O ômega 3 é composto pelos chamados ácidos graxos , que são necessários para transportar nutrientes para o cérebro, além de desempenhar uma ampla variedade de funções em nosso corpo. No entanto, nosso corpo não os produz, por isso é necessário consumi-los.
Estes ácidos gordos encontram-se em peixes como o bacalhau, o atum, o carapau e a sardinha, que são alguns dos preferidos, por serem isentos de metais pesados. Depois, há o krill , um óleo extraído de crustáceos, que produz uma mistura de ácidos graxos e colina.
Propriedades do ômega 3
Entre os ácidos graxos ômega 3 , você encontrará ALA, DHA e EPA, que têm as seguintes funções principais:
- Regular as gorduras no sangue , para evitar a formação de placas criadas por gorduras e cálcio, o que ajudará a melhorar a circulação sanguínea , para prevenir ataques cardíacos e derrames, graças ao fluxo sanguíneo mais eficiente.
- Reduzir inflamações na pele, articulações e aquelas produzidas pela síndrome menstrual.
- Melhora o estado de alerta , pois melhora a microcirculação sanguínea, ajudando assim a prevenir a deterioração neurológica , otimizando a memória e a concentração.
- Prevenir a deterioração da visão , prevenindo problemas como presbiopia e glaucoma, pois ajuda a controlar a pressão arterial, que, quando acionada, afeta os órgãos vitais, razão pela qual a visão não escapa disso.
Como você verá, o Ômega 3 tem a propriedade de cuidar do coração e da saúde cardiovascular em geral. No entanto, existem versões e misturas que serão benéficas para você agir com mais eficiência em determinadas circunstâncias.
ômega 3 à base de plantas
Eles são feitos especialmente para vegetarianos e veganos. Entre os mais populares, você encontrará:
- O óleo de linhaça, além do ácido alfa linolênico, contém fitoestrógenos, por isso é um tipo de ômega 3 vegetal , que também ajudará a controlar os sintomas da menopausa . Seu conteúdo de fibra ajuda a melhorar o trânsito intestinal.
É assim que este óleo ajudará a proteger seu coração, sua memória, sua visão e todos os órgãos afetados pela redução dos hormônios. É por isso que também é ideal para ajudar a cuidar dos níveis de açúcar no sangue.
- O Óleo de Soja , possui uma poderosa mistura de componentes ativos, chamados fosfolipídios, que é a união perfeita entre os ácidos graxos e o fósforo, considerado a fórmula ideal para nutrir os neurônios, já que o fósforo é conhecido por sua capacidade de melhorar seu estado. No entanto, precisa de ácidos graxos para chegar ao cérebro, razão pela qual é considerada uma fórmula altamente biodisponível .
É por isso que os ácidos graxos presentes no óleo de soja são usados para cuidar da saúde cardiovascular e melhorar o funcionamento do seu cérebro.
- O Azeite , pela sua grande riqueza em ácido oleico, tornou-o num dos produtos ideais para ajudar a baixar os níveis de colesterol e prevenir a formação de placas nas veias e artérias.
Também é rico em vitamina E , que lhe confere propriedades antioxidantes, razão pela qual ajuda a prevenir a deterioração do corpo e a oxidação das gorduras. Esta é a principal razão pela qual o azeite é incluído em dietas para baixar o colesterol, bem como em produtos para cuidados com a pele.
Ômega 3 de origem animal
A principal característica deste Ômega 3 é que é rico em ácidos graxos EPA e DHA . O ômega 3 de origem vegetal contém ácido oleico, que pode ser transformado em ácido EPA e DHA, mas estima-se que essa taxa de conversão seja de apenas 1%, por isso os especialistas recomendam consumir ômega 3 de origem animal, que ajuda a manter o cérebro e circulação em geral, para o qual você pode selecionar entre:
- Entram nessa linha os óleos de peixe, peixes oleosos , que também têm a desvantagem de se perderem facilmente durante o cozimento, razão pela qual recomendam consumi-los em receitas como cebiche e sushi, bem como em suplementos alimentares, preparados a partir de peixes como salmão, atum e especialmente algumas espécies como o tubarão e as preferidas são as sardinhas, pois são pequenas e geralmente não estão contaminadas.
- O Óleo de Krill, considerado o Ômega 3 das águas mais limpas do planeta , é por isso que os especialistas o recomendam, pois contém os ácidos graxos EPA e DHA, em sua estrutura fosfolipídica, ou seja, estão no estado em que o Ômega 3 está na membrana das células do nosso organismo e na forma em que é ideal para nutrir o cérebro.
Você também pode encontrar misturas de óleos vegetais ou óleos de peixe, criadas com o objetivo de potencializar seus benefícios. Você também pode obter fórmulas às quais foi adicionada vitamina E, para melhorar suas propriedades antioxidantes.
