É essencial distinguir os dois tipos de anis existentes, uma vez que as propriedades de um e de outro são diferentes: verde e estrelado.
Embora ambas as plantas medicinais tenham propriedades digestivas, ajudando a aliviar a inflamação do estômago, os gases e as digestões pesadas, as restantes propriedades são diferentes.
Benefícios do Anis Verde
Tal como já foi referido, a principal propriedade de ambos os tipos de anis é ajudar a reduzir os problemas de estômago. No entanto, o Anis Verde pode ter outras utilizações:
- Digestões pesadas. Depois de uma refeição excessiva, tomar uma infusão de Anis verde ajuda a aliviar as digestões pesadas e a azia porque estimula a produção dos ácidos envolvidos na digestão.
- Halitose. Mastigar sementes de Anis Verde ajuda a combater os problemas de mau hálito.
- Problemas respiratórios. As sementes de Anis Verde são um dos remédios caseiros para a bronquite, uma vez que têm propriedades expetorantes que ajudam a aliviar constipações e gripes, proporcionando uma ação balsâmica calmante. Por isso, é recomendado a fumadores habituais.
Benefícios do Anis Estrelado
As principais propriedades do Anis Estrelado estão relacionadas com a sua capacidade de reduzir os problemas de estômago:
- Gases e flatulência. Graças às suas propriedades carminativas, ajuda a reduzir o inchaço abdominal, bem como os gases e a flatulência.
- Problemas digestivos. Em caso de digestões pesadas, é um bom digestivo para evitar as digestões pesadas.
- Retenção de líquidos. Devido ao seu efeito estimulante e diurético, é uma planta medicinal natural que ajuda a eliminar a retenção de líquidos, contribuindo para depurar o organismo, já que elimina toxinas e líquidos acumulados.
- Dores menstruais. É-lhe atribuída a propriedade de anti-inflamatório natural, ajudando a reduzir a dor associada a menstruações abundantes e dolorosas.
Infusões de Anis
Para preparar uma infusão de Anis, tanto verde como estrelado, só tens de seguir os passos abaixo!
- Ingredientes:
- 250 ml de água
- Folhas secas de Anis (1 colher de sopa)
- Preparação:
- Colocamos a água a ferver e, assim que levantar fervura, juntamos a colher de sopa de folhas de Anis. Deixar ferver durante 3 minutos e apagar o lume.
- Tapar a infusão e deixar repousar durante 10 minutos para libertar todas as propriedades do Anis.
- Coar a infusão de Anis e… pronta a beber!
Opcionalmente, podemos adicionar um adoçante natural, como mel, para suavizar o sabor amargo da planta.
Contraindicações do Anis
Embora não existam contraindicações graves associadas à planta, há alguns casos em que o seu consumo não é recomendado ou deve ser supervisionado:
- Gravidez e amamentação
- Hiperestrogenismo
