As proteínas representam 20 % do cacau, que é também rico em triptofano, fenilalanina e tirosina. No entanto, o cacau puro e de origem biológica pode chegar a ter até 25 g de proteína, razão pela qual é o mais recomendado para incluir na nutrição desportiva.
O triptofano é importante para manter o bom humor e melhorar a função muscular. Por sua vez, a fenilalanina contribui para aliviar a sensação de dor, motivo pelo qual proporciona alívio em casos de desconforto, como a dor nas costas. Tudo isto confere à proteína de chocolate propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antioxidantes.
Sim, no que diz respeito aos sabores das proteínas, estas contêm geralmente os mesmos componentes, variando apenas o sabor. No caso do chocolate, este acrescenta ainda as suas próprias proteínas, tornando-se uma forma deliciosa de cuidar da sua massa muscular e do seu bem-estar.
Sim, existe uma grande variedade de proteínas de chocolate sem açúcares, especialmente criadas para pessoas que estão a fazer dieta para emagrecer, bem como para pessoas de idade mais avançada que apresentam perda de massa muscular e utilizam estes suplementos para a fortalecer.
Sim, para os desportistas esta é uma excelente opção, desde que sejam mantidas as quantidades necessárias. Desta forma, pode desfrutar de proteína em pó para batidos, bem como de barras proteicas ou dos deliciosos One Meal.
