O Arando ou Vaccinium Myrtillus é uma planta cuja origem remonta aos países escandinavos, onde cresce naturalmente em grande parte das suas florestas, além de ser cultivada noutros países de clima frio, uma vez que necessita de temperaturas baixas para se desenvolver. Atualmente, os países com maior produção de arando são os Estados Unidos, seguidos do Canadá e do Chile.
Embora costumemos identificar esta planta pelos seus frutos em forma de bagas, muito utilizados para fazer compotas ou para consumir diretamente com iogurte ou o famoso cheesecake de frutos silvestres, esta planta medicinal natural e os seus frutos oferecem múltiplos benefícios para a nossa saúde. Sabes quais são? Nós contamos-te!
Propriedades do Arando
As bagas de arando são um excelente fruto, pois contêm muito poucos açúcares e são ricas em antioxidantes, vitaminas e flavonoides.
O Arando é um dos remédios naturais mais conhecidos pela sua ação de ajudar a eliminar infeções urinárias, além do seu grande efeito como antioxidante natural.
Entre as propriedades do Arando, podemos destacar as seguintes:
- O Arando é um alimento rico em componentes que ajudam a reduzir as bactérias no organismo, bem como a prevenir doenças digestivas como a diarreia ou a gastroenterite. Além de aliviar problemas digestivos, o seu efeito adstringente ajuda a cicatrizar melhor as feridas.
- Tónicas. O Arando, além de ajudar a evitar problemas digestivos, contribui para aliviar digestões pesadas e facilitar a digestão.
- Antissépticas. Ajuda a impedir que as bactérias se fixem nas células epiteliais do aparelho urinário, contribuindo para prevenir infeções urinárias. Também aumenta a acidez da urina, ajudando assim a evitar a proliferação de agentes patogénicos e de cálculos de fosfato de cálcio.
- É muito recomendado para pessoas com Diabetes Tipo II, pois ajuda a reduzir os problemas ou alterações visuais associados a este tipo de diabetes.
- É uma planta medicinal muito rica em elementos antioxidantes, ajudando a neutralizar a ação dos radicais livres nocivos para o organismo.
Benefícios do Arando
Se não sabes para que serve o Arando, nós explicamos! Pode ser utilizado nos seguintes casos:
- O Arando em fruto ajuda a prevenir as varizes nas pernas, assim como a flebite. Isto deve-se à sua capacidade de fortalecer os vasos sanguíneos.
- Ajuda a prevenir problemas de visão, porque além de fortalecer os vasos sanguíneos, a vitamina E presente no Arando é muito eficaz na prevenção das cataratas.
- As substâncias conhecidas como antocianidinas presentes no Arando ajudam a fortalecer o colagénio dos ossos, de importância vital para o nosso sistema muscular, nomeadamente nos tendões, ligamentos e articulações.
- Para pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue, ajuda a reduzir os níveis de glicose.
- Cistite. Um dos principais benefícios e usos mais conhecidos do arando é a sua eficácia a ajudar a prevenir infeções nas vias urinárias graças ao seu poder antiaderente, evitando que as bactérias se fixem.
Infusões de Arando
O consumo do fruto ou das bagas de arando pode ser ao natural, em compotas ou em conservas, mas a melhor opção é preparar uma infusão de Arando.
Para preparar uma infusão de Arando, só tens de seguir os seguintes passos!
- Ingredientes:
- 250 ml. de água
- 50 gr. de Arandos
- Preparação:
- Colocamos a água a ferver e, assim que levantar fervura, juntamos os arandos ou as suas folhas. Manter a ferver durante 3 minutos e apagar o lume.
- Tapar a infusão e deixar repousar durante 10 minutos para libertar todas as propriedades do Arando.
- Coar a infusão de Arandos e… pronta a beber!
Opcionalmente, podemos adicionar algum adoçante natural, como mel, para suavizar o sabor amargo da planta.
O Arando também pode ser consumido diretamente para aproveitar todas as suas propriedades de forma natural.
Contraindicações do Arando
Embora não existam contraindicações graves da planta, deve ser consumida com precaução e deve evitar-se o seu consumo durante períodos prolongados, uma vez que pode ser ligeiramente tóxica, o que pode causar perda de peso, intoxicação por hidroquinona e icterícia.
