Pronagar

¿Por qué elegir el agar‑agar Pronagar?

• Producto 100 % natural: elaborado a partir de algas puras sin aditivos ni contaminantes.

• Libre de gluten, ideal para personas celíacas o sensibles.

• Textura firme y límite de gelling fiable: cada cucharadita produce geles firmes y estables.

• Alta calidad y pureza: sin sabor ni olor, perfecto para recetas tradicionales o innovadoras.

¿Qué es el agar‑agar y cómo mejora tu cocina?

• Utilizado como espesante natural para postres, mermeladas, gelatinas, conservas o sopas.

• Alternativa vegetal a la gelatina animal, 100 % apta para veganos.

• Rico en fibra vegetal, que ayuda a la digestión y puede contribuir a una mayor sensación de saciedad.

• Estabilidad térmica: resiste bien calor y frío, manteniendo consistencia en recetas variadas.

Beneficios clave del agar‑agar Pronagar

• Textura firme y consistente sin sabor artificial.

• Fácil de usar: se hidrata y disuelve en agua caliente, gelifica al enfriarse.

• Permite crear recetas caseras más saludables, bajas en calorías y sin aditivos.

• Excelente valor nutricional: fuente de fibra vegetal pura.

Opiniones reales de usuarios

• “Lo uso para hacer mermeladas sin azúcar y queda perfecto, firme y sin azúcares añadidos.”

• “Excelente agar-agar sin gluten, fácil de disolver y funciona muy bien en postres fríos y calientes.”

• “Me encanta que sea natural, sin sabor y útil para recetas veganas y sin lactosa.”

¿Cómo usar el agar‑agar Pronagar?

• Usa aproximadamente 1–2 g por cada 100 ml de líquido caliente para lograr una gelatina firme.

• Para mermeladas o rellenos: mezclar con purés de fruta y cocer para activar el gel.

• Para espesar salsas, cremas o postres: disolver en líquido caliente, verter en molde y enfriar.

• Se puede combinar con edulcorantes naturales, frutas o lácteos vegetales según la receta.

Preguntas frecuentes

¿Es apto para veganos y celíacos?
Sí, es 100 % vegetal y sin gluten, ideal para dietas veganas o sin cereales.

¿Cuánto dura la consistencia en una gelatina casera?
La gelificación es firme y se mantiene estable durante días si se conserva en frío.

¿Se puede consumir crudo?
No. Debe calentarse para activar la acción gelificante; consume tras enfriarse.