Harina sin lactosa

¿La harina tiene lactosa? Aclaramos tus dudas

Una de las preguntas más comunes es: ¿la harina lleva lactosa?
La respuesta corta es no, la harina en su forma natural no contiene lactosa. Sin embargo, muchas harinas industriales pueden contaminarse con trazas de leche durante el proceso de fabricación, o incluso llevar ingredientes añadidos como proteínas lácteas, sobre todo en mezclas para repostería o panes especiales.

Por eso es tan importante elegir harinas certificadas sin lactosa, como las que encontrarás en esta sección.

¿Qué tipos de harina sin lactosa puedes encontrar aquí?

En Dietética Ferrer seleccionamos harinas naturales, sin alérgenos añadidos, aptas para todo tipo de necesidades:

• Harina de trigo sin lactosa (controlada en alérgenos).

• Harinas sin gluten: ideales para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.

• Harina baja en gluten, para digestiones más suaves.

• Opciones ecológicas y 100% vegetales.

• Mezclas especiales para repostería o pan sin lactosa.

Todas nuestras harinas están claramente etiquetadas y provienen de marcas responsables, lo que garantiza la ausencia total de trazas de leche o derivados lácteos.

¿Qué harinas no llevan gluten y son también sin lactosa?

Si además de evitar la lactosa necesitas eliminar el gluten, aquí puedes encontrar harinas que no tienen gluten y no contienen lactosa como:

• Harina de arroz

• Harina de maíz

• Harina de garbanzo

• Harina de almendra

• Harina de coco

Estas opciones son perfectas para quienes siguen una dieta libre de gluten y lactosa o para quienes padecen múltiples intolerancias.

👉 Puedes combinarlas con nuestros productos para repostería saludable o masas sin leche, disponibles en la sección de comprar alimentos sin lactosa.

¿Por qué comprar Harina sin Lactosa en Dietética Ferrer?

Comprar en Dietética Ferrer es apostar por:

• Productos 100% verificados libres de lactosa.

• Variedad de harinas sin alérgenos, ecológicas y saludables.

• Atención cercana y asesoramiento experto.

• Envíos rápidos y seguros en toda España.

Haz tu pedido hoy y disfruta de harinas sin lactosa para preparar panes, bizcochos, masas o crepes sin renunciar al sabor ni a la tranquilidad.