
- Queimar gordura localizada, para perder peso e tonificar o corpo.
Além disso, a Lecitina de Soja ajuda a proteger os neurónios, pelo que, além de melhorar o sabor das suas receitas, também aumenta o seu valor nutricional.
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*As recomendações de utilização são única e exclusivamente recomendações. Em nenhum caso se estabelece uma relação de causa-efeito, salvo nos casos referidos no Regulamento UE Nº 432/2012.
Composição:
Lecitina de Soja Integralia IP Identidade Preservada significa que está certificada desde a soja até ao produto acabado, para garantir a ausência de elementos geneticamente modificados (NO GMO).
Modo de utilização
Tomar 2 a 3 colheres de sopa por dia.
Apresentação:
Boião de 300 gr. 400 Gr. 500 gr.
