Para que servem os probióticos naturais?

Os probióticos naturais são alimentos que possuem microrganismos vivos e cuja função é manter ou melhorar as bactérias no organismo. Esses microrganismos são encontrados nesses alimentos naturalmente, sem a necessidade de adicioná-los posteriormente. A OMS afirma que, se consumidos em boa quantidade, os probióticos trazem benefícios à saúde .

Benefícios dos probióticos naturais

Como já dissemos, a ingestão desses probióticos traz benefícios para nossa saúde, como:

• Aumenta a resistência a possíveis infecções do intestino
• Reduz a intolerância à lactose
• Diminui o tempo de diarreia
• Melhora a absorção de nutrientes
• Regular a motilidade intestinal

Onde encontramos probióticos?

A dieta probiótica é baseada na ingestão principal de alimentos com probióticos. Os probióticos naturais são encontrados principalmente em produtos lácteos fermentados , como iogurte ou kefir, mas também podemos encontrá-los em outros alimentos, como tempeh, chucrute, kimchi ou em azeitonas e picles.

Mas também podemos encontrar probióticos em suplementos feitos a partir dos alimentos citados acima ou até probióticos em sachês , mas neste caso não são naturais.

Probióticos e flora intestinal: qual é a sua relação

Como dissemos anteriormente, o escopo de ação dos probióticos é a flora intestinal, ou seja, as bactérias encontradas no intestino. Para desempenhar essa função, os probióticos devem permanecer vivos durante sua passagem pelo trato intestinal, para poderem se integrar naturalmente ao epitélio intestinal.

É importante manter a boa saúde da flora intestinal , pois ela é responsável por desempenhar as seguintes funções:

• Proteja o corpo de bactérias nocivas que causam infecções
• Ajudar a melhorar a digestão
• Sintetize vitaminas do grupo B e K
• Melhorar o sistema imunológico

Qual a diferença entre probióticos e prebióticos?

A principal diferença entre os dois é que os probióticos são microrganismos vivos e os prebióticos são um tipo de fibra alimentar e que estes últimos são benéficos para a saúde, pois estimulam o crescimento de bactérias no cólon.

Especialistas dizem que uma dieta variada e equilibrada deve conter probióticos e prebióticos, que são encontrados principalmente em vegetais, cebolas e leguminosas.

Efeitos colaterais dos probióticos

Em pessoas saudáveis , a ingestão de probióticos não causa infecções ou outros possíveis problemas , só pode causar gases. Mas há mais risco de causar problemas em pacientes gravemente doentes ou cujo sistema imunológico é muito fraco.

Não existe uma recomendação oficial sobre a quantidade de probióticos que deve ser consumida em pessoas saudáveis, o que se recomenda é consultar seu nutricionista sobre qual probiótico escolher e a quantidade a tomar . E sempre que comprar um alimento com probióticos, é aconselhável ler os rótulos, pois existem alguns probióticos que devem ser mantidos na geladeira e outros que devem ser mantidos em temperatura ambiente.