Recopilación: Ácidos Grasos Esenciales

Es así como ahora es común escuchar sobe las propiedades de los omegas , siendo muchas las preguntas que surgen sobre los ácidos grasos esenciales, su procedencia y efectos para nuestro organismo.

¿Cuáles son los ácidos grasos esenciales?

Como ya mencionamos, los ácidos grasos esenciales son los omega 3, 6 y 9 . Son llamados de esta forma, debido a que no son producidos por el organismo, motivo por el cual debemos consumirlos a través de la alimentación o de complementos alimenticios , ya que hay regímenes alimenticios y estados de salud, que no permiten consumir alimentos ricos en ácidos grasos, tal es el caso de los vegetarianos o veganos, que no consumen pescado. También están los alérgicos a alimentos como la soja o las nueces.

Funciones de los ácidos grasos esenciales

Las funciones de los ácidos grasos esenciales son muy variadas, pero podemos comenzar por mencionar que existen vitaminas como la A, la K, la D y la E, que son llamadas liposolubles, porque necesitan de la grasa para transportarse. Además tenemos:

• Funciones cardiovasculares , la más popular de sus funciones, ya que escuchamos constantemente que el Omega 3 es necesario para reducir el colesterol alto , ayudando a:
• Prevenir la solidificación de las grasas en venas y arterias, ya que los ácidos grasos promueven la formación de colesterol bueno .
• Ayudar a regular la presión arterial , debido a que está controlada por el musculo cardiaco. Los ácidos grasos son necesarios para mantener la energía muscular, así como para relajar los músculos.
• Mejorar el ascenso de la sangre al corazón y al cerebro, previniendo así la aparición de infartos y accidentes cerebrales.
• Mantener en buen estado las neuronas, para prevenir el deterioro de la memoria y la concentracion .
• Funciones hematológicas , ayudando a regular el proceso de coagulación para prevenir la formación de trombos . Aunque se considera una función cardiovascular, debido a que afecta la circulación sanguínea. Además actuará para:
• Mejorar el trabajo de la hemoglobina, que es la encargada de llevar el oxígeno a cada célula del organismo. Es por eso que es importante para mantener las células saludables.
• Metabolismo , participa en la metabolización de las grasas a nivel celular y en cada órgano, ya que todo nuestro organismo necesita los ácidos grasos, logrando también ayudar a bajar de peso.

Pero una de sus funciones más importantes, sin duda es la capacidad que tiene de reparar las células y desinflamarlas, lo que hace que resulte ideal para ayudar a mantenernos jóvenes, además de contribuir a mantener las células reproductivas.

¿Cómo tomar ácidos grasos esenciales?

Los ácidos grasos vienen en diferentes presentaciones y extraídos de fuentes variadas, con la finalidad de llevarte suplementos adecuados a tus necesidades, es así como podrás encontrar:

• Ácidos grasos esenciales omega 3 y 6 , los cuales pueden ser obtenidos de peces como las sardinas, el salmón o hasta los crustáceos. Los ácidos grasos vegetales, pueden encontrarse en aceites como la canola, el olivo, las nueces y la lecitina de soja.
• Aceite de Onagra , con una gran cantidad de beneficios para la piel y la circulación , pero en especial para superar las afecciones que acompañan la menopausia.
• Aceite de Krill , extraído de crustáceos pequeños, para garantizar que estén libres de metales, el Krill es rico en ácidos EPA Y DHA , los cuales se encargan de cuidar el corazón, el cerebro y la visión.
• Aceite de Germen de Trigo , rico en vitamina E, es un antioxidante logrado a partir del germen de trigo. Para obtener un litro de este aceite se necesitan 550 kg, consiguiendo un producto que te ayudará a:
• Reducir el colesterol,
• Mejorar el estado de la piel.
• Controlar la caida del cabello.
• Apoyar la salud cardiovascular y mucho más.
• Aceite de Borraja , ácidos grasos omega 3 y 6, acompañados de las propiedades antioxidantes de la vitamina E. Ideal para la piel, el sistema nervioso y la circulación sanguínea.
  

Beneficios de los aceites grasos esenciales

Los aceites grasos esenciales (AGE), como los ácidos grasos omega-3 y omega-6, son nutrientes fundamentales para la salud humana y tienen una variedad de beneficios para el cuerpo. Aquí te dejamos los beneficios más importantes de los aceites grasos esenciales:

• Salud cardiovascular: Los ácidos grasos omega-3, en particular, han demostrado reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, disminuir la presión arterial y reducir la inflamación en el cuerpo. Estos efectos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
• Salud cerebral y cognitiva: Los ácidos grasos omega-3 son componentes importantes de las membranas celulares del cerebro y están involucrados en la función cerebral y la salud cognitiva. Se ha demostrado que el consumo adecuado de omega-3 está asociado con un menor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
• Reducción de la inflamación: Tanto los omega-3 como los omega-6 tienen propiedades antiinflamatorias. Ayudan a equilibrar las respuestas inflamatorias en el cuerpo y pueden ser beneficiosos para afecciones inflamatorias crónicas como la artritis reumatoide, la enfermedad inflamatoria intestinal y la psoriasis.
• Salud de la piel: Los ácidos grasos esenciales son componentes importantes de la estructura de la piel y ayudan a mantenerla hidratada y protegida. El consumo adecuado de omega-3 y omega-6 puede ayudar a mejorar la salud de la piel, reducir la sequedad y la inflamación, y prevenir condiciones como el eccema y la dermatitis.
• Salud ocular: Los omega-3, en particular el ácido docosahexaenoico (DHA), son importantes para la salud ocular. Se ha demostrado que el DHA es un componente crucial de la retina y puede ayudar a prevenir problemas de visión relacionados con la edad, como la degeneración macular.
• Regulación hormonal: Los ácidos grasos esenciales juegan un papel clave en la producción y la regulación de hormonas en el cuerpo. Mantener un equilibrio adecuado de omega-3 y omega-6 puede ser beneficioso para la salud hormonal y la función del sistema endocrino.