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Beneficios y Propiedades de la Espirulina: un superalimento

Publicado por Rafael García García en

Aunque últimamente se escucha mucho acerca de los superalimentos, cierto es que dejando de lado éstas campañas de marketing, la Spirulina ha sido históricamente, y es, un producto natural con un contenido muy rico en vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

¿Qué es la Spirulina?

Es una micro alga natural muy beneficiosa para nuestro organismo, ya que contiene grandes propiedades nutritivas y energéticas, lo que le permite actuar como un vigorizante natural.

¿Para qué sirve la Spirulina?

Este complemento nutricional, ayuda a las personas que tienen deficiencia en vitaminas, proteínas, minerales y oligoelementos, ayudando a compensar todos estos componentes en el organismo. Es un producto natural ideal para evitar carencias en el organismo.

La espirulina se convierte en un excelente nutriente debido a que no contiene azúcar y por ende puede ser utilizada también por personas que padecen de diabetes, igualmente, no contiene grasas saturadas, ni colesterol.

Beneficios de la Spirulina

A continuación resumimos los beneficios más importantes de consumir Espirulina, Todos ellos derivados de las vitaminas y minerales presentes en esta alga natural:

  • Antioxidante natural: es rica en antioxidantes como el betacaroteno, lo que la convierte en un excelente anti envejecimiento. El betacaroteno es ideal para cuidar la piel y tratar piel seca, además de reforzar la vista.

  • Anemia: la Spirulina es una alga rica en hierro, muy recomendada para personas que tienen la hemoglobina baja y padecen de problemas de anemia. Es un excelente complemento alimenticio, para las personas que deben aumentar el hierro en la sangre. De esta forma podrás evitar la variedad de malestares que ella produce: cansancio, somnolencia y decaimiento.

  • Depurar el organismo: la espirulina actúa como un desintoxicante del organismo, ya que estimula las funciones de los órganos excretores como el hígado y los riñones y de igual forma, los protege para un excelente funcionamiento.

  • Ideal para vegetarianos y veganos: las dietas veganas y vegetarianas carecen de ciertos nutrientes necesarios para el organismo, y deben ser tomados en forma de suplemento. Por ello, la Spirulina contiene ácidos grasos esenciales así como Vitamina E y Vitamina B12 necesarios para el cuidado de los nervios y tejidos del organismo.

  • Antiséptico natural: las vitaminas y minerales presentes en la Spirulina la hacen un aliado perfecto para evitar la reproducción de microorganismos generadores de infecciones, previendo el contagio de gripes comunes y evitando algún tipo de infección.

  • Estreñimiento: es coadyuvante en los casos de estreñimiento, ya que permite estimular el tránsito intestinal, haciendo esto que el vaciado intestinal se haga regularmente, favoreciendo la absorción de minerales y oligoelementos.

  • Dolores musculares: la Spirulina es rica en fenilalanina, un aminoácido que coadyuva en diversas patologías como los dolores musculares y dolor de articulaciones producidos por la artritis y la artrosis.

Beneficios Espirulina - Dietetica Ferrer

Como tomar Spirulina

La Spirulina suele presentarse en dos formatos distintos:

  • Spirulina comprimidos: depende de la composición del suplemento alimenticio. Te proponemos dos formatos muy económicos: Spirulina Eladiet, y Spirulina Herbora.

  • Spirulina polvo: ingerir una cucharadita con algún zumo tres veces al día. Te proponemos la Spirulina Iswari.

Como hacer un Batido de Spirulina

  • 1 taza de piña cortada en cuadritos
  • 1 kiwi sin cascara
  • ½ vaso de agua
  • 1 cucharadita de Spirulina en polvo
  • Licuar y consumir

Nutrientes de la Spirulina

  • Ácido fólico.
  • Ácidos grasos esenciales: Omega-3 y Omega-6
  • Ácido pantoténico.
  • Betacarotenos, zeaxantina, clorofila y phycocianina.
  • Biotina.
  • Inositol.
  • Minerales: Calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio, manganeso, zinc, boro, cobre, molibdeno y selenio.
  • Vitaminas y enzimas: A, B1, B2, B3, B6, B12, E.

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