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Tus Segundos de Reflexión

¿Para qué sirve la Clorofila?
Digestión

¿Para qué sirve la Clorofila?

Rafael García García

La clorofila es el pigmento verde que da color a las plantas y a las algas marinas. Ella es necesaria para la realización de la fotosíntesis, proceso durante el cual se transforma el agua y el dióxido de carbono, en oxigeno e hidratos de carbono. Además, la clorofila posee gran cantidad de magnesio, el cual es comparado con el hierro en la sangre de los seres humanos, además de hierro, calcio, cobre, fosforo, potasio, selenio y zinc. La clorofila es la reina de las vitaminas antioxidantes, ya que posee vitaminas A, C y E, así como las vitaminas del complejo B. Beneficios de la clorofila para la salud La clorofila ofrece una gran variedad de beneficios para nuestro organismo. Esto es gracias a sus componentes activos. Es por eso por lo que se ha tornado como una forma de mantenernos saludables, especialmente porque ayuda a desintoxicar el organismo, ayudando a eliminar toxinas, lo que contribuye a oxigenar la sangre y cada célula de nuestro cuerpo, además de: Mejorar los niveles de hemoglobina, ya que su contenido en hierro, cobre y fosforo, contribuyen a aumentar la cantidad de glóbulos rojos, aliviando así problemas de anemia. Incrementar el tránsito intestinal, gracias a sus propiedades depurativas, las cuales te ayudarán a: Vaciar el colon, para aliviar la inflamación o los problemas ocasionados por el colon recargado. Aliviar problemas de estreñimiento. Mejorar el PH de la sangre, el cual cuando se acidifica no permite el transporte adecuado de los nutrientes y el oxígeno, provocando problemas como el deterioro de los huesos, ya que toma calcio de estos órganos. Este es solo uno de los motivos por los cuales es importante mantener la alcalinidad de la sangre. Aliviar problemas de digestiones pesadas. Mejorar el aliento, gracias a que posee propiedades desodorizantes. Regular los niveles de colesterol y triglicéridos, gracias a su capacidad para depurar los órganos y mejorar el estado de la sangre, lo que te ayudará a eliminar el exceso de grasas en la sangre. Equilibrar la glucosa en las sangre, ya que los carotenoides contribuyen a mejorar el trabajo de las enzimas, las cuales junto a las vitaminas del grupo B, te ayudarán a mejorar la síntesis de los alimentos, entre ellos los carbohidratos. Ayudarte a reducir el riesgo de padecer infartos y accidentes cerebrales, esto gracias a que contribuye a: Reducir los niveles de colesterol alto, para evitar la solidificación de la grasa en venas y arterias. Mejorar la presión arterial Fortalecer el músculo cardiaco. Sus propiedades antioxidantes contribuyen a acelerar la regeneración celular, para reducir el tiempo de cicatrización de heridas y ulceras Regular las hormonas masculinas y femeninas, gracias a las propiedades antioxidantes de la vitamina E, la cual actuará para mejorar la producción de estrógenos y testosterona, hormonas que contribuyen a mantener el equilibrio de una gran variedad de funciones en los hombres y mujeres. Fortalecer el sistema inmune, para lo cual cuenta con los beneficios de la vitamina C, el cobre, el hierro y el zinc, los cuales mejorarán la producción de glóbulos blancos, su maduración y prevenir el deterioro producido por el estrés oxidativo, lo que te ayudará a mantenerte saludable durante todo el año. Mejorar la memoria, debido a que las propiedades antioxidantes y el hierro, contribuirán a prevenir el deterioro de las neuronas, además de optimizar el desarrollo de cada una de ellas, para mejorar la memoria y la concentración. ¿Cómo tomar clorofila? La clorofila la podemos consumir a través de una gran variedad de vegetales de hoja verde, los cuales deben estar frescos y preferiblemente crudos. Si es necesario cocinarlos, ten presente: Pelarlos, cortarlos y lavarlos, justo antes de sumergirlos en el agua. Esta agua, deberá estar hirviendo y cocinarlos por poco tiempo. No botar el agua, ya que allí queda gran cantidad de nutrientes. También puedes preparar zumos de vegetales, los cuales están de moda, gracias al auge de la vida fitness, la cual se ha beneficiado de la energía que provee los antioxidantes presentes en la clorofila. Aun así, es fácil perder los nutrientes que contienen los alimentos, motivo por el cual muchas personas han girado su vista hacia los complementos alimenticios. También existe la clorofila líquida, ideal para tomar de forma rápida y fácil todos sus beneficios. ¿Cómo tomar complementos alimenticios de clorofila? La forma más común de consumir clorofila, es líquida, para lo cual solo deberás agregar una cucharada en un vaso de agua o zumo. También encontrarás complementos de: Algas, llamados también los vegetales del mar, son ricos en clorofila y otros nutrientes, tal es el caso del alga Chlorella, klamath y espirulina. Brócoli, con gran poder depurativo, antioxidante y digestivo. Hierba de trigo, un complemento que podrás agregar a tus comidas, para disfrutar de todas sus propiedades cada vez que te alimentes. Contiene 92 minerales y todas las propiedades de la clorofila. Como verás, son muchos los beneficios que aporta la clorofila, la cual además podrás adquirir en complementos alimenticios, los cuales garantizan que proceden de cultivos ecológicos y que han sido tratados bajo estrictas normas, para mantener intactas todas sus propiedades y nutrientes.

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Tus Segundos de Reflexión

¿Cuándo tomar Whey protein?
Deporte

¿Cuándo tomar Whey protein?

