Para que serve o Gengibre? Conheça seus Benefícios e Propriedades

Para o tubérculo amargo! Gengibre, com um sabor tão característico... Com certeza você já experimentou em alguma comida ou bebida. Mas você já parou para pensar para que serve o Ginger ? Quais são os benefícios do gengibre ?

Pode atingir dois metros de altura, e a raiz de gengibre possui alto teor de carboidratos e gorduras, com aroma muito característico usado em receitas saudáveis ​​e um pouco amargo.

Vamos descobrir todas as propriedades do gengibre !

Benefícios do gengibre

O gengibre tem sido usado como remédio natural desde os tempos antigos especificamente para acalmar a tosse , mas depois eles perceberam que essa raiz tem muitas propriedades curativas que ajudam o corpo.

• Problemas digestivos : O gengibre ajuda a mobilizar as enzimas digestivas do estômago, o que resulta em uma maior e melhor absorção de nutrientes. Graças a isso, será evitada uma digestão pesada e lenta , assim como dores abdominais causadas pelo inchaço do estômago e gases acumulados no intestino, ideais para prevenir problemas de constipação .

Ao melhorar os processos digestivos, auxilia no tratamento de gastrite crônica , auxiliando no alívio de condições de úlceras gástricas.

• Colesterol alto : o gengibre é um grande aliado para problemas de má circulação, pois graças ao seu alto teor de minerais como magnésio e zinco, é ideal para eliminar o colesterol ruim no sangue.

• Anti-inflamatório natural : A raiz de gengibre irá ajudá-lo no tratamento de doenças ósseas e articulares, como artrite, reumatismo ou osteoartrite, pois é indicado para reduzir a inflamação nas articulações. Desta forma, você pode acalmar a dor nas articulações .

Como tomar gengibre

Comprimidos ou cápsulas de gengibre podem ser ingeridos para evitar seu amargor, mas também pode ser feita infusão de gengibre . Para este último, os seguintes passos devem ser seguidos:

• Lave bem a raiz de gengibre.
• Descasque e corte em fatias finas.
• Ferva uma xícara de água e adicione três fatias de gengibre.
• Ferva por 5 minutos.
• Deixe repousar tapado durante 10 minutos.
• Coe e beba.

Sendo uma raiz amarga, recomenda-se adicionar um pouco de limão ou até adoçar com mel.

Contra-indicações do Gengibre

Existem vários casos em que o consumo de gengibre não é recomendado:

• Em casos de problemas renais,
• Pessoas com feridas na cavidade oral,
• Crianças, gravidez e lactação,
• Em caso de doenças digestivas, deve ser tomado com cautela.