Glúten de Trigo 500 gr | O Celeiro Completo

O Glúten de Trigo é um produto tradicionalmente usado para substituir a carne na alimentação vegetariana, pois possui alto teor proteico e nutricional, por isso El Granero Integral o preparou para você, a partir de seus cereais saudáveis ​​.

Assim, tal como com o Glúten de Trigo El Granero Integral , pode adicionar o sabor da carne vegetal às suas sopas, guisados ​​e saladas, bem como enriquecer as farinhas que irá utilizar nas suas receitas de pastelaria e panificação, diversificando assim, a sua alimentação saudável comer de forma saudável .

Composição:
Glúten de trigo.
Contém glúten. Pode conter vestígios de gergelim, soja e nozes.

Análise Nutricional por 100 g:
Valor Energético: 406Kcal/1717 Kj Proteínas: 79,56 g Carbono H.: 4,1 g De Açúcares: 1,06 g Gorduras:

Modo de emprego:
Para fazer seitan, coloque o glúten em uma tigela e despeje a água aos poucos, amassando por alguns minutos. Quando a textura estiver homogênea, forme uma bola e divida em três ou quatro partes. Cozinhe em água ou caldo de legumes com molho de soja e uma tira de alga kombu por 20 a 45 minutos, dependendo da consistência desejada.

Apresentação:
Recipiente de 500gr.