Rafael García García

Si llegaste hasta aquí, es porque deseas tener más información sobre ¿cuándo tomar Whey Protein? Pues como veremos más adelante, todo dependerá de lo que desees lograr, así como de la forma en la cual la consumas, ya que hoy día puedes encontrar la bebida en polvo, pero también en barritas energéticas. Además existen fórmulas en la cuales este aislado de suero es enriquecido con aminoácidos ramificados llamados BCAA, así como otros aminoácidos, tal es el caso de la glutamina. También podrás encontrar fórmulas con plantas medicinales como el tribulus terrestres y guaraná, entre otras. ¿Qué es la proteína Whey? Este es uno de los subproductos que aparecen como residuo de la preparación de algunos quesos. El whey protein o la proteína de suero está formado por proteínas globulares, las cuales son llamadas de esta forma, debido a que tienen la propiedad de comportarse como enzimas, lo que hace de este subproducto, un componente de alta biodisponibilidad, es decir que son capaces de catalizar algunas reacciones de nuestro organismo. Esto quiere decir que las proteínas globulares actúan a una velocidad acelerada, logrando llegar muy rápidamente al musculo, para contribuir a mantenerlo y a formar más masa muscular. Esto es lo que ha hecho que los complementos preparados a partir del whey protein, se haya convertido en uno de los productos que forman parte de la nutrición de los deportistas que desean mantener y mejorar sus condiciones, de forma natural y acelerada. ¿Para qué sirve la proteina Whey y cuáles son sus beneficios? La Whey protein, ha revolucionado la nutrición deportiva. Esto debido a que ayuda a mejorar la masa muscular, lo que además contribuye a: Estimular la regeneración de las fibras que forman la masa muscular, lo que te ayudará a prevenir el deterioro de la masa muscular. Reducir el tiempo de recuperación muscular, contribuyendo así a reducir la fatiga y poder continuar con tus actividades. Además de la masa muscular, los efectos colaterales de la proteína de suero te ayudarán a: Acelerar los procesos de cicatrización, motivo por el cual es consumido por quienes se van a realizar o se han realizado cirugías, ya que se reduce el tiempo de cicatrización. Estimular el metabolismo, para acelerar los resultados de tu dieta adelgazante, contribuyendo así a bajar de peso, resultando ideal para las dietas de definición, ya que aumenta la formación de masa muscular, mientras te ayuda a eliminar grasa. Mantenerte saciado, ya que las proteínas harán que tu cuerpo aumente el gasto energético para quemar los azúcares, además de desencadenar la producción de hormonas que nos hacen sentirnos saciados, lo que nos ayudará a alimentarnos con menos cantidades de comida. Mejorar el estado de ánimo, ya que los aminoácidos contenidos en las proteínas, nutren nuestro cerebro, contribuyendo a mejorar las funciones de los neurotransmisores, lo que te ayudará a: Reducir el estrés y la ansiedad, para aliviar el envejecimiento producido por el estrés oxidativo que produce el exceso de actividad física. Mejorar la memoria y la concentración. Prevenir y aliviar el insomnio, lo que te ayudará a lograr un descanso plácido y revitalizante. Mejorar la digestión, esto gracias a que este suero es rico en prebióticos, los cuales contribuyen a repoblar la flora bacteriana, ideal para: Mantener un adecuad tránsito intestinal. Fortalecer el sistema inmune, para lo cual además cuentas con la lactoferrina y la inmunoglobulina presentes en el suero, los cuales te serán de gran ayuda para evitar la oxidación de los glóbulos blancos, contribuyendo así a mantenerte saludable. Como verás, son muchos los beneficios de una proteína que hasta la década de los 80, era desechada y que hoy se ha convertido en la aliada de miles de deportistas en todo el mundo. ¿Cuándo tomar la proteína Whey? El momento en el que vas a tomar Proteína Whey, va a depender de lo que desees lograr, ya que: Si deseas mejorar la masa muscular y reducir la fatiga, para mejorar el tiempo de recuperación muscular, puedes consumirla después de la actividad física. Para evitar el deterioro de la masa muscular, recurriendo a mantener estables los depósitos de glucógeno, deberás tomarla antes y después del entrenamiento y la competición. Si te encuentras a dieta para bajar de peso y tu objetivo es aumentar el metabolismo, para quemar más grasas, tómala antes de comenzar la actividad física. Recuerda que además cada producto, tiene especificaciones muy detalladas, dependiendo de los componentes que acompañan la proteína. Lo mejor de tomar proteína Whey Lo mejor es que puedes encontrar Whey Protein, en una gran variedad de sabores que van desde las más exquisitas frutas como la fresa o el plátano, hasta los deliciosos sabores a brownie, caramelo o vainilla. También está la proteína hidrolizada o aislado de proteína, que son los productos con el más alto contenido proteico, ya que cerca del 90% de su contenido es proteína pura. Concentrado de Proteína (Whey Concentrate Protein) en el cual entre el 70 y el 80% del producto es proteína pura. Como verás el consumo de proteína de suero, debe realizarse a horas determinadas, para obtener los beneficios deseados, pero también puedes seleccionar tu sabor favorito y la cantidad de proteína que deseas obtener de un producto que no solo ha resultado de gran ayuda para los deportistas, sino también para las personas de avanzada edad, que han comenzado a perder masa muscular.

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Árbol de té para los hongos
Defensas

