O que é a Vitamina D e para que serve?
Esta é uma pergunta que muitas pessoas fazem atualmente: para que serve a vitamina D? Basicamente, a vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que desempenha um papel importante na formação e no crescimento de todos os ossos do sistema ósseo.
Embora a vitamina D seja maioritariamente absorvida pelos ossos, também é necessária para o correto funcionamento de outros órgãos:
- Cérebro
- Fígado
- Pele: ajuda ao crescimento de uma pele saudável.
- Dentes e unhas: ajuda ao crescimento e fortalece os dentes e as unhas.
Carência de Vitamina D
Cerca de 50% da população mundial tem carência ou níveis baixos de vitamina D. Isto levou ao aumento de várias doenças ósseas, como o raquitismo e a osteoporose, que afetam os ossos do corpo, comprometendo a mobilidade e a independência, sobretudo em adultos com mais de 60 anos, prejudicando a sua qualidade de vida e a dos seus familiares.
De facto, vários estudos médicos atribuem à carência ou défice de vitamina D a possibilidade de desenvolver doenças como: raquitismo, osteoporose, artrite reumatoide, tuberculose, hipoglicemia, doenças cardiovasculares, diabetes ou depressão.
Como absorver Vitamina D?
Existem várias formas de absorver Vitamina D fáceis e simples.
- Apanhar Sol.
Para que este processo aconteça, o corpo tem milhares de recetores na pele e vários órgãos que intervêm no processo de síntese desta vitamina, também chamada vitamina do sol, uma vez que o sol é a principal fonte de absorção de vitamina D.
É muito importante destacar que grande parte da população desconhece que o sol nos fornece Vitamina D. Quando estamos na praia a bronzear, pensamos apenas no aspeto físico, mas o nosso organismo está a absorver Vitamina D e a ajudar a manter os nossos ossos fortes e saudáveis.
- Consumir alimentos ricos em Vitamina D.
- Peixes e mariscos. Entre eles: atum, salmão, arenque, sardinhas, ostras, cavala, camarões…
- Laticínios e cereais enriquecidos com Vitamina D.
Vitamina D2
Existem outras fontes naturais desta vitamina, entre elas uma grande variedade de alimentos que contêm principalmente Vitamina D2, um dos dois tipos existentes. A Vitamina D2, ou ergocalciferol, está presente em algumas plantas e fungos.
Vitamina D3
O outro tipo é a Vitamina D3, que pode ser consumida através de alguns peixes, mas a sua principal fonte é o óleo de fígado de bacalhau, muito rico em vitamina D3. No entanto, o nosso organismo produz vitamina D3 através da exposição solar durante períodos de aproximadamente 10 minutos.
A importância da Vitamina D
Por tudo o que foi referido, é importante ter presente a relevância e os efeitos da falta de Vitamina D que, desde muito cedo, ajuda a formar os ossos. Por isso, recomenda-se apanhar sol durante períodos curtos, mas frequentes, para permitir que o corpo produza naturalmente cálcio e fósforo, essenciais para o crescimento e fortalecimento de todos os ossos.
Importa ainda referir que só a exposição ao sol ou o consumo de alimentos com vitamina D pode suprir a necessidade diária do organismo. Tendo em conta como pode ser difícil obter Vitamina D (se não tem tempo para apanhar sol, consome poucos alimentos com Vitamina D...), existe sempre a opção de recorrer a um suplemento de Vitamina D, que ajude a cobrir todas as necessidades desta vitamina de que o seu corpo precisa.
Não pense mais nisso: dê um lugar à Vitamina D na sua vida!
