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Tus Segundos de Reflexión

¿Qué es el Sirope de Savia de Arce y para qué sirve? Todas sus propiedaes
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¿Qué es el Sirope de Savia de Arce y para qué sirve? Todas sus propiedaes

Rafael García Alonso

El Sirope de Arce es la sabía del árbol del mismo nombre, el cual se forma en las hojas y pasa al tronco de la planta. Este es extraído a través de perforaciones realizadas al árbol.  Una vez se realiza la recolección de la sabía, se necesita cocinar de 30 a 40 litros de este jarabe, para conseguir un litro de Sirope de Arce, es así como se logra un endulzante totalmente natural, libre de componentes químicos y con el 50% de calorías del azúcar normal. Todo esto, unido a la tendencia saludable y vegana de estos días, lo han convertido en un endulzante muy solicitado. Sí, como verás este es un producto que te brinda la oportunidad de preparar postres y darle a tus bebidas el delicioso sabor de un endulzante natural, del que no podrás abusar si estás contando calorías, pero que te permitirá endulzar tus bebidas y recetas de repostería. Para qué sirve el Sirope de Arce y sus beneficios El Sirope de Arce es una tradición entre los pobladores de América del Norte, especialmente Canadá, que es el lugar donde se origina este árbol; pero en la actualidad, también es producida en Estados Unidos.  En estos lugares el sirope forma parte de desayuno y la merienda, pues acompaña sus pastelillos, galletas, creps y hasta el tocino. Además es el endulzante favorito de Canadá y su consumo se ha ido extendiendo al mundo entero. Las propiedades y beneficios del sirope de arce podrían resumirse en:  El sirope de arce tiene un bajo índice glucémico, por lo que resulta ideal para quienes padecen problemas de diabetes tipo 2, ya que podrás consumirlo sin preocuparte por los picos de insulina, lo que te ayudará a: Controlar los niveles de azúcar en la sangre. Evitar la aparición de ataques de hambre. Ayudarte a reducir la grasa abdominal, la cual se forma en su mayoría por los desórdenes con la insulina, la cual se convierte en grasa que se acumula en esta área del abdomen. Posee un delicioso sabor que no altera las preparaciones, te resultará perfecto si no te gusta el sabor que dejan edulcorantes como la estevia; que suele ser imperceptible para muchas personas, pero que si tienes muy sensibles los sentidos del gusto y el olfato, es posible que la detectes y no te provoque. Crear recetas en instantes, con solo agregarlo sobre tus masas, ya podrás disfrutar de su delicioso sabor. El Sirope de Savia de Arce contiene minerales necesarios en la dieta diaria, tal es el caso del: el calcio, el cual es necesario para mantener huesos, músculos y dentadura. el potasio, para mantener el equilibrio de los electrolitos, ideal si eres deportista y deseas un poco de energía natural.  Contiene vitaminas del grupo B, necesarias no solo para la sangre, sino para mantener el buen estado de ánimo. Otra razón para incluirlo en tu dieta para perder peso, pues el bajo consumo de calorías, genera irritabilidad. Es por esto que un poco de vitamina B, puede mejorar nuestro día. La dieta sirope de arce ha tomado resonancia en todo el mundo, esto se debe a que hay quienes la han realizado logrando bajar hasta 9 kilos en 14 días, esto se debe a que:  Posee propiedades diuréticas, que te ayudarán a eliminar líquidos de forma acelerada, logrando de esta manera deshinchar el organismo de forma rápida. Es un depurativo natural que acelera la eliminación de toxinas, por lo que verás un vientre más plano en pocos días, además de mejorar el aspecto de la piel y el cabello. Cómo se toma el Sirope de savia de arce: Dieta sirope de arce Pues puedes esparcirlo sobre las galletas, las tostadas o los pancakes. También se agrega a las bebidas, para endulzarlas de forma natural y con menos calorías. Es ideal para agregar a tus recetas de postres light, ya que podrás endulzar con la mitad de las coloráis del azúcar y un bajo índice glucémico. Pero si lo que deseas es realizar la Dieta del Sirope de Arce, apunta: Ingredientes de la dieta del sirope de arce:  150 ml de sirope, entre 16 y 20 cucharadas El zumo natural de 4 o 5 limones Una pizca de pimienta de cayena roja Agua Cómo preparar el sirope de arce: Mezclar todo esto en una botella de 2 litros. Esto se hará a diario durante 10 días, pues cada día deberás tomar los 2 litros. Recuerda que esta dieta es muy baja en nutrientes, dado que la composición del sirope de arce es aproximadamente 60% glucosa, 40% agua, su objetivo además de ayudarte a adelgazar, es acelerar la eliminación de toxinas, por lo que es necesario eliminar el café y el té, los refrescos y cualquiera otra bebida química.  Ahora conoces los beneficios del Sirope de Arce, solo te queda conocer su delicioso sabor, experimentar con tus recetas veganas y compartir con tus seres queridos los beneficios de un endulzante natural que además agregará nutrientes a tu alimentación. Si tu objetivo es comprar sirope de arce online, en nuestra dietética online barata, tenemos para ti el Sirope de arce de varias marcas, los cuales podrás adquirir con los excelentes descuento que tenemos para nuestra distinguida clientela.

