O anis estrelado também é chamado de anis estrelado, anis estrelado chinês ou badian, uma palavra chinesa que significa oito chifres. É utilizada desde a antiguidade pelos japoneses, para aromatizar espaços como cemitérios e templos, para os quais queimavam a casca seca.
É que o anis estrelado tem um aroma muito característico , conferido por seus óleos essenciais formados por anitol, filanderino, limonelo, cinalon, que também contêm vitamina C e B, além de minerais como magnésio, ferro, cálcio e cobre. Também possui outros componentes que lhe conferem aquele sabor e aroma que a tornaram uma especiaria muito popular na confeitaria. De fato, ficou conhecido pelo aroma que proporcionava aos doces preparados com anitol, que também é misturado com ervas e açúcar, para fazer licores.
Quais são as propriedades do anis estrelado?
Entre os benefícios mais conhecidos do anis estrelado é que ele acelera a expulsão de gases , razão pela qual era usado para dar às crianças que sofrem de gases intestinais, ou foi administrado a mães que amamentam, que além de ajudá-la a manter livre de gases e ajude o pequeno a expulsá-los rapidamente. Hoje existem vários e contraditórios estudos sobre o uso de anis estrelado em bebês e crianças; Portanto, um especialista deve sempre ser consultado .
É que as propriedades antiespasmódicas e carmitivas dos seus óleos essenciais, contribuem para a eliminação dos gases, bem como para aliviar a inflamação e a dor produzida pela sua acumulação, conseguindo assim, recuperar o conforto digestivo.
Além disso, o anis estrelado é usado para:
- Melhore o funcionamento do trato respiratório , graças às propriedades expectorantes, antissépticas e antivirais do anitol e do filanderino, óleos essenciais que o ajudarão a:
- Acelera a eliminação do excesso de catarro e muco , para descongestionar o trato respiratório, prevenindo e aliviando problemas como asma e bronquite.
- Combate os vírus que se alojam nas vias respiratórias, para ajudar a reduzir o desconforto causado por estes microrganismos, acalmar a tosse e a irritação, proporcionando um efeito calmante.
- Alivie espasmos , não apenas dores de estômago, mas também dores musculares. É por isso que você pode encontrar produtos para massagens musculares, aos quais foi adicionado óleo de anis estrelado, pois suas propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas são ideais para esse fim.
- O diurético natural , outra de suas propriedades mais marcantes, mas menos conhecidas, desta especiaria, é ajudar a eliminar líquidos, ajudando assim a prevenir problemas no trato urinário .
- Ajuda a eliminar os piolhos , graças às suas propriedades antifúngicas, que também previnem o aparecimento de fungos e micoses.
- Atua como um afrodisíaco suave , para o qual você deve espalhá-lo no quarto ou temperar os alimentos com esta especiaria, usada pelos chineses com muita frequência porque a usam em alimentos doces e salgados. Na Índia, eles também o adicionam a diferentes caris e outras preparações, a fim de obter pratos estimulantes para seus convidados.
- Desinfetar feridas , queimaduras, cortes e feridas; isso graças às suas propriedades antissépticas e antibacterianas, que ajudam a desinfetar a área afetada.
- Melhora o estado de alerta , isso graças ao fato de conter vitaminas do complexo B, que atuam para otimizar as funções cerebrais e proteger os neurônios do envelhecimento prematuro.
- Estimula a formação de glóbulos brancos , uma vez que contém vitamina C, conhecida pela sua capacidade imunoestimuladora, que o ajudará a manter-se saudável durante todo o ano.
- Melhorar a circulação sanguínea , graças ao fato de que ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, dos quais altos níveis representam um fator de risco para a circulação sanguínea.
São tantas as propriedades do anis estrelado que 90% de sua produção é utilizada pela indústria farmacêutica . Além disso, é produzido apenas em quatro províncias da China e em alguns lugares da América Latina.
Como tomar a infusão da planta de anis estrelado?
Atualmente, o anis estrelado é encontrado em diversos formatos, e você não só pode tomá-lo, como também pode encontrá-lo em desodorantes, cremes para os pés e até xampu, todas fórmulas criadas para aproveitar ao máximo suas propriedades antissépticas e antifúngicas.
Na sua forma mais tradicional, pode comprar anis estrelado para adicionar às suas refeições ou preparar infusões. Também temos para si:
- Comprimidos , se você não gosta de infusão de anis estrelado e deseja tomar uma opção natural para eliminar os gases intestinais em todos os lugares, os comprimidos de anis estrelado são para você.
- Xaropes , você pode encontrá-los misturados com plantas medicinais que agem para ajudar a eliminar o desconforto respiratório , como é o caso do sabugueiro, erva-doce e camomila. Você também pode encontrar xaropes de anis estrelado para aumentar suas defesas, neste caso você o verá acompanhado de equinácea e própolis e plantas medicinais com propriedades imunoestimulantes.
- Óleos essenciais naturais , esta apresentação será de grande ajuda para todos os tipos de uso; acalmar dores de estômago, aliviar infecções fúngicas, dores musculares ou ainda aromatizar as suas refeições e espaços.
- As pérolas são a apresentação menos comum e são ideais para fortalecer o sistema imunológico.
Todos estes formatos e muitos outros foram preparados pelas mais prestigiadas casas naturistas e poderá encontrá-los com excelentes descontos na nossa dietética online.
Fontes:
comida mineira
gastronomia
mui.hoje
3 comentários
Maravillosa planta y gracias a Dios y a Ustedes por compartir
Lo utilizo satisfactoriamente para reducir los gases producto de distensión abdominal por reactividad intestinal. Lo preparo en infusión de 2 o 3 estrellas de anís en agua hirviendo.
Es una planta medicinal maravillosa, grasias a este programa para poder estar informado