Árbol de té para los hongos

Rafael García García

El arbol de té para los hongos, es utilizado debido a sus propiedades antimicóticas, las cuales actúan de forma tópica, lo que lo ha hecho muy popular, específicamente la especie Melaleuca alternifolia, pues aunque son 230 especies, es esta la variedad de la cual se extrae el aceite de árbol de té. Sin embargo, este no es el único beneficio que obtendrás del aceite de árbol de té, el cual también te servirá para aliviar el acné, la caspa y hasta llagas y granos. ¿Para qué sirve el aceite de árbol de té? Las propiedades del aceite de árbol de té, vienen dadas por los activos de la planta. Estos son: El alfa terpineno, el cual posee propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias y antimicrobianas. El gamma terpineno, potencia sus propiedades antibacterianas, además de agregar los beneficios astringentes que contribuyen a aliviar el acné y la caspa. Cineol, agrega los beneficios antiinflamatorios al aceite de árbol de té, aumentando su conocida propiedad antibacteriana. El alfa terpineol, suma sus propiedades antisépticas al aceite de té, logrando de esta manera un poderoso antimicótico natural. Árbol de té para curar los hongos Esto se debe a que las propiedades antifúngicas y antibacterianas del árbol de té, son realmente poderosas, motivo por el cual se ha convertido en una de las principales opciones a la hora de tratar hongos tales como: Hongos en las uñas, esta afección también es conocida como unicomicosis. Es una afección muy común, tomando en cuenta que se adquiere de diversas maneras, ya que puede ser debido al exceso de humedad en las manos o en los pies, pero también se puede contraer al caminar sin calzado por lugares como las piscinas y los baños públicos. La unicomicosis se hace presente cuando las uñas cambian de color, textura y se van desprendiendo del dedo, lo que hace necesario tomar medidas. Para tal fin deberás: Mezclar 5 gotas de aceite esencial de árbol de té, en una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de vinagre de manzana, de esta manera potenciarás las propiedades antisépticas del árbol de té, además de hidratar la uña. Aplicar a diario, con un isopo o algodón, sobre la uña o las uñas afectadas. Hongos en los pies o pie de atleta, esta es una infección que aparece entre los dedos de los pies, causando una picazón intensa que va irritando la piel y deteriorándola, hasta dejarla quebradiza y descamada. Esta infección es ocasionada por la continua humedad en los pies, motivo por el que es más frecuente en personas que transpiran en exceso y cuyos pies suelen estar sudados. Además puede contagiarse fácilmente, no solo a los pies de otra persona, sino también a otras partes del cuerpo, tal es el caso de la ingle, motivo por el cual es necesario ser cuidadoso con las toallas, así como lavar muy bien las manos. Para curar el pie de atleta con aceite de árbol de té, puedes: Poner agua en una bañera para los pies. Agregar 10 gotas de aceite de árbol de té por litro de agua. Sumergir los pies en esta preparación, durante más de 20 minutos. Al sacarlos del agua, secarlos muy bien, con una toalla limpia. También puedes añadir unas gotas de aceite de árbol de té, a tu crema de uso diario y aplicarla cada noche en tus pies. Además hay cremas, jabones y otros productos elaborados a partir del aceite esencial de árbol de té, ya preparados para curar esta afección. Ten presente que este tipo de micosis pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo, para lo que puedes mezclar partes iguales de aceite de oliva, con aceite de árbol de té y aplicar sobre la zona afectada. Candidiasis, la cual puede ser bucal o vaginal. En el caso de la candidiasis vaginal, también es llamada hongo vaginal. Este aparece debido al aumento exponencial de las levaduras, alteración que ocasiona variación en el PH de la zona íntima. La cándida o candidiasis se caracteriza por la aparición de una picazón constante que ocasiona irritación, mientras aparece el flujo con olor fuerte. Para aliviar estas molestias con árbol de té, puedes: Agregar 20 gotas de aceite de árbol de té, a 100 ml de agua. Lavar la zona genital, con esta preparación. También puedes aplicar un lavado íntimo con una preparación de 200 ml de agua, a la cual agregarás 3 gotas de aceite de árbol de té. Este lavado puedes aplicarlo con una jeringa sin aguja. Además, deberás dejarlo actuar durante toda la noche. Además, el árbol de té, te ayudará a reducir la caspa en la piel y el cabello, motivo por el cual es muy común encontrar jabones para el acné, elaborados a partir del árbol de té. También contribuye a eliminar la caspa, lo que te permitirá prevenir la aparición de la seborrea. Otra afección que no es un hongo, pero para lo que te será de gran utilidad, es para eliminar los piojos de la cabeza de tus pequeños. Para esto, también encontrarás champús y lociones con aceite de árbol de té.

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¿Para qué sirve el citrato de magnesio?
Digestión

¿Para qué sirve el citrato de magnesio?

Rafael García García

El citrato de magnesio es un complemento alimenticio utilizado generalmente para mejorar el tránsito intestinal, esto debido a que es una sal que contribuye a retener el agua en las heces fecales, esto con la finalidad de hacer más fácil su deposición. La principal característica del Citrato de Magnesio, es que es una mezcla de alta biodisponibilidad, ya que el carbonato de magnesio ha sido unido al ácido cítrico, para lograr un máximo aprovechamiento del mineral, debido a que es necesario para una gran variedad de funciones en nuestro organismo, pero estudios muestran que en la actualidad, más del 40% de la población puede padecer de déficit de magnesio. Es que la alimentación refinada y el agua baja en magnesio, son dos de las razones más comunes por las cuales puedes padecer de carencias de magnesio, el cual además no es producido por nuestro organismo. Beneficios del citrato de magnesio Como ya dijimos es muy común utilizar el citrato de magnesio para mejorar el tránsito intestinal, así como para calmar la acidez estomacal, pero también te ayudará a: Limpiar el colon, esto se debe a que actúa como laxante natural, cuando se consume en dosis fuertes, motivo por el cual es importante consumir los niveles adecuados, para tu organismo. Aliviar la presión en las venas y arterias, siendo utilizado para aliviar los dolores de cabeza y las migrañas que aparecen debido a la presión en las pequeñas vías circulatorias de nuestro cerebro, contribuyendo así a: Mejorar la circulación sanguínea. Prevenir problemas cardiovasculares. Relajar los músculos y estimular el desarrollo de la masa muscular, muy apreciado entre los deportistas, es el citrato de magnesio, ya que ayuda a prevenir la aparición de: La fatiga muscular, contribuyendo de esta manera a reducir el tiempo de recuperación muscular, para rendir al máximo. Reducir las agujetas y los calambres musculares, los cuales no solo son padecidos por los deportistas, sino también por quienes presentan mala circulación, tal es el caso de las mujeres embarazadas, las cuales suelen padecer de calambres nocturnos. En este caso, es necesario consultar con tu obstetra, ya que es una circunstancia especial y durante la cual eres especialmente vulnerable. Fortalecer los huesos, esto debido a que el magnesio es necesario para transportar el calcio hacía los huesos, para de esta manera, poder construir nuevo tejido óseo. Además, en nuestros huesos se deposita el 30% del magnesio que hay en nuestro cuerpo. Debido a que es un mineral que no producimos, cuando hay carencias del mismo, el cuerpo lo tomará de los huesos y los músculos, motivo por el cual pueden aparecer: Problema de huesos frágiles. Calambres musculares. Mantener el equilibrio de los electrolitos, solo el 1% del magnesio que consumimos va a la sangre. Esto se debe a que él, también está acompañado de otros minerales que van por la sangre, contribuyendo a transportar los nutrientes para ser utilizados por los diferentes órganos. Sin embargo, cuando sudamos en exceso, perdemos nuestras sales minerales y aparece lo que se denomina el “desequilibrio de los electrolitos” lo cual produce fatiga y calambres musculares. De esta manera, el cuerpo nos informa que debemos consumir magnesio. Relajar el sistema nervioso, debido a que aunque no consumamos el citrato de magnesio con este fin, siempre contribuirá a estimular la membrana de la neurona, lo que ayudará a reducir las alteraciones nerviosas, aliviando le estrés y la ansiedad. Mejorar el funcionamiento del corazón, esto debido a que contribuye a: Desinflamar las células que conforman el músculo cardiaco. Junto al potasio, contribuye a regular la presión arterial, para prevenir la aparición de tensión arterial elevada. Relaja las paredes de las arterias, para mejorar el bombeo de la sangre. Hace que la sangre sea menos densa, para mejorar su fluidez. Como verás, aunque consumir el citrato de magnesio, se realice solo con la finalidad de mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, este ayudará en una gran cantidad de reacciones químicas en nuestro organismo. Sin embargo, también podemos excedernos, motivo por el cual debemos ser muy cuidadosos, Afecciones que puede ocasionar el exceso de citrato de magnesio No es común encontrar problemas de exceso de magnesio; esto debido a que nuestro organismo no lo produce, además es un mineral que participa en más de 300 funciones en nuestro organismo, motivo por el cual las carencias son frecuentes, pero no así el exceso. Sin embargo, es posible que aparezca: La hipermagnesemia, la cual curiosamente puede presentar síntomas de estreñimiento y calambres musculares, así como fatiga, especialmente para respirar. Un perenne efecto laxante, el cual es normal que aparezca al principio, pero que solo permanecerá si consumimos altas dosis. Alergias, las cuales pueden manifestarse a nivel de la piel, donde aparecerán rojeces. Interferir en los efectos de otros medicamentos, tal es el caso de los antibióticos. Todo esto hace, que si estamos en tratamiento médico, o embarazadas, sea necesario consultar con el médico, sobre su consumo. De esta manera podemos optimizar los resultados de su uso.

