Harina de Trigo Sarraceno Bio | El Granero Integral

¿No sabes dónde comprar harina de trigo sarraceno ecológica? La harina de trigo Sarraceno o harina de alfonfor, es un pseudocereal, este es el motivo por el cual originalmente no contiene gluten, y es muy conocido entre los vegetarianos y veganos, por su alto contenido en minerales y proteínas de origen vegetal, ya que contiene todos los aminoácidos, lo que la convierte en la harina predilecta de los deportistas.

Beneficios de la harina de trigo sarraceno ecológica

Esta es una harina utilizada tradicionalmente para elaborar los fideos soba, ya que esta harina forma parte de la cultura china. De allí paso a otros países asiáticos y europeos, donde ha pasado a formar parte de la nutrición de quienes desean cuidarse de manera natural y saludable, ya que es un alimento:

• Ideal para incluir en tu dieta deportiva, pues su contenido en aminoácidos te ayudará a fortalecer la masa muscular lo que le proporciona a tu organismo la energía saludable necesaria para comenzar el día.
• Los diabéticos y quienes siguen dietas cardiovasculares, también pueden disfrutar de esta harina, ya que contiene ácidos grasos y no altera los niveles de insulina. Si sigues una dieta keto o baja en calorías, este es un ingrediente que te permitirá preparar tus mejores recetas de galletas, panes, torticas y mucho más.
• Su contenido en hierro y el magnesio y antioxidantes, hacen de esta harina un alimento para complacer a personas de todas las edades, agregando su particular sabor a cada receta.

Como verás, si deseas preparar las originales galletas bretonas, un exquisito bizcocho de zanahoria, unas tortitas estilo asiático o hasta los fideos soba, con el sabor original y todos los beneficios de la harina de trigo sarraceno ecológica.

¿Dónde comprar productos El Granero Integral?

En nuestra dietética online, podrás comprar harina de trigo sarraceno, así como una gran variedad de alimentos preparados por esta y otras de las más prestigiosas marcas del mercado ecológico, ya que las tenemos para ti con excelentes descuentos.

*Las recomendaciones de uso son única y exclusivamente recomendaciones. En ningún caso se establece una relación causa-efecto, salvo en los casos referidos en el Reglamento UE Nº 432/2012.

Composición:
Harina de trigo sarraceno.
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos. De cultivo ecológico.

Análisis Nutricional por 100 g:
Valor Energético: 1482 Kj / 350 kcal Proteínas: 12,9 g H. de carbono: 65,9 g Procedentes de Azúcares: 1,16 g Grasas: 3.2 g Saturadas: 0,66 g Fibra: 3 g Sal: 0,0006 g Humedad máxima: <12%.

Modo de Empleo:
Para elaborar bechamel o papillas. También puede usarse para bizcochos y panes, mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, maíz, trigo, etc.)

Presentación:
Envase de 500 gr. y 1 Kg.