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¿Por qué confiar en Algamar?
- Algas recolectadas manualmente en la costa atlántica gallega, un entorno natural privilegiado.
- Certificación ecológica y procesos sostenibles de secado a baja temperatura para conservar sus propiedades.
- Amplia variedad de especies: kombu, nori, wakame, espagueti de mar, dulse, lechuga de mar, entre otras.
- Producto nacional con trazabilidad garantizada.
Variedad y formatos
Algamar ofrece algas en múltiples formatos:
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Deshidratadas: ideales para cocinar en sopas, ensaladas, guisos o rehidratar y consumir directamente.
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En polvo: perfectas para añadir a batidos, cremas o utilizar como condimento nutritivo.
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Snacks: chips y mezclas listas para consumir, ideales para una alternativa saludable entre comidas.
Beneficios clave de las algas marinas
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Ricas en minerales como yodo, calcio, hierro y magnesio.
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Fuente natural de proteína vegetal y fibra dietética.
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Propiedades antioxidantes y depurativas.
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Ayudan a regular el metabolismo y favorecen la salud intestinal.
Opiniones de consumidores
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"Las algas de Algamar tienen un sabor limpio y auténtico. Me encantan en sopas y caldos."
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"Muy buena calidad. Las uso como suplemento diario en polvo."
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"Los snacks son perfectos para picar algo saludable y diferente."
¿Cómo consumir las algas?
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Rehidratar antes de cocinar: la mayoría necesita entre 5 y 20 minutos en agua.
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En ensaladas: tras el remojo, puedes cortarlas finamente y añadirlas en crudo.
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En batidos o salsas: el formato en polvo se mezcla fácilmente.
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En snacks: consumir directamente, sin preparación.
Preguntas frecuentes
¿Las algas contienen gluten?
No, todas las algas de Algamar son naturalmente sin gluten.
¿Tienen sabor fuerte?
Tienen un sabor marino suave, que varía según la especie. Algunas como la dulse o la lechuga de mar son más delicadas.
¿Son aptas para niños y embarazadas?
Sí, aunque se debe tener en cuenta el contenido de yodo y no exceder la cantidad recomendada.