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Consecuencias del déficit de Vitamina K
Rafael García García

Consecuencias del déficit de Vitamina K

Rafael García García

La vitamina K es conocida por su participación en la coagulación sanguínea, pero otra de sus funciones principales es la de contribuir a formar huesos sanos. En la actualidad se realizan estudios dirigidos a mostrar la importancia de esta vitamina en la salud del sistema circulatorio, el corazón y el desarrollo adecuado de las habilidades cognitivas (memoria, atención, capacidad de aprendizaje…) ¿Para qué sirve la Vitamina K? Es un micronutriente que obtenemos de los alimentos que se fermentan en nuestro organismo, es decir, los productos refinados que no producen bacterias, porque son totalmente estériles, no producen vitamina K. Es algo muy parecido a lo que sucede con el organismo del bebé, que al nacer, tiene un estómago estéril, además la leche materna, no contiene vitamina K, motivo por el cual es muy común escuchar hablar sobre el déficit de vitamina K en recién nacidos. Por otra parte, esta vitamina tiene su presencia más fuerte, sin duda en la coagulación sanguínea. De hecho debe su nombre al termino alemán “koagulation”. Hoy día, se sabe que es importante para una gran variedad de funciones en nuestro organismo. Además podemos encontrar tres tipos de vitamina K: Vitamina K1, también llamada filoquinona, puedes obtenerla de los vegetales verdes y tiene como funciones: Contribuir en el proceso de coagulación. Apoyar el proceso de formación de tejido óseo saludable, motivo por el cual es muy recomendad en los adultos mayores, ya que contribuye a eliminar el tejido viejo, para dar paso a la formación de tejido óseo nuevo. Vitamina K2 o menaquinona, en general proviene de las proteínas animales, también se encuentra en el natto, un producto elaborado a partir de la proteína de soja. Antes se creía que la vitamina K1, se transformaba en K2, ahora se sabe que no es así, motivo por el cual la ingesta de ella es tan importante. Entre sus funciones más resaltantes tenemos la de actuar como transporte del calcio desde la sangre a los huesos, de esta forma realiza dos tareas: Evitar que se acumule el calcio en los vasos sanguíneos. Ayudar a trasladar a tiempo el calcio hasta los huesos, para la formación de tejido óseo. Vitamina K3 o menadiona, es menos conocida como vitamina K, se ha unido a este grupo, debido a su participación en la coagulación sanguínea, además de ser necesaria para la producción de glucógeno. Causas del déficit de Vitamina K Las dietas desequilibradas, sin duda producirán carencias de algunas vitaminas. Como vimos anteriormente, el exceso en el consumo de productos refinados puede ocasionar problemas con la vitamina K, pero también: La colitis ulcerosa, debido a que las bacterias que habitan el colon, se encargan de elaborar una parte de la vitamina K que necesita nuestro cuerpo. Esta es la razón por la cual al aparecer esta afección, podría también presentarse problemas de huesos frágiles. Ictericia obstructiva, esta afección se caracteriza por la interrupción del líquido biliar, el cual posee las sales necesarias para la absorción de la vitamina K.  Enfermedad hepática, lo cual se puede traducir en problemas de coagulación, ya que la vitamina K1, va directo al hígado, para comenzar a realizar su labor de contribuir a la coagulación de la sangre. Esta es una de las razones por las cuales la vitamina K1, no se transforma en vitamina K2, ya que la primera, nunca llega al colon, que es donde se obtiene parte de la K2, debido a que necesita de las bacterias que allí habitan. Tratamiento antibacterianos, los cuales destruyen gran cantidad de bacterias necesarias para el organismo, en este caso las que contribuirán a la formación de la vitamina K. Ser recién nacido, ya que como vimos, su organismo es estéril, motivo por el cual algunas fórmulas infantiles están enriquecidas con vitamina K, también existe la primera inyección de vitamina K. Consecuencias de la deficiencia de Vitamina K Al ser la vitamina de la coagulación, lógicamente al tener carencias de esta vitamina comenzaremos a presentar problemas de coagulación, ya que el llamado cofactor de activación de las proteínas, no se activará de forma eficiente, lo que puede ocasionar la aparición de moretones y sangrados. Otros de los síntomas que ocasiona la carencia de vitamina K, serán: Deterioro de la masa ósea, lo cual está afectando duramente a la población mundial de avanzada edad, la cual ha llegado a presentar cifras de 200 millones de personas que padecen afecciones degenerativas de los huesos. Antes se creía que consumir calcio y vitamina D, era suficiente. Estudios muestran que el consumo de vitamina K puede mejorar nuestros huesos en un 30%. Afecciones cardiovasculares, esto debido a que la vitamina K, también tiene como función impulsar el funcionamiento de la proteína GLA, que tiene entre sus labores, regular los niveles de calcio que necesitan las paredes de las arterias. Es por eso que su carencia, puede ocasionar el endurecimiento arterial, reduciendo el fluido de la sangre, debido a la producción de calcificaciones en las vías por donde debe transitar la sangre, además de hacer dichas vías, menos flexibles. Deterioro del sistema nervioso, estudios muestran que niveles deficientes de vitamina K pueden ocasionar deterioro cognitivo, ya que ella actúa como un neuroprotector, motivo por el cual es importante para evitar le deterioro de las neuronas y ayudar a mantener la memoria y la concentración. Como verás, a medida que avanza la ciencia, se descubren más funciones de la vitamina K, la cual ya no solo es importante para la coagulación, sino también para los huesos, la circulación sanguínea y para prevenir el deterioro cognitivo.

