A Vitamina C é uma das mais conhecidas e, porque não dizê-lo, também uma das mais agradáveis de tomar. Desde crianças, muitos de nós consumimos com prazer doses de vitamina C sob a forma de sumo.
Embora seja verdade que os seres humanos não produzem vitamina C naturalmente, também é verdade que se trata de uma vitamina presente em frutas fáceis de consumir, como a manga, os morangos, os mirtilos e as laranjas.
Propriedades da Vitamina C
Mas porque é que a Vitamina C é necessária? Quais são os benefícios da vitamina C? Provavelmente já ouviste falar da grande capacidade desta vitamina para aumentar as defesas e reforçar o sistema imunitário, pois ajuda a prevenir infeções e, dessa forma, contribui para manter o organismo saudável.
Mas, se analisarmos em profundidade para que serve a vitamina C, podemos observar que:
- Proporciona elasticidade à pele. É uma das vitaminas mais conhecidas por atuar em conjunto com o colagénio, ajudando a fortalecer a pele, a estimular a sua regeneração e a melhorar a sua firmeza, contribuindo para reduzir as rugas e deixá-la mais lisa e luminosa.
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares, uma vez que proporciona elasticidade aos vasos sanguíneos, o que ajuda a evitar enfartes, especialmente em pessoas com obesidade.
- Melhora as funções dos neurotransmissores, pelo que é utilizada em pessoas de idade avançada para otimizar as suas capacidades cognitivas. Desta forma, ajuda a melhorar a memória, a atenção e a aprendizagem. Por isso, a vitamina C não é apenas uma vitamina para dar energia física, mas também uma aliada na prevenção de doenças degenerativas.
- Otimiza a absorção do ferro, pelo que a carência de vitamina C pode causar níveis baixos de hemoglobina e anemia.
Por fim, mas não menos importante, encontramos duas das condições mais comuns da era moderna: o stress e os problemas relacionados com o açúcar no sangue, como a diabetes ou a síndrome hiperinsulinémica.
A Vitamina C e o Stress
Entre os benefícios da vitamina C, destaca-se a capacidade de reduzir os efeitos do stress oxidativo, responsável pelo envelhecimento celular precoce. Ao consumir este tipo de vitamina, ajudarás a manter os teus neurónios e os teus órgãos em geral em bom funcionamento.
Vitamina C e a Diabetes
No que diz respeito aos níveis de açúcar no sangue, esta é uma das vitaminas essenciais para controlar os níveis de açúcar no sangue e, por conseguinte, prevenir picos de insulina, que podem provocar desequilíbrios hormonais conhecidos como síndrome hiperinsulinémica ou diabetes tipo 2.
Benefícios da Vitamina C nas Crianças
Como já referi, a vitamina C atua na formação dos tecidos, estimulando a ação do colagénio nesse processo, pelo que ajuda a fortalecer os diferentes órgãos que se estão a formar no teu filho. Por isso, é indispensável que a consuma, seja através de fruta, legumes ou suplementos alimentares desenvolvidos para esse fim.
Além disso, as crianças são propensas a quedas e feridas, pelo que ter níveis adequados desta vitamina ajudará a cicatrizar as feridas, já que os tecidos se regeneram mais rapidamente.
Vitamina C em Pastilhas Efervescentes ou Cápsulas Moles
Ora bem, são muitas as dúvidas que surgem em relação à apresentação mais adequada. Tal como referi no início, esta é uma das vitaminas que não produzimos, pelo que é necessário consumi-la através de fruta e legumes frescos ou de suplementos alimentares.
As crianças preferem gomas mastigáveis e comprimidos efervescentes. Os adultos optam mais pelas cápsulas moles. As propriedades não mudam, é apenas uma questão de gosto ou de existir alguma dificuldade em engolir o comprimido.