¿Para qué sirve la alcachofera? Beneficios y propiedades
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¿Para qué sirve la alcachofera? Beneficios y propiedades

Rafael García Alonso

Si tienes problemas de sobrepeso y has escuchado hablar de la alcachofera, seguro te preguntas una y otra vez: ¿será verdad que funciona la alcachofera para adelgazar? Entonces tengo excelentes noticias, ayuda; pues esta no solo es una verdura cuyo corazón le da un sabor muy particular a la ensalada, también actúa como un producto quemagrasas natural, cuyas propiedades y beneficios han sido incluidos con éxito en la dieta mediterránea y que veremos a continuación. ¿Cuáles son las propiedades de la Alcachofera? Su principal característica es que es baja en calorías; apenas 47 calorías por 100 gramos de alcachofa. Esto se debe a que tiene un gran contenido en agua, además de mucha fibra, minerales, vitaminas y enzimas, lo que le otorga las siguientes propiedades: Cinarina: es una sustancia capaz de estimular la secreción de líquido biliar, que es el encargado de quemar las grasas en el organismo, además de aumentar la diuresis, ayudando a eliminar la retención de líquidos y logrando así un quemagrasas natural, capaz de reducir los niveles de grasa en la sangre y prevenir los problemas de hígado graso. Ácido caféico, linolénico y oleico, que actúan de 2 formas. Ayudan a aumentar la motilidad de los intestinos. Trabajar junto a la cinarina para aumentar la secreción de líquidos biliares.  La Fibra, especialmente la inulina, la cual te será de gran ayuda para: Mejorar el tránsito intestinal. Reducir el tiempo de fermentación de los alimentos en el estómago, logrando de esta manera evitar y aliviar los gases intestinales. Regular los niveles de azúcar en la sangre. Vitamina B2 y B3: dos vitaminas que participan en la síntesis de las proteínas y las grasas, actuando específicamente para convertirlas en energía, lo que te ayudará a: Acelerar la quema de grasas que vas ingiriendo, evitando la acumulación de estas en el abdomen, las caderas y otras áreas problemáticas. Mejorar tus niveles de energía Minerales, posee minerales como: Potasio, utilizado para contrarrestar el sodio, por lo que ayuda a regular la cantidad de líquidos en el organismo. Fósforo, fortalece el sistema nervioso central, resultando ideal durante la dieta para perder peso, al mejorar los niveles de energía y el estado de ánimo. Magnesio: este último utilizado especialmente para aliviar el estreñimiento. Antioxidantes: tienen la virtud de optimizar el uso de la energía a nivel celular, logrando de esta manera acelerar el metabolismo, acelerando así la quema de calorías. Además de evitar el envejecimiento físico y neurológico. ¿Conoces los beneficios de la Alcachofa? Si pensaste que perder varios kilos en una semana solo se lograba en los reality show, es porque no has aprovechado las propiedades de los diuréticos naturales para adelgazar. Nuestro organismo es 70% líquido, así que naturalmente al perder gran cantidad de él, adelgazaremos. Ahora bien, esto se logra los primeros días de la dieta, y es saludable para las personas que presentan retención de líquidos. De esta manera su organismo se deshincha, su sistema linfático se activa, resultando un momento ideal para realizar masajes de drenaje linfático, reductores y anticelulíticos. Además, se reducen los niveles de ácido úrico, los músculos se tornan más secos y la piel más firme. Afortunadamente y gracias a las propiedades que vimos anteriormente, los beneficios de la alcachofera no terminan allí, pues para quien tiene retención de líquidos, estabilizar su peso, requiere regular el metabolismo, por lo que los minerales y la fibra, continuarán con este trabajo, ayudando a: Controlar la cantidad de sodio en el organismo, lo que te ayudará a evitar que reaparezca la temida retención de líquidos. Mejorar el tránsito intestinal, para reducir el abdomen y lucirlo más plano. Controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que te producirá sensación de saciedad, ayudando a evitar: Comer de manera compulsiva. El efecto rebote o yo-yo, ya que te permitirá mejorar tus hábitos alimenticios, acostumbrando a tu organismo a consumir las porciones adecuadas. Como verás, aunque el efecto principal de la alcachofera es estimular el hígado, también produce una serie de efectos colaterales que hacen más fácil y efectivo el proceso de adelgazamiento, por lo que bien sea que utilices las  pastillas quema grasa naturales o las propiedades de la alcachofa en infusión, ambas te resultarán un apoyo efectivo para bajar de peso. Es que la alcachofa o alcachofera suele ser uno de los ingredientes de los quemagrasas naturales, que te ayudará a eliminar barriga y esa grasa localizada, evitando además la acumulación de nueva grasa y reduciendo los problemas hormonales ocasionados por el hiperinsulinismo, por lo que ataca los problemas de obesidad desde diferentes costados. Además, la alcachofera no te producirá efectos secundarios como irritabilidad, dependencia, calambres o diarrea; pues como ya viste posee minerales que actúan para mantener el equilibrio en los electrolitos, resultando un producto completo e ideal para quienes desean cuidar su salud y su figura de forma natural. En nuestra dietética online podrás encontrar una gran variedad de productos con alcachofa, pues tenemos desde comprimidos de alcachofera hasta cápsulas, extractos, viales e infusiones de alcachofera. Todos productos naturales para perder peso, tu salud hepática y circulatoria. 

¿Para qué sirve la Cola de Caballo? ¡Descubre sus beneficios y propiedades!
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¿Para qué sirve la Cola de Caballo? ¡Descubre sus beneficios y propiedades!

Rafael García Alonso

¿Sabías que la Cola de Caballo es una de las plantas medicinales más utilizadas por sus propiedades diuréticas? Esta es la razón por la cual te ayudará a prevenir la hinchazón estomacal, ideal para aliviar la retención de líquidos de forma natural y activar el sistema linfático, los riñones y el hígado; además mientras te ayuda a liberar líquido, nutre tu organismo gracias a su alto contenido en silicio, potasio, taninos y flavonoides entre otros. ¡Descubramos todos los beneficios y propiedades de la Cola de caballo! ¿Cuáles son las propiedades de la Cola de Caballo? La cola de caballo es rica en minerales, es por eso que te ayudará a eliminar líquidos sin ocasionar el decaimiento que pude ocasionarse cuando tenemos carencias de minerales como: Potasio: es un mineral que se pierde cuando eliminamos gran cantidad de líquido. Se encuentra en la cola de caballo y te permitirá mantener niveles adecuados de potasio, evitando calambres y espasmos musculares. Silicio: este mineral forma parte del colágeno, es por esto que ante la carencia de este mineral, aparecen picores, uñas quebradizas y piel envejecida. Se pierde fácilmente cuando sudamos u orinamos. La cola de caballo es rica en este mineral, por lo que podrás mantener tu dieta adelgazante y entrenamiento, mientras: Endureces las uñas. Mejoras la apariencia de la piel envejecida Aceleras la regeneración de los cartílagos que forman las articulaciones. Pero la cola de caballo es conocida en gran medida por su capacidad para ayudar a eliminar líquidos y toxinas, actuando para ayudarte a eliminar hasta un 30% más del líquido que expulsas habitualmente, mejorando así el funcionamiento de tu organismo en general.  ¿Para qué sirve la Cola de Caballo? Según las propiedades que podemos observar de la cola de caballo, podrás utilizarla para eliminar el exceso de líquidos, ayudándote a deshinchar el organismo, resultando ideal para: Bajar los kilos consecuencia de la retención de líquidos. Limpiar el tracto urinario y los riñones, logrando así: Arrastrar la arenilla que se acumula en los riñones y que forma los cálculos renales. Eliminar las bacterias que se alojan en el tracto urinario y que ocasionan infeccione҆ recurrentes como la cistitis y la uretritis. Eliminar toxinas, por lo que es un complemento perfecto para estimular el sistema linfático, ideal para apoyar masajes reductores y anticelulíticos. Mejorar el estado de las piernas hinchadas, ya que al activar el sistema linfático, mejora el retorno sanguíneo. Eliminar el exceso de ácido úrico, por lo que además es de gran ayuda para aliviar problemas de gota. Así pues, uno de los usos más habituales de la Cola de Caballo es para perder peso. ¿Realmente sirve la Cola de Caballo para perder peso? Cabe recordar que una pérdida de peso saludable sólo puede ir acompañada de una dieta saludable, algo de ejercicio, y si es necesario, un suplemento natural para perder peso. En este último caso, la Cola de Caballo en pastillas te podrá ayudar: Esa motivación inmediata que necesitas, ya que te ayudará a bajar esos primeros kilos de forma rápida. Si deseas eliminar el líquido que te hace ver hinchado y que no te deja lucir el pantalón claro o el vestido para la boda del fin de semana o el bikini del verano, las propiedades diuréticas de la cola de caballo, serán el apoyo que necesitas. Además  te dará una apariencia saludable y músculos más secos. Posterior a esto, la cola de caballo está siendo utilizada para regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que te ayudará a: Reducir el apetito, factor indispensable si deseas adelgazar y mantenerte en tu peso ideal, ya que podrás: Reducir la ingesta de calorías. Aliviar la necesidad de comer comidas altas en azúcar, logrando así evitar los picos de insulina; de esta forma el organismo no tendrá exceso de insulina para convertir en grasa. Modificar los hábitos alimenticios, lo que te ayudará a mantenerte delgado, una vez que llegues a tu peso ideal. Ahora bien, si deseas un tratamiento completo para eliminar líquidos y quemar grasas, en nuestra dietética online encontrarás cola de caballo en pastillas, que unidas a componentes como el te verde, logrando así sinergias perfectas que actúan para: Eliminar líquidos Deshinchar el organismo Expulsar toxinas Activar el sistema linfático  Mejorar los niveles de azúcar Quemagrasa. ¿Cómo tomar Cola de Caballo y qué contraindicaciones tiene? En nuestro herbolario online ponemos a tu disposición una gran variedad de presentaciones, para que solicites la que más se adapte a tus necesidades, gustos y estilo de vida. Es por eso que podrás encontrar infusión de cola de caballo, concentrados de cola de caballo, cola de caballo en pastillas y hasta cremas para masajes, pues su capacidad para estimular la eliminación de líquidos y activar el sistema linfático, te será de gran ayuda para mejorar los resultados de masajes reductores, anticelulíticos y de drenaje linfático. Aunque es un la planta medicinal con gran cantidad de propiedades, puede resultar contraproducente tomarla durante más de 6 semanas. Por lo que las contraindicaciones de la Cola de Caballo son las siguientes: Fiebre. Debilidad muscular, pues la perdida de electrolitos a través del sudor y la orina, pude hacerse muy frecuente. Dolor de cabeza Problemas Digestivos Dificultades respiratorias, esto debido a que contiene pequeñas trazas de nicotina y alcaloides. Trastornos nerviosos, esto debido a que la cola de caballo sin cocción es capaz de eliminar las vitaminas del grupo B, por lo que al hacerse recurrente puede afectar el sistema nervioso. Más artículos relacionados que pueden gustarte: Beneficios del quemador de grasa TF1 Beneficios y propiedades de la Arcilla Blanca Beneficios de la Bolsa de Pastor

¡A la rica papilla de cereales para bebe!
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¡A la rica papilla de cereales para bebe!

Rafael García Alonso

¿Cuáles son las primeras papillas para bebes? ¿Qué papilla le doy a mi bebe? ¡La gran preocupación de papás y mamás! Para darle la mejor papilla natural a tu bebé, Aliment Vegetal no solo produce alimentos biológicos elaborados a partir componentes naturales mezclados para llevar a tu mesa las más deliciosas texturas y sabores, mientras nutres tu organismo con comidas procedentes de cultivos ecológicos, y preparadas utilizando procedimientos artesanales que garantizan la conservación de cada una de las propiedades de sus componentes; además te proporciona una serie de papillas que harán más fácil y saludable el proceso de diversificación alimenticia de tu bebé. Es que las papillas para bebés Aliment Vegetal, están libres de gluten, lactosa, huevo, azúcar, leche y componentes químicos que alteran los procesos digestivos propios del delicado estómago del bebé, el cual al igual que tu niño, se encuentra adaptándose a los hábitos de los seres humanos, lo que puede llegar a ser un proceso pesado para el bebé y la madre. Es por eso que brindarle alimentos naturales y livianos a tu pequeño, puede hacer la gran diferencia entre un proceso de desarrollo armónico y saludable a nivel físico, o comenzar desde tan temprana edad con problemas de alergias, estreñimiento, cuadros diarreicos y hasta colon irritable. Es así como Aliment Vegetal, pensando en tu tranquilidad, la salud de tu pequeño y en brindarle a tu niño sabores y texturas que le permitan explorar y mejorar su alimentación, ha creado su deliciosa papilla de cereales, la cual puedes encontrar en diferentes versiones, adaptadas a las etapas del desarrollo de tu pequeño: Papilla de Cereales sin Gluten, para los 4 meses Papilla de Arroz Bio: ideal para el momento en el cual comienzas a diversificar su alimentación, podrás brindarle un delicioso sabor y los nutrientes del arroz, en una versión integral, es por esto que podrás mantener y mejorar su tránsito intestinal, mientras disfruta de sus primeras papillas. Papilla de Maíz Bio: endulzada de forma natural con zumo de manzana y enriquecida con leguminosa y sésamo, logrando así una de forma natural una mezcla de aminoácidos que le brindarán los nutrientes necesarios para nutrirlo de forma adecuada, mientras se deleita con su exquisito sabor. Papilla de Quinoa con Malta Bio, llena de las proteínas vegetales y hierro, es una papilla de cereales sin gluten, enriquecida con zumo de caña, para endulzarla de forma natural, nutritiva y sin afectar el índice glucémico de tu bebé, además de mejorar los procesos digestivos, gracias a que posee un toque de algas laminarias; logrando así un producto ideal para el niño que presenta estreñimiento, problemas de hierro o que deseas mejorar su alimentación de forma orgánica. Aliment Vegetal Papillas para después de los 7 meses Durante esta etapa, los pequeños se han adaptado a nuevos sabores, su estómago se encuentra preparado para aumentar la variedad de alimentos, mientras el gasto energético va creciendo, debido a que el pequeño extiende su movilidad, lo que le va a permitir quemar más calorías y necesitará alimentos que le proporcionen la energía necesaria para explorar el mundo, por lo que podrás complacerlo y nutrirlo con alimentos como: La Papilla Biocrecimiento 7 Cereales con Miel: contiene arroz, avena, maíz, cebada, mijo y centeno; todos estos en sus versiones integrales, endulzados con miel y que podrás preparar en instantes, para que tu pequeño se deleite en cada bocado, mientras lo nutre con vitaminas, minerales y aminoácidos naturales, además de proporcionarle la energía necesaria para realizar las actividades propias de su edad, mientras crece saludable. Papilla de Avena: preparada para que tu niño disfrute de todos los nutrientes presentes en la avena, conocida como un cereal altamente digestivo, energizante e ideal para brindarle a tu pequeño un alimento que además de saciarlo por largos periodos de tiempo, adaptarlo a un sabor que le ayudará a mejorar su salud física y mental a lo largo de su vida, lo llenará de energía natural, sin alterar su índice glucémico. Papilla Kokoh Bio: una versión exótica de las papillas para bebes, está creada con base a la tradicional gastronomía infantil japonesa, intentando lograr un equilibrio alimenticio, que le permitirá a tu pequeño alimentarse de forma adecuada, mientras se deleita con la mezcla de cereales libres de gluten, leguminosas como la soja, azukis y algas kombu. Además, todas estas papillas vienen en una presentación de 400 gramos, están preparadas de forma artesanal y utilizando: Granos enteros: para garantizar los nutrientes presentes en la fibra integral, mejorando el tránsito intestinal. Procesos de preparación y envasado que preservan las propiedades de sus componentes, es por esto que utiliza envasado con atmósfera protectora. Edulcorantes naturales que no alteran el índice glucémico o el sistema nervioso de tu pequeño. Snacks naturales Aliment Vegetal, también ha preparado deliciosos productos que te permitirán diversificar tu alimentación, deleitarte en cada bocado y cuidar tu salud, es por eso que te trae: El Aperitivo de Maíz Integral: inflado sin grasa y condimentado con sal atlántica y aceite de oliva, logrando así un exquisito producto que podrás disfrutar en tus meriendas o reuniones con seres queridos. Es libre de gluten, alto en fibra y fácil de digerir, para que te des un gusto mientras te cuidas con mucho sabor. Tortitas de Arroz Integral: están endulzadas con zumo de manzana y jarabe de arroz, logrando así una textura crujiente y un suave sabor dulzón, que además de mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, te proporcionan sensación de saciedad y nutrientes naturales. En nuestra tienda online de productos naturales y alimentación natural podrás encontrar una amplia gama de alimentación ecológica y papillas naturales ideales para tu bebé.

Para que sirve el agua dialitica
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Para que sirve el agua dialitica

Rafael García Alonso

Slackstone ha creado una fórmula ideal para eliminar los cálculos renales y biliares, con un producto natural que ha demostrado su eficacia como terapia alternativa para la disolución de cuerpos cristalinos en el organismo. Es que debido a las altas dosis de ácido úrico que ingerimos a diario, nuestro cuerpo va creando depósitos en diferentes partes; tal es el caso de las articulaciones, los riñones, la vesícula y los dientes, los cuales pueden ser tratados con Slackstone II. Qué es el agua dialítica La composición molecular del agua común (H2O) puede ser modificada. Su modificación implica cambiar la posición de los átomos para incrementar la capacidad disolvente del agua.  Así pues, la modificación de la posición de los átomos para aumentar la capacidad para disolver, es la llamada agua dialítica. Para qué sirve el agua dialítica y Slackstone Los beneficios de Slackstone para nuestro organismo son varios, entre los que podemos destacar: Problemas articulares relacionados con la gota, esto debido a que el agua dialítica es capaz de desintegrar los cristales o piedras que se alojan en las articulaciones, debido a la ingesta de altas cantidades de proteínas. Esto sucede especialmente en deportistas y también en personas de avanzada edad; estas últimas debido a que su metabolismo se hace cada día más lento y no procesan de forma adecuada las purinas. Slackstone también ayuda a disolver los cálculos renales, aliviando así los dolores conocidos como cólicos nefríticos. De igual forma actúa sobre los cálculos en la vesícula, estimulando la eliminación a través de los conductos biliares. Pero además del sistema linfático, el hígado y la sangre, retienen residuos minerales que se encuentran en medicamentos, alimentos, y la contaminación ambiental, por lo que depurar el organismo cada cierto tiempo es necesario, para mejorar su funcionamiento. El sistema linfático, también se ve beneficiado de la acción del agua dialítica, esto gracias a sus propiedades como diurético natural, así como a la acción que ejerce para acelerar la eliminación de toxinas y minerales, por lo que, si te encuentras realizándote masajes anticelulíticos o sigues tratamientos para mejorar el estado de la piel de naranja, este producto natural optimizará los resultados de dicho tratamiento. Cómo se prepara el agua dialítica Slackstone Aunque en sus inicios la preparación del agua dialítica era más complicada, gracias a Slackstone de Laboratorios Yborra la preparación del agua dialítica es de suma facilidad: Coger un vaso de agua normal, con aproximadamente 250 cl. Verter la ampolla en el vaso, con la zona estrecha de la ampolla hacia arriba. La ampolla debe permanecer sumergida durante aproximadamente 24 horas Una vez transcurrido este tiempo, es necesario retirar la ampolla e ingerir el agua dialítica. Es necesario repetir la operación para la próxima toma, que se realizará 24 horas después de la primera. Con una ampolla de Slackstone se pueden preparar hasta 40 dosis de agua dialítica. Dónde comprar Slackstone Slackstone agua dialítica se puede comprar en dietéticas online especializadas: slackstone comprar

¿Qué azúcar es mejor?
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¿Qué azúcar es mejor?

Rafael García Alonso

Existe una gran preocupación por la ingesta de azúcar en nuestra sociedad. El elevado consumo de ésta en los últimos años está provocando graves problemas de salud. Por ello, a parte de la recomendación de disminuir la ingesta de azúcar en nuestras dietas están aflorando en el mercado nuevos azúcares que, dicen ser, más saludables. ¿Es esto cierto? ¡Veámoslo! ¿Es mejor el azúcar moreno que el azúcar normal? Empecemos por el principio: ¿Dónde comprar azúcar moreno? Pues bien, depende. Aunque podrás encontrarlo en muchos supermercados, la mayoría de éstos son simplemente azúcar blanco al que se le ha añadido extracto de melaza, para darle el color y sabor característico del azúcar moreno. El auténtico azúcar moreno es el crudo, obtenido mediante la cristalización del jugo de caña de azúcar, sin pasar por procesos para refinarlo. Recomendamos leer bien la composición del producto que se está comprando. En cuanto a composición el azúcar moreno está menos refinado que el azúcar blanco, y por lo tanto menor procesamiento y hace que mantenga –en mejor proporción- sus nutrientes. Por ello, el aporte de Vitaminas del Grupo B y distintos minerales, como podrían ser principalmente el Calcio, Magnesio y Sodio es mayor que en el azúcar blanco. ¿Es mejor el azúcar de panela que el azúcar normal? ¿Qué es el azúcar de panela y cómo se obtiene? El azúcar de panela es el azúcar integral obtenido directamente de la caña. ¿Por qué es mejor el azúcar de panela? Es el azúcar más puro que se puede encontrar, ya que se obtiene directamente de la evaporación de los jugos de la caña y posterior cristalización de la sacarosa. No se somete a ningún refinado ni procesado, conservando de esta forma todas las vitaminas y nutrientes del azúcar. A continuación, te mostramos la comparación entre el azúcar refinado y el azúcar de panela   Y… ¿Qué es el azúcar de coco? El azúcar de coco está de moda, sí. A diferencia del resto de azúcares analizados previamente, el azúcar de coco no se obtiene de la caña sino de la extracción de la sabia de la flor de coco. Al ser extraído directamente del coco, su contenido en nutrientes es muy superior al de otros endulzantes considerables “saludables” como podrían ser: jarabe de agave o el azúcar integral. Entre sus nutrientes, podemos encontrar el hierro, calcio, cinc y potasio además de ácidos grasos de cadena corta beneficiosos para nuestro organismo. ¿Qué azúcar es más recomendable? Teniendo en cuenta los datos anteriores, podemos concluir que el azúcar de coco podría ser el más recomendable entre los distintos tipos de azúcar, al obtenerse de forma totalmente natural y conservar las vitaminas y nutrientes. Sin embargo, recordar que el índice calórico es prácticamente idéntico entre los distintos tipos de azúcar (aproximadamente 380 Kcal / 100 gr) y el bajo contenido de nutrientes en éstos no justifica ingerir las calorías que aporta el azúcar.

Oat Delight – Tu harina saludable
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Oat Delight – Tu harina saludable

Rafael García Alonso

¿Quieres hacer postres saludables y no sabes cómo? ¿Te gustaría hacer unas magdalenas saludables sin azúcar pero con todo el sabor? ¡Con Oat Delight de PWD Nutrition podrás hacer recetas saludables sin azúcar! Te explicamos cómo. ¿Qué es Oat Delight de PWD? Oat Delight es una harina de avena, con una composición especialmente cuidada por su sabor, textura y porque no contiene azúcar. ¿Sin azúcar! ¡Sí! Oat Delight está edulcorada de la forma más natural posible con sucralosa, un componente que no contiene calorías y que tampoco se ve alterado en caso de altas temperaturas al cocinarlo como sí ocurre con otros edulcorantes. ¿Por qué usar Oat Delight? Oat Delight es una gran alternativa a la común harina de trigo para cocinar. Además, existen múltiples beneficios de la harina de avena: Ayuda a suavizar la piel seca, sensible o irritada. Alto contenido en fibra, ayudando a mejorar el tránsito intestinal y a disminuir el colesterol malo (LDL). Bajo índice glucémico, asimilado lentamente y que permite mantener unos niveles estables de azúcar en sangre. Contiene Vitaminas B y E, así como fósforo, hierro y proteínas saludables. Además, al estar OAT Delight hecho de forma totalmente natural, lo tienes todo preparado para obtener tu receta de forma fácil y sabrosa. ¡Abrir, mezclar, y al horno! ¿Qué tipos de OAT Delight existen en el mercado? OAT Delight 40% Whey Protein En este caso la receta contiene un 40% de proteína whey, siendo un producto ideal para personas que requieran un índice elevado de proteínas como podrían ser: dietas para adelgazar, dietas pobres en proteínas o personas como deportistas que necesiten un suplemento deportivo adicional en su dieta. Los sabores disponibles son los siguientes: Oat Delight 40% Whey Protein sabor Chocolate Brownie, sabor Cookies and Cream o sabor Fresa, todos ellos en envase de 1,5 Kg. La composición de Oat Delight Protein es la siguiente: Valor Energético: 377,97 Kcal Grasas: 5,81 gr (1,52 saturadas) Hidratos de Carbono: 41,42 gr (0,96 azúcares) Proteínas: 40 gr. Sal: 47,5 mg. Oat Delight Harina de Avena En este caso sería un preparado nutricional saludable de Harina de Avena para poder realizar nuestras mejores recetas saludables pero sin el añadido de proteínas. Los sabores disponibles de OAT Delight son: Neutro Capuccino Chocolate Blanco con Coco Chocolate Brownie Donuts Fresa Galletas María Natillas Rústico con Orégano Plátano Tarta de Manzana con Canela Yogur Limón ¡Escoge el que más te guste para tus recetas saludables! La composición de Oat Delight Harina de Avena es la siguiente: Valor Energético: 374,3 Kcal Grasas: 7,5 gr (1,95 saturadas) Hidratos de Carbono: 60,70 gr (1,29 azúcares) Proteínas: 16 gr. Sal: 11,37 mg. Ahora que ya conoces para que sirve y los beneficios de Oat Delight de PWD…. ¿Te atreves a probarla? Si no sabes cómo empezar, nosotros te proponemos una receta. Receta Oat Delight sabor Chocolate Brownie En este caso vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de chocolate sin azúcar. Ingredientes: 1 vaso de 200 ml de Harina de Avena de PWD 2 Yoghurts Desnatados 0% 1 Huevo Entero 1 Yema de Huevo 1 cucharadita de café de levadura Ralladura de Limón (opcional) Preparación Precalienta el horno a 200ºC. Mientras, comienza por batir los huevos Añade el yogur y bate hasta lograr la mezcla compacta con los huevos. Mezcla la harina de avena PWD Oat Delight, y la levadura en otro recipiente. Ahora integra en una sola ambas mezclas, bates y agregas la ralladura de limón. Lleva al horno unos 20 minutos a media altura. Sácalas del horno, déjalas enfriar y sírvelas como prefieras. ¡A disfrutar!

El Boldo: Para que Sirve, Beneficios y Propiedades
Plantas Medicinales

El Boldo: Para que Sirve, Beneficios y Propiedades

Rafael García Alonso

El Boldo o “Peumus Boldus” es una planta medicinal natural para las que la fitoterapia utiliza sus hojas con múltiples cualidades beneficiosas para el organismo. ¿Las conoces? ¡Te las explicamos! Propiedades y Beneficios del Boldo ¿Sabías que el Boldo es una planta natural que ayuda principalmente a mejorar procesos digestivos, y muy usado para problemas del hígado? Boldo para depurar el hígado De entre los más de 20 alcaloides presentes en la planta medicinal Boldo se encuentra la Boldina. Ésta se encarga de estimular el funcionamiento de la vesícula biliar, actuando de forma directa con propiedades beneficiosas para el hígado. El Boldo es usado como remedio natural para el hígado ya que cambia la composición química de la bilis y ayuda a prevenir la formación de cálculos biliares o piedras en la vesícula. Es recomendable tomarlo para problemas que sufren de hígado graso, cirrosis y en dietas depurativas. Por lo tanto, el Boldo ayuda a depurar el higado. Boldo para el colesterol Si quieres reducir el colesterol, el Boldo es una planta natural que te ayudará a eliminar el colesterol alto. El depurar el hígado y el colesterol de la bilis ayuda al sistema a eliminar las grasas presentes en tu organismo. Boldo para digestiones pesadas Los activos presentes en el Boldo la hacen una planta ideal para problemas digestivos. El boldo contiene Cineol, una sustancia muy importante a la hora de prevenir problemas digestivos y de proteger el estomago.  El Cineol ayuda a evitar el dolor de estomago, así como la gastritis y digestiones pesadas. Así mismo el Aceite Esencial de Boldo es rico en Ascaridol, un componente natural que te ayudará a eliminar gases y flatulencias, así como el vientre hinchado.    Boldo para la boca seca El boldo ayuda a eliminar problemas de boca seca, ya que estimula la producción de saliva y aumenta el apetito. Por ello es ideal para personas que tienen problemas de boca seca, falta de apetito o halitosis. Para éste último se usan infusiones de Boldo masticados como remedio natural para el mal olor en la boca. Boldo para problemas respiratorios El Cineol presente en el Boldo tiene propiedades expectorantes, ideales para aliviar resfriados y gripes. Al ser un expectorante natural, es ideal tomar un jarabe de Boldo o infusión de Boldo para evitar el resfriado, la tos y congestión nasal. Efectos Hepatoprotectores Algunos estudios han sugerido que el boldo puede tener efectos protectores sobre el hígado, ayudando a prevenir el daño hepático y promoviendo la salud general del hígado. Cómo preparar una infusión de Boldo Ingredientes: 1 cucharadita de hojas secas de boldo (también puedes usar 1-2 bolsitas de té de boldo) 1 taza de agua caliente Instrucciones: Calienta el agua: Hierve una taza de agua en una olla o hervidor. Prepara las hojas de boldo: Si estás utilizando hojas secas sueltas, coloca aproximadamente una cucharadita en una taza resistente al calor. Si prefieres usar bolsitas de té, simplemente coloca una o dos bolsitas en la taza. Vierte el agua caliente: Una vez que el agua esté hirviendo, viértela sobre las hojas de boldo en la taza. Deja reposar: Cubre la taza con un platillo o una tapa y deja reposar la infusión durante unos 5 a 10 minutos. Esto permitirá que las propiedades del boldo se liberen en el agua. Cuela y sirve: Después de que la infusión haya reposado el tiempo suficiente, retira las hojas de boldo si las has utilizado sueltas. Si utilizaste bolsitas de té, simplemente sácalas de la taza. Vierte la infusión en una taza limpia y deséchale las hojas de boldo. Opcional: Endulza al gusto: Si lo deseas, puedes endulzar la infusión con miel, stevia o tu edulcorante favorito. Disfruta: ¡Tu infusión de boldo está lista para ser disfrutada! Puedes tomarla caliente o dejarla enfriar para disfrutarla como una bebida refrescante. Contraindicaciones del Boldo No puede ser consumido por niños, durante el embarazo o durante el periodo de lactancia, si se padecen enfermedades hepáticas graves, vesícula biliar, enfermedades renales o durante el tratamiento con fármacos anticoagulantes. Más artículos relacionados que pueden gustarte: Para qué sirve la Vitamina D3 y K2  Beneficios del Nogal Beneficios del Boldo