Grão-de-bico 500 gr | Eco Salim
Grão-de-bico 500 gr | Eco Salim
Os Grão-de-bico não são apenas conhecidos por serem um dos ingredientes do tradicional callo a la madrileña, como também são uma leguminosa que dá muito sabor e nutrientes a uma grande variedade de pratos da gastronomia de todo o mundo. Por isso, a Eco Salim traz-lhos para que desfrute de cada receita.
Os Grão-de-bico da Eco Salim podem ser utilizados sem cozinhar para fazer farinha de grão-de-bico, obtendo assim um produto sem glúten e com baixo índice glicémico. Mas também pode usá-los em guisados, juntá-los a saladas e salteados, prepará-los com a sua carne preferida ou fazer creme de grão-de-bico, para dar mais sabor às suas refeições.
Composição:
100 % grão-de-bico.
Modo de utilização:
Deixar de molho durante várias horas, escorrer e utilizar. Se na cozedura utilizar uma panela de pressão, deve calcular entre 20 a 25 minutos a partir dos primeiros silvos do aparelho, para conseguir uma cozedura adequada. Depois de cozidos, podem ser adicionados a sopas, guisados e combinam muito bem com pratos de arroz.
Apresentação:
Embalagem de 500 gr.
