Wilhelm Kanne, membro de uma empresa familiar fundada como Kanne Bakery desde 1904, estava convencido dos benefícios para a saúde da fermentação láctica , com o consumo de diferentes produtos que a contêm; Ele comprovou de forma confiável com depoimentos de amigos e conhecidos, que experimentaram os benefícios, com o consumo de sua bebida de pão orgânico, chamada Kaime Bread Drink. Esta bebida foi desenvolvida experimentalmente por mais de 20 anos, desde 1956, junto com sua esposa Christel Kanne.

Atualmente, eles têm mais de 30 filiais de panificação e estão sempre trabalhando pela saúde humana, de mãos dadas com os agricultores orgânicos.

A filosofia dos produtos Kanne é “ Contribuir o máximo possível para o bem-estar das pessoas, animais e natureza ”, razão pela qual a sua forma de trabalhar está totalmente orientada para a proteção dos recursos naturais, tendo recebido o Prémio BAUM de Ambiente em 2001.

Consequentemente, Kanne Bio Bread Drink contém vitaminas, incluindo vitamina B12, minerais e bactérias ácidas do pão sem adição de substâncias químicas e, como produto natural, pode ter alterações de sabor, consistência e cor de um lote para outro, como resultado da processo. fabricação natural.

O Kanne Bio Bread Drink original é uma bebida nutritiva não alcoólica , contém ácido lático (feito de trigo orgânico), centeio orgânico, aveia orgânica, fermento natural e sal de mesa, e seu sabor amargo vem do produto ácido lático de longa fermentação . .

Foi assim que a Kanne desenvolveu a bebida Brottrunk , em sua versão orgânica e original, além de Pauer Essenz Bio Concentrate, uma bebida energética saudável que não contém adição de açúcar, por isso não altera o índice glicêmico, proporcionando energia contínua , durante o exercício e depois dele.

Todos os produtos orgânicos Kanne para humanos podem ser consumidos por:

Mulheres grávidas, pois é um alimento.
Bebês, uma vez que eles param de ser amamentados, é adicionado ao mingau, chá ou sucos 3 vezes ao dia.
Crianças e jovens, recomendado para atividades esportivas
Vegetarianos e veganos.

O conceito Kanne é e continuará sendo o principal eixo para a obtenção de um meio ambiente saudável para as pessoas, preservando o meio ambiente para as gerações futuras.

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