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¿Los cereales ecológicos suelen tener sellos de certificación orgánica?
Los cereales que poseen esta certificación han pasado pruebas de estar libres de más de 300 pesticidas y fertilizantes químicos, así como de radiaciones y modificaciones genéticas.
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¿Existen opciones de cereales ecológicos sin gluten o aptos para otras necesidades dietéticas?
La familia de los cereales tiene desde especies como el trigo y la cebada que tienen proteínas difíciles de digerir como el gluten, pero también puedes encontrar opciones como el arroz, el maíz, la avena y el sorgo, que son libres y que puedes disfrutarlos si eres celiaco.
¿Cuáles son los ingredientes comunes en los cereales ecológicos y qué los diferencia de los productos convencionales?
La diferencia entre los cereales ecológicos y los convencionales radica en que los primeros han sido cultivados, recolectados, almacenados y procesados sin usar químicos como pesticidas o fertilizantes, ya que son abonados y tratados con productos de origen natural.
¿Hay variedades de cereales ecológicos con frutas secas, frutos rojos o sin azúcares añadidos?
En nuestra dietética online encontrarás cereales ecológicos sin mezclar, pero también disponemos de cereales combinados con frutos rojos, frutos secos, cacao, sal marina, con azúcar ecológica o sin azúcares, ya que nuestra labor es satisfacer tus necesidades y preferencias alimentarias.
¿El sabor de los cereales ecológicos es notablemente diferente al de los productos convencionales?
La diferencia entre los cereales ecológicos y convencionales no es muy notoria al paladar, pero si para nuestra salud y para el medio ambiente. Esto se debe a que el arroz ecológico puede estar libre de arsénico, ya que este es un componente de los pesticidas que se usan en los cultivos convencionales de arroz.