Para que serve a salsa? Quais são os benefícios da salsa?

Para o rico, rico Salsa! Em ensopados e saladas, o sabor da Salsa é muito característico. Com certeza você já comeu um prato onde a Salsa esteve presente. Mas, você já parou para pensar nas propriedades da salsa ?

Essa planta medicinal comum e relativamente fácil de cultivar traz grandes benefícios para nossa saúde, seja através de infusões (incomuns), sucos ou pastilhas de salsa.

Vamos descobrir para que serve a salsa !

Benefícios da salsa

• Melhora a digestão : A salsa ajuda a estimular os sucos gástricos, agindo como um remédio natural para a má digestão e, assim, evita uma digestão lenta ou pesada. Isso afeta diretamente o trato intestinal, melhorando os sintomas de um intestino lento e ajudando a evitar a constipação .

• Inflamação : ajuda a reduzir a inflamação interna e externamente. Internamente, ajudará a aliviar a inflamação do trato gastrointestinal e prevenir o inchaço abdominal . Aplicado externamente através de cataplasmas, ajudará a aliviar a inflamação de inchaços e picadas de insetos. Para fazer o cataplasma, é necessário esmagar a folha de salsa e aplicar diretamente na área afetada para reduzir a inflamação .

• Retenção de líquidos : A ação diurética da salsa beneficia o organismo e ajuda a aumentar a frequência e a quantidade de micção, auxiliando na eliminação de toxinas do organismo e prevenindo infecções do trato urinário . Além disso, também ajuda a emagrecer nos processos em que a dificuldade em emagrecer é derivada do acúmulo de líquidos no corpo.

• Anemia : A salsa contém ferro e cálcio, entre outros sais minerais, que ajudarão o corpo a aumentar a hemoglobina baixa , além de aliviar os sintomas de fadiga.

• Atrasos na menstruação : ajuda a estimular o fluxo menstrual, contribuindo para os problemas menstruais.

Como tomar salsa

A salsa é ideal para a gastronomia, adicionando-a a sopas, ensopados, guisados ​​ou saladas. Neste caso não é normal fazer uma infusão de Salsa, mas sim um sumo verde :

Ingredientes:

• 2 rodelas de ananás
• um punhado de salsa
• O suco de meio limão

Coloque os ingredientes no liquidificador com meio copo de água. Misture e tome com o estômago vazio.

Contra-indicações do consumo de salsa

Nos seguintes casos não é recomendado o consumo de Salsa:

• Gravidez, pois promove o fluxo sanguíneo.
• Insuficiência renal e problemas cardíacos graves