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Vitamina C para la piel
Rafael García García

Vitamina C para la piel

Rafael García García

La vitamina C tiene múltiples funciones en nuestro organismo, entre las más conocidas está la de mejorar el sistema inmune, que sin duda la ha llevado al top de las vitaminas más populares del mundo. Ahora sabemos que la vitamina C, es necesaria para mejorar el estado de la piel, lo que ha hecho que la cosmética natural gire su atención hacia ella, agregándola a cremas para la piel y productos para mantener la piel joven, en general. Sin embargo, siempre nos preguntamos ¿Es verdad que este producto funciona como dicen? O ¿De verdad haría algo por mi piel la vitamina C? Es por eso que a continuación veremos las maravillas de una vitamina que debemos consumir, ya que: No es producida por nuestro organismo. No es posible guardar depósitos de ella, es por eso que es necesario tomarla a diario. Los adultos necesitamos entre 65 mg y 90 mg al día, lo cual es bastante, si la comparamos con vitaminas como la D, de la cual necesitamos solo entre 15 y 20 mg al día. Beneficios de la Vitamina C para la piel La vitamina C es un poderoso antioxidante que previene el deterioro de la piel, la cual se va tornando flácida y arrugada a medida que envejecemos, pero es importante resaltar que este proceso de envejecimiento puede hacerse más lento a acelerarse de acuerdo a nuestra calidad de vida y los nutrientes que le aportamos a la piel. Es aquí donde entra en juego la vitamina C, la cual te ayudará a: Neutralizar la acción de los radicales libres, los cuales van deteriorando la membrana de la célula. Para nuestra piel, esto se traduce en la aparición de líneas de expresión, arrugas más acentuadas y piel marchita. Es por eso que la vitamina C, contribuye a: Proteger las fibras de colágeno, elastina y el ácido hialurónico, previniendo así su oxidación, para que puedan realizar de forma eficaz su labor de hidratar la piel y regenerar los tejidos. Estimular la función propia de la piel de combatir estos radicales libres. Esto se debe a que en nuestra juventud la piel lo hace de forma natural y acelerada, pero también es un proceso que se hace más lento con los años, lo que se transforma en un círculo vicioso: mayor envejecimiento, menos capacidad de la piel para responder a los radicales libres. Es por esto que la vitamina C, es conocida como un antioxidante para el cuidado de la piel, ya que es un escudo contra el envejecimiento prematuro. Pero su labor no termina allí, ya la Vitamina C es necesaria para sintetizar el colágeno, una sustancia que también se va produciendo en menor cantidad con el paso de los años. Es por eso que los niveles adecuados de esta vitamina, te ayudarán a estimular su producción, lo que contribuirá a: Atenuar arrugas, ya que le colágeno participará en la formación de tejidos que rellenarán dichas arrugas, es así como podrás utilizar la vitamina c para la piel de la cara, para devolverle la apariencia tersa y lozana de la juventud. Aclarar manchas y cicatrices, debido a que en cuanto mejor se regeneren los tejidos, más rápido desaparecerán estas imperfecciones de la piel, dando paso a una piel tersa y sedosa. Es por eso que muchas personas buscan: vitamina C para la piel quita las manchas, para lo cual la respuesta es sí, contribuirá en gran medida. Aliviar problemas de acné, para lo cual contaremos con las propiedades antiinflamatorias y bactericidas de esta vitamina, la cual contribuirá a eliminar no solo los microorganismos que pueden alojarse en barros y espinillas, sino también ayudará a: Mejorar las defensas de la piel. Desinflamar el área afectada. Reducir el proceso llamado “hiperpigmentación” que aparece luego de la inflamación de la piel, para evitar así las manchas. Mejorar la luminosidad de la piel, para lucirla tersa. Como verás, la vitamina c para la piel con acné, ofrece un cuidado integral que puede ayudarte a hacer este proceso lo menos traumático posible, además de reducir la cantidad de secuelas que puede dejar el acné en nuestra piel, ya que mejora el brillo, atenúa manchas y mejora la regeneración de esta piel. ¿Cómo tomar Vitamina C para la piel? Puedes encontrar comprimidos de ácido ascórbico, que no alteran los jugos gástricos, ya que esta es una de las razones principales por las cuales puedes recurrir a los complementos de vitamina C. Pero si lo que deseas son mezclas que te ofrezcan vitamina C de alta biodisponibilidad para tu piel, puedes probar: Vitamina C en polvo o viales, ya que son fórmulas que actuarán de forma acelerada, para ayudarte a mejorar rápidamente los niveles de esta vitamina en tu organismo. Comprimidos y masticables, son excelentes porque los puedes llevar a todas partes. Vitamina C con bioflavonoides, ideal para las mujeres, especialmente en la época de la menopausia, ya que contribuye a mejorar tu piel, así como a proteger tu circulación sanguínea y tus órganos en general. Vitamina C+A+E+ Selenio, antioxidantes a montón para tu piel, si padeces un proceso acelerado de envejecimiento, este tipo de mezclas, te serán de gran ayuda para recuperar la lozanía de tu piel. Estos son algunos de los beneficios que obtendrá tu piel de consumir Vitamina C, la cual puedes adquirir en diferentes formatos y mezclas en nuestro herbolario online.

