Comprar sal de guerande Le Paludier

Le Paludier es una empresa encargada de distribuir la famosa Sal de Guerande, llamada así debido a que proviene de la península de Guérande, en la costa atlántica en la zona de Pays de la Loire (Francia), lugar donde parte de 2 municipios, viven de la explotación de esta sal,...
Le Paludier es una empresa encargada de distribuir la famosa Sal de Guerande, llamada así debido a que proviene de la península de Guérande, en la costa atlántica en la zona de Pays de la...

Le Paludier es una empresa encargada de distribuir la famosa Sal de Guerande, llamada así debido a que proviene de la península de Guérande, en la costa atlántica en la zona de Pays de la Loire (Francia), lugar donde parte de 2 municipios, viven de la explotación de esta sal, donde 250 cooperativas, se encargan de cosechar, más de 12.000 toneladas al año.

Estas están caracterizadas por su bajo contenido en sodio y alta en otros minerales, como el yodo, hierro, magnesio, potasio y calcio, lo que unido a que es una sal que se cosecha de forma artesanal, sin ser sometido a ningún proceso que altere sus propiedades, da como resultado una sal integral, de alto valor biológico.

Sal gris de guerande: ¿cuál es la mejor?

Existen dos tipos de sal de Guerande: 

  • Le Paludier sal guerande gruesa, utilizada tradicionalmente para cocinar, también es triturada para ser vendida como sal guerande fina.
  • Le Paludier flor de sal, se forma sobre el agua de las salinas y tiene un hermoso color blanco. Es especialmente rica en magnesio y fluor, debido a que es la salmuera menos densa, que queda sobre la superficie y se cristaliza.

Es así como Le Paludier, trae para ti una sal de guerande de calidad ecológica certificada, alta en vitaminas y minerales e ideal para quienes padecen problemas como retención de líquidos, gracias a su bajo contenido en sodio. Además, podrás encontrarla en varias presentaciones:

  • Sal gruesa, en la forma original en la que es extraída, muy utilizada para sopas y guisos.
  • Flor de sal, es la preferida para las ensaladas.
  • Sal Molida, ideal para sazonar tus alimentos, con una sal fina, que se disuelve con más facilidad.
  • Sal aromatizada, una línea llamada Seloplante, en la cual podrás encontrar 4 aromas:
    • Hierbas, cebolla, laurel, perejil, tomillo, romero, albahaca, cebollino, chalota, mejorana, ajedrea y orégano, un toque exótico para tus carnes y preparaciones más exquisitas.
    • Verduras, puerro, zanahoria y apio, para condimentar la ensalada, el arroz y la salsa para pasta.
    • Garlic & Perejil, si te gusta el intenso sabor del ajo, además está acompañado de plantas aromáticas y perejil, para dar sabor a cada plato.
    • Algosel, sal con algas disecadas y trituradas, un exquisito e intenso sabor.
  • Condimentos y hierbas, es una sal condimentada, ideal para preparar verduras, y especial para marinar tus carnes.

¿Deseas una sal deliciosa, rica en minerales e integral? Tienes que probar la variedad que tiene para ti Le Paludier, la cual además podrás adquirir ahora mismo, aquí, en nuestra dietética online, donde la encontrarás con excelentes descuentos.

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