Compre produtos de abacaxi Gofio

Gofio La Piña é uma empresa das Canárias, fundada em 1957 por Don Carlos Acosta Lantigua, constituindo assim aquele que se tornou o produto mais conhecido da região, fornecendo assim um alimento cuja matéria-prima é de origem orgânica.

Para conseguir um gofio artesanal, é preciso moer os grãos, tarefa que originalmente era realizada em moinhos de pedra; Atualmente, existem grandes moinhos elétricos que realizam esta tarefa, sem alterar as suas propriedades e sem recorrer a componentes químicos. Além de ser moído manualmente, o processo é criterioso, atendendo a:

• Colheita manual do cereal, que é realizada pelos agricultores.
• Seleção e limpeza do grão, neste processo, os melhores grãos são alcançados, para cuidar da qualidade do Gofio la Piña .
• O grão é torrado manualmente. Desta forma, a água é eliminada, sem a necessidade de submetê-la a processos químicos, para sua conservação.
• Moagem, desta forma é obtida a farinha, para ser embalada.

Gofio la Piña: o melhor gofio de milho e aveia das Canárias online

Com este processo, a empresa manteve-se durante 50 anos, altura em que se tornou necessário deslocar a sua unidade de transformação, que ainda se encontra em Gran Canaria, mas no setor conhecido por Las Palmas. Lá, foi construída uma planta que possui um laboratório de pesquisa e desenvolvimento (P&D) que é projetado para realizar estudos visando melhorar a qualidade nutricional e o sabor do gofio, a fim de manter a certificação ISO 9001 como a primeira indústria gofio.

Para isso, a empresa Gofio la Piña estabeleceu os seguintes objetivos:

• Faça um uso sustentável dos recursos, porque não só a produção orgânica é importante, mas também ajudar a manter o meio ambiente, o que inclui:
• Gestão adequada de resíduos.
• Cumprir as normas de higiene, ao nível das instalações e do pessoal.
• Desenvolver produtos de acordo com excelentes formas de fabricação , instruções e protocolos.
• Funcionários constantemente treinados no uso e gerenciamento de regulamentos , procedimentos de higiene, segurança e outros.

É graças a estes parâmetros e à mística do trabalho que os produtos de Gofio la Piña se tornaram uma tradição nas Ilhas Canárias, levando o produto do milho a cada mesa, para conseguir uma grande variedade de refeições e acompanhantes com um requintado sabor e com menos calorias do que o pão ou outros cereais.

Lembre-se que você pode comprar a grande variedade de Gofio de Millo, Gofio de Avena e Espelta , aqui em nosso herbalista online, onde temos para você com excelentes descontos.