Não sabe onde comprar farinha de trigo-sarraceno biológica? A farinha de trigo-sarraceno, ou farinha de alforfão, é um pseudocereal. É por isso que, de forma natural, não contém glúten e é muito apreciada por vegetarianos e veganos pelo seu elevado teor de minerais e proteína de origem vegetal, já que contém todos os aminoácidos, o que a torna na farinha de eleição para desportistas.
Benefícios da farinha de trigo-sarraceno biológica
Esta é uma farinha tradicionalmente utilizada para preparar noodles soba, uma vez que faz parte da cultura chinesa. A partir daí, chegou a outros países asiáticos e europeus, passando a integrar a alimentação de quem procura cuidar-se de forma natural e saudável, já que é um alimento:
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Ideal para incluir na sua alimentação desportiva, pois o seu teor de aminoácidos ajuda a fortalecer a massa muscular, fornecendo ao organismo a energia saudável necessária para começar o dia.
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As pessoas com diabetes e quem segue dietas cardiovasculares também podem desfrutar desta farinha, uma vez que contém ácidos gordos e não altera os níveis de insulina. Se segue uma dieta keto ou hipocalórica, este é um ingrediente que lhe permitirá preparar as suas melhores receitas de bolachas, pães, tortitas e muito mais.
- O seu teor de ferro, magnésio e antioxidantes faz desta farinha um alimento capaz de agradar a pessoas de todas as idades, acrescentando o seu sabor característico a cada receita.
Como pode ver, se quiser preparar as originais bolachas bretãs, um delicioso bolo de cenoura, umas panquecas de estilo asiático ou até noodles soba, terá o sabor original e todos os benefícios da farinha de trigo-sarraceno biológica.
Onde comprar produtos El Granero Integral?
Na nossa loja dietética online, poderá comprar farinha de trigo-sarraceno, assim como uma grande variedade de alimentos preparados por esta e outras das mais prestigiadas marcas do mercado biológico, com excelentes descontos para si.
*As recomendações de utilização são única e exclusivamente recomendações. Em nenhum caso se estabelece uma relação de causa-efeito, salvo nos casos referidos no Regulamento UE Nº 432/2012.
Composição:
Farinha de trigo-sarraceno.
Pode conter vestígios de glúten, soja, sésamo e frutos de casca rija. De agricultura biológica.
Análise Nutricional por 100 g:
Valor Energético: 1482 Kj / 350 kcal Proteína: 12,9 g H. de carbono: 65,9 g Dos quais açúcares: 1,16 g Gorduras: 3.2 g Saturadas: 0,66 g Fibra: 3 g Sal: 0,0006 g Humidade máxima: <12%.
Modo de utilização:
Para preparar bechamel ou papas. Também pode ser usada em bolos e pães, misturando-a com farinhas mais adequadas para panificação (centeio, espelta, milho, trigo, etc.)
Apresentação:
Embalagem de 500 gr. e 1 Kg.