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Vitamina A para el pelo
Rafael García García

Vitamina A para el pelo

Rafael García García

Mantener el cabello sano y hermoso hace necesario brindarle una buena nutrición; sin embargo siempre hablamos de la importancia de la vitamina B para el cabello, pero la vitamina A es importante para proteger el cuero cabelludo, ya que le aporta sus propiedades antioxidantes, además de hacerlo más brillante. El aporte de vitamina A, es especialmente importante durante el verano, ya que es un momento en el cual sometes tu cabello a las inclemencias del sol, motivo por el cual mantenerlo hidratado te ayudará a prevenir el deterioro que ocasionan los rayos UV, el cual no solo se evidencia en las puntas, sino también lo frágil que se torna. ¿Cómo actúa la Vitamina A en el cabello? Siempre hablamos sobre los beneficios de la vitamina A para la piel, esto debido a que actúa para proteger la piel de la acción de los rayos UV, lo cual en el caso del cuero cabelludo, es menos abrasivo, ya que está menos expuesto; sin embargo, la vitamina A, será importante para realizar sus otras funciones, entre las cuales se encuentran: Ayudar a regular la producción de sebo en el cuero cabelludo, ya que cada bulbo, posee una glándula sebácea, la cual tiene la función de mantener la lubricación del cabello que allí nacerá, para mantenerlo hidratado, además de contribuir a eliminar las células muertas. El problema aparece cuando estas glándulas sebáceas: Producen exceso de sebo, lo cual ocasionará cabellos grasos y muy finos. causando una apariencia descuidada y la aparición de caspa o seborrea. No produce suficiente sebo, en este caso, el cabello se tornará seco y marchito, además de caerse con facilidad. Contribuir a eliminar hongos del cuero cabelludo, ya que la vitamina A es necesaria para que el sistema inmune de nuestro organismo, funcione de forma adecuada, además de: Estimular la regeneración de las células, para ayudar a sanar las posibles lesiones que ocasiona la picazón en la cabeza, la cual irrita el cuero cabelludo, lo que hace necesario reponer los tejidos de forma rápida, para aliviar las molestias. Desinflamar el área afectada, para aliviar el dolor que esto puede producir, así como para activar rápidamente el proceso de regeneración de los tejidos, en el cual también participa la Vitamina A. Actuar como antioxidante natural, para prevenir el envejecimiento producido por los radicales libres y los rayos UV, los cuales destruyen la melanina del cabello, es decir ocasiona el aclarado de las puntas del cabello, haciéndolo ver seco y maltratado. Cuando estas puntas secas y quebradizas aparecen, es señal del deterioro del cabello. Para evitar esto, las propiedades de la vitamina A, te serán de gran ayuda. Beneficios del uso de la vitamina A para el pelo La principal característica de un cabello que ha crecido con suficiente vitamina A, es su apariencia brillante y abundante, ya que al contar con niveles adecuados de sebo, los folículos pilosos estarán bien hidratados, mejorando el agarre del pelo, para prevenir la caída frecuente, lo que te ayudará a prevenir: La calvicie, ya que los cabellos dejan de ser frágiles y quebradizos, haciéndose más resistentes. Esto es de especial importancia a medida que envejecemos y nuestro organismo ya no produce o sintetiza las hormonas, las vitaminas, los minerales, las enzimas y los nutrientes en general, con la misma velocidad. La dermatitis seborreica, ya que al eliminar correctamente las células muertas y evitar la descamación y el exceso de grasa, tu cuero cabelludo podrá realizar de mejor manera sus funciones, previniendo la aparición de la irritación que produce la caspa, así como la caída del cabello. Prevenir la aparición de hongos, gracias a que la vitamina A, contribuye a mejorar el sistema de defensas del cuero cabelludo, evitando así la aparición de afecciones como el hongo Pityrosporum ovale, el cual puede presentarse aunque tengas o no caspa. Prevenir la foliculitis, ya que es una afección que cursa con inflamación, motivo por el cual contar con niveles adecuados de vitamina A, te ayudará a prevenir la aparición de dicha inflamación. Además, si tienes las defensas fuertes, puedes prevenir su aparición, la cual es bastante dolorosa. El cabello con apariencia seca y maltratada, ya que lo hidrata, mientras lo protege de la acción de los rayos UV, para mostrarlo siempre saludable de la raíz a la punta. Como verás, la vitamina A te puede ayudar a prevenir la aparición de diferentes afecciones del cuero cabelludo, así como a mejorar la apariencia del cabello, evitando problemas de grasa, puntas secas y la caída del cabello, esta es la razón por la cual encontrarás desde lociones y leches para después del sol, a las cuales se les ha añadido vitamina A, con la finalidad de cuidar la piel y el cabello, pero también es importante antes de tomar el sol, para aprovechar al máximo sus antioxidantes. En nuestra dietética online, podrás encontrar una gran variedad de complementos alimenticios de Vitamina A, preparados a partir de componentes de origen vegetal, para brindarte productos ricos en antioxidantes y de alta calidad.

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Vitaminas para niños
Rafael García García

Vitaminas para niños

Rafael García García

Vitaminas para las defensas, vitaminas para los huesos, vitaminas para la energía y pare usted de contar. Es que son muchas las vitaminas para los niños, en especial porque están en crecimiento y su organismo se está adaptando al mundo, lo que hace que sus demandas sean altas. ¿Qué son las vitaminas? Las vitaminas son nutrientes que encontramos en los alimentos y que van a cumplir determinadas funciones en nuestro organismo, motivo por el cual cuando presentamos carencias vitamínicas, pueden aparecer dolores y afecciones de salud. Sin embargo, las vitaminas se encuentran en los alimentos, así que es muy difícil encontrar déficit de estos micronutrientes. Clasificación de las vitaminas Las vitaminas se clasifican en liposolubles e hidrosolubles, pues dependen del medio en el cual se disuelvan. Es así como puedes encontrar: Las que se disuelven en agua, tal es el caso de las vitaminas del grupo B y C. Las que se disuelven en las grasas, como lo son las vitaminas A, D, K y F. ¿Cuáles son las funciones de las vitaminas? Siempre escuchamos hablar sobre las vitaminas, peros ¿sabes que función cumplen en tu organismo? ¿Por qué son tan importantes para tu pequeño? Veamos: Vitamina A o betacaroteno, también llamada retinol, debido a que conforma la retina de nuestro ojo. Además participa en la producción de la melanina, que es la sustancia que proporciona color a nuestra piel. Su contenido antioxidante funciona especialmente para: Ayudar a mantener el buen estado de la piel. Evitar el deterioro de la vista. Las fuentes principales de vitamina A, son las zanahorias y el pimentón y las calabazas. Recuerda que la vitamina A, también tiene la función de proporcionar le color rojo o amarillo a las frutas y las verduras. Los lácteos también son ricos en vitamina A. Vitaminas del grupo B, son denominadas de esta forma porque constituyen un grupo de 8 vitaminas: B1 o Tiamina, la B2 o rivoflabina, la B3 o Niacina; necesarias para la transformación de los alimentos en energía, motivo por el cual son importantes para el crecimiento. B5 o ácido pantoténico, participa especialmente en la transformación de las grasas en energía. B6 o piridoxina, necesaria para el buen funcionamiento de las enzimas, que son sustancias que regulan gran cantidad de procesos en nuestro organismo. B8 o Biotina, contribuye a la transformación de los alimentos en glucosa y ácidos grasos, así como de los aminoácidos. Muy conocida por su función de nutrir el cabello. B9 o Folato, participa en el crecimiento de las células y los tejidos. Junto a la vitamina B12 y la B6, trabaja para generar proteínas. Además es necesaria para la producción de glóbulos rojos. B12 ácido fólico, necesaria para el sistema nervioso central, el material genético y su función más conocida, la formación de glóbulos rojos. Vitamina C, conocida por sus propiedades inmunoestimulantes y su capacidad antioxidante. De gran importancia para el pequeño, ya que posee un sistema inmune que se está adaptando, lo que lo hace vulnerable ante el ataque de virus y bacterias. Además el periodo de ingreso al maternal, representa el inicio de su socialización con el mundo exterior, pero también es un momento en el cual compartirá chupetes, gateará y se llevará las manos a la boca, así como todo lo que consiga. De allí la importancia de proveerle de esta vitamina, con la finalidad de hacer de este un periodo lo menos traumático posible. Esta vitamina se encuentra especialmente en los cítricos, con los cuales es necesario tener especial cuidado debido a las alergias. Vitamina D, necesaria para la síntesis del calcio, es indispensable para la formación de los huesos, los dientes y el cuidado de la piel. La Vitamina D para niños se recomienda aproximadamente a partir de la segunda semana de su nacimiento, puesto que es necesaria para el crecimiento del bebé. Las principales fuentes de vitamina D para niños, son el pescado, los huevos y la leche. Pero para su transformación es necesaria la luz del sol. De allí la recomendación de los médicos, de sacar a los pequeños a tomar el sol, por lo menos 15 minutos al día, pero hacerlo antes de las 10:00 a.m. o después de las 3:00 o 4:00 p.m. ya que la intención es lograr que el cuerpo produzca vitamina D3, en ningún momento, broncear el pequeño. Vitamina E, conocida por sus propiedades antioxidantes, contribuye a mantener el buen estado de la piel. Se encuentra especialmente en los aceites y los cereales. ¿Necesitan nuestros hijos complementos vitamínicos? Generalmente tu pequeño no va a necesitar complementos vitamínicos, para lo cual es importante que desde el momento de la diversificación de la alimentación, acostumbre su paladar a diferentes gustos y sabores. No insistas en licuar los aliños o disimular los vegetales, ya que es la única forma en la cual aprenderá a comerlos y son importantes para su desarrollo. El azúcar es un alimento no necesario, cuando el niño nace, no distingue entre las bebidas dulces o sin dulce. Somos los adultos quienes lo acostumbramos a ese sabor. De igual forma podemos acostumbrarlo a consumir alimentos saludables y nutritivos, lo que contribuirá a evitarle problemas de salud a lo largo de su vida.

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Vitaminas para el embarazo: importancia para mamá y bebé
Rafael García García

Vitaminas para el embarazo: importancia para mamá y bebé

Rafael García García

Siempre escuchamos que si estamos embarazadas, debemos comer por dos, lo cual puede ser muy perjudicial; lo que si es cierto, es que debemos nutrirnos por dos, para lo cual es conveniente consumir vitaminas para el embarazo. Es que son tantas las cosas que suceden en el cuerpo de una mujer al quedar embarazada, que no es solo el hecho de estar formando una nueva vida, a la cual es necesario aportarle colágeno para la piel, las venas, las arterias y cada órgano. Calcio para los huesos, mantener los niveles de hemoglobina para la sangre, fortalecer el sistema inmune; porque de lo contrario el pequeño puede venir al mundo con afecciones respiratorias que no terminan nunca. Cuidarnos de las infecciones urinarias, porque el bebé puede nacer con problemas en el riñón, y pare usted de contar. Además de esto, el cuerpo de la madre se prepara para ensancharse y las hormonas se apoderan de nosotras. ¡Todo muy normal! ¿Verdad? Esa es la hermosa labor de concebir una nueva vida, en la que se estima que las células de una mujer pueden llegar a envejecer entre dos y tres años, lo cual se multiplica si los niños son varios. Es por eso que siempre se habla de lo importante que es el consumo de vitaminas para embarazadas, lo cual es muy cierto, pues hay afecciones por carencias vitamínicas, que pueden ser irreversibles; pero también está el cuidado de la madre, la cual deberá estar en buen estado, para cuidar a su nuevo bebé y continuar de la forma más satisfactoria posible, con su vida. Es por eso que en esta entrega, hablaremos de las vitaminas y su importancia para la mamá y el bebé. Vitaminas para embarazadas: cuáles tomar De entre todas las vitaminas naturales que se pueden encontrar en el mercado, vamos a analizar qué vitaminas para el embarazo son recomendables y por qué; así como sus beneficios para la gestación de la madre. Ácido Fólico y Vitamina B12 para el embarazo Son las primeras que te formulará el/la obstetra, incluso si estás planificando embarazo, puede recomendarte que comiences a tomarlas tres meses antes de comenzar la dulce espera; de esta manera prevendrás los niveles bajos de hemoglobina, si padeces de esta afección. De lo contrario, tendrás los niveles adecuados, para ofrecer al feto cuando comience a formarse. Además: En el caso del feto, la vitamina B9 es necesaria para la formación del denominado “tubo neural”, que se convertirá en la medula espinal y el cerebro. Es por eso que cuando existen problemas con esta vitamina se habla de espina bífida, que sucede cuando el tubo neural, no se cierra correctamente, para formar el sistema nervioso de forma adecuada. También puede causar problemas en el corazón. Diabetes y autismo. Como es un problema medular, esta deficiencia puede ocasionar leucemia. Para la embarazada, es una de las razones por las cuales pueden padecer: Depresión, cansancio o fatiga constante, decaimiento, alteraciones en el estado de ánimo. Aborto espontaneo. Tomar suplementos de hierro durante el embarazo El hierro es un mineral necesario para la formación de los glóbulos y prevenir la anemia llamada ferropénica. Como la principal función de la sangre es llevar oxígeno a cada lugar del cuerpo, la sangre será la forma de transportar el oxígeno al feto. ¿Es necesario tomar Calcio y Vitamina D en el embarazo? La cantidad de calcio y vitamina D que necesitará el feto para formar el sistema óseo es muy alta, motivo por el cual el déficit, puede ocasionar deformaciones en los huesos o problemas de huesos frágiles. En el caso de la madre, se evidencia en la pérdida de piezas dentales. Además, es posible que de momento no se observen problemas en los huesos, pero si los verás con el paso de los años, ya que aparecerán los huesos frágiles y las enfermedades degenerativas de los huesos. Vitamina C en el embarazo Si tienes las defensas bajas, es posible que pases todo el embarazo siendo víctima de virus, infecciones, catarros y gripes, pero lo peor es cuando nazca el bebé, ya que verás lo vulnerable que es a las gripes y los virus. Como verás, hay vitaminas y minerales que son indispensables durante el embarazo, ya que él no tener niveles adecuados de los mismos, puede resultar perjudicial para tu salud y la del futuro bebé. Finalmente hablaremos de la vitamina B6, la cual es necesaria para la transformación de las grasas y las proteínas, en ácidos grasos, los cuales son importantes para mejorar la circulación sanguínea y el estado de las neuronas. Recuerda que durante el embarazo, pueden presentarse problemas circulatorios, motivo por el cual una vitamina como esta, que contribuye a utilizar las grasas, te será de gran ayuda para evitar problemas como las piernas hinchadas y hasta la preclamsia. Un complemento de Omega 3, también te será de gran ayuda, si así lo considera tu médico. Lo mejor de todo, es que puedes conseguir complementos integrados, es decir complejos vitamínicos para el embarazo. De esta forma no solo podrás llevar un embarazo más activo y saludable, sino que tú pequeño, nacerá más fuerte y tú condición física y neurológica, te permitirá continuar con tu vida de forma activa y funcional.

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L-Glutamina: para qué sirve y beneficios
Deporte

L-Glutamina: para qué sirve y beneficios

Rafael García García

La L-glutamina es uno de los aminoácidos que el organismo produce, motivo por el cual es llamado no esencial. Sin embargo, a medida que pasan los años, aumentan los niveles de estrés o los requerimientos deportivos son mayores, se hace necesario consumirlo, ya que su producción desciende de forma considerable, esto a fin de prevenir el deterioro de la masa muscular y de nuestras defensas, así como de contribuir a mejorar una gran cantidad de funciones en nuestro organismo. Es que la glutamina participa en más del 60% de las funciones de nuestro cuerpo. Además, se obtiene de los alimentos, pero en los alimentos cocidos y en alimentos como la leche pasteurizada, se pierde gran cantidad de glutamina, razón por la cual no siempre vamos a obtener la cantidad de glutamina necesaria. Es entonces cuando comienza el deterioro de la masa muscular, las defensas e incluso problemas para sanar heridas y otros problemas de la piel, ya que como antioxidante, una de sus funciones es contribuir al adecuado desarrollo de cada célula. ¿Qué es la L-Glutamina y cuáles son sus beneficios? Entre las funciones de la glutamina, una de las más importantes sin duda es la de servir como transporte del nitrógeno, lo cual hace que sea necesaria para realizar las acciones metabólicas de nuestro cuerpo, ayudando a: La formación de la masa muscular, ya que al realizar ejercicio se consume nitrógeno, de allí la importancia de la glutamina, ya que la suficiente cantidad de nitrógeno evitará la fatiga y el deterioro muscular, esta es una de las razones por las cuales la glutamina es considerada una fuente de energía, pues al agotarse el musculo, aparecerá la fatiga muscular. Participa en la síntesis de la glucosa en el hígado, el estómago y los riñones, mejorando de esta forma el uso de la insulina, motivo por el cual se considera una sustancia que contribuye a prevenir las alteraciones hormonales producidas por la diabetes tipo dos. Participa en la producