Todas as dietas chamadas “relâmpago” ou “milagrosas” têm efeitos secundários. Isto acontece porque estamos a sujeitar o nosso organismo a carências nutricionais e a alterar o seu funcionamento normal; tal como um dia o submetemos a excessos, agora expomo-lo a privações, como deixá-lo sem alimentos durante longos períodos de tempo, consumindo apenas xarope, mas vejamos em concreto os riscos de perder 10 kg com a dieta do Xarope de Seiva.
Antes de mais, importa esclarecer que se chamam dietas relâmpago porque prometem uma perda elevada de peso em apenas poucos dias. Certamente já as conheces, pois existem desde a dieta da maçã, a dieta da banana, a famosa dieta Scardale, a dieta dos pontos, que consiste em comer apenas proteína e contar os pontos dos vegetais e da fruta, a dieta do ananás com atum, a dieta da sopa de couve, a dieta do xarope de seiva e por aí fora.
O que não te contam é que, ao terminares essa dieta, o teu cérebro estará tão stressado que te vai pedir o dobro das calorias que deverias ter consumido durante esse período, razão pela qual surge o famoso efeito ioiô, ou seja, voltar ao peso anterior e, pior ainda, ganhar mais.
Ainda pior do que isso é o facto de que sempre que sujeitamos o nosso organismo a uma dieta extrema, o metabolismo fica mais lento, motivo pelo qual vais queimar cada vez menos calorias, o que também te fará ganhar peso extra.
Mas estas são consequências gerais; vejamos agora as consequências específicas da dieta do Xarope de Seiva.
O que é a dieta do Xarope de Seiva?
Esta é uma dieta feita durante 10 dias, período em que apenas vais fornecer ao teu organismo água com limão, xarope de seiva e pimenta-de-caiena.
Esta dieta promete perder entre 5 e 7 kg. Em sete a dez dias.
Como fazer a dieta do Xarope de Seiva?
Esta é uma dieta cuja base é o consumo de uma bebida preparada com:
- 2 litros de água.
- 150 ml de xarope de ácer.
- 4 ou 5 limões.
- Uma pitada de pimenta-de-caiena.
Mistura tudo e bebe ao longo do dia durante 7 a 10 dias. Além disso, deve seguir-se um regime de 3 dias para preparar o corpo e 3 dias para concluir o processo de depuração. Durante esses dias, consomem-se apenas saladas cruas, fruta e legumes. Também podes beber tisanas, mas não bebidas com chá ou café.
Quanto peso podes perder com a dieta do Xarope de Ácer?
Há celebridades e influencers que garantem ter feito esta dieta e perdido entre 1 quilo e 1 quilo e meio por dia. No entanto, os especialistas asseguram que, devido às restrições, é importante fazê-la sob supervisão médica.
O que acontece no teu organismo enquanto fazes a dieta do xarope?
Tudo o que acontece no nosso organismo depende dos alimentos que consumimos. É assim que os hidratos de carbono nos fornecem energia, as gorduras são necessárias para transportar algumas vitaminas, as proteínas encarregam-se de fornecer minerais como o ferro para a hemoglobina, e até o sal, que tantas vezes demonizamos, ajuda a manter o equilíbrio dos eletrólitos. Por isso, ao eliminar de repente tudo isto, o nosso organismo vai ressentir-se, porque:
- O fígado esgota as suas reservas de glicogénio, motivo pelo qual ficamos sem energia. É por isso que recorre aos músculos, que contêm aminoácidos. Desta forma, obtém a energia necessária para continuarmos a realizar as nossas atividades diárias, enquanto se deteriora a massa muscular.
Por outro lado, este xarope contém 56 % de frutose e 17 % de glucose, o que fará com que, ao consumir o xarope em grandes quantidades, a frutose se deposite no fígado. Desta forma, também aumenta a probabilidade de sofrer de hiperinsulinismo.
- O metabolismo basal vai diminuir, pois o nosso corpo vai perceber que tem de funcionar com poucas calorias; por isso, quando tudo isto terminar e comeres uma cenoura, as suas calorias já não serão queimadas tão rapidamente como antes.
Depois de submeteres o teu organismo a uma abstinência total, tomas o xarope, que sujeita o fígado a uma sobrecarga. Por sua vez, a quantidade de aminoácidos que contém é mínima; por isso, para conseguires consumir aminoácidos suficientes, a quantidade de xarope que terás de tomar é desproporcionada, e virá acompanhada de uma grande quantidade de frutose, que já não será queimada da mesma forma que antes.
Além disso, o teu organismo ficará stressado e aumentará a produção de cortisol, o que pode provocar envelhecimento prematuro, outro fator que fará com que o teu metabolismo fique mais lento.
- Desequilíbrio eletrolítico, é necessário fornecer ao nosso sangue uma quantidade de minerais igual àquela que perde ao longo do dia, quando transpiramos ou realizamos qualquer atividade.
Assim, o magnésio, o potássio, o iodo, o zinco e o sódio contribuem para manter esse equilíbrio, que se altera porque não os estás a consumir. Isto pode tornar-se perigoso, pois disso dependem todas as funções elétricas do nosso corpo, como é o caso do funcionamento do coração, do cérebro, da transmissão do impulso nervoso, entre outros.
Quais são os minerais do Xarope de Ácer?
Muitas das pessoas que fazem a dieta do Xarope de Ácer baseiam-se na quantidade de minerais que esta seiva contém. No entanto, os especialistas informam que contém apenas 5 % de oligoelementos, como cálcio e magnésio. Posto isto, para obter benefícios com esta dieta é necessário consumir o xarope em doses elevadas, o que traz como consequência a ingestão de grandes quantidades de frutose.
A promessa de depurar o nosso organismo
Esta é uma grande tentação, já que todos desejamos eliminar, além do peso, o excesso de toxinas, e para isso a humanidade recorreu ao jejum durante séculos. No entanto, consumir fruta e legumes crus, bem como dois litros de água por dia, vai ajudar-te a eliminar toxinas, sem necessidade de submeter o organismo a medidas extremas.
Além disso, os suplementos alimentares e até a própria seiva, utilizada de forma sensata, podem ajudar-te a depurar o organismo. Assim, o cardo-mariano, o boldo, a alcachofra, o dente-de-leão, a quebra-pedra e uma grande variedade de suplementos alimentares preparados a partir de plantas medicinais com propriedades depurativas serão uma grande ajuda.
Manter o peso ideal
Ganhar alguns quilos não é algo que aconteça de um dia para o outro; da mesma forma que o excesso de peso não desaparece por magia. Por isso, comer de forma saudável, fazer exercício para aumentar o nosso metabolismo basal e beber água é uma forma de cuidar do nosso corpo todos os dias.
Felizmente, hoje em dia não contamos apenas com uma grande variedade de ferramentas, como as aplicações para fazer exercício, que nos permitem manter registos sistemáticos dos nossos progressos, dar recomendações e muito mais.
Também existem nutricionistas e endocrinologistas que certamente te indicarão um regime adequado ao teu organismo, que te permita atingir o teu peso de forma saudável.
Por fim, mas não menos importante, encontrarás uma grande variedade de queimadores de gordura naturais que te ajudarão a alcançar os teus objetivos em menos tempo, ao mesmo tempo que reforçam a tua saúde física e te ajudam a lidar com os níveis de stress.
Lembra-te: o segredo está em bons hábitos alimentares e numa alimentação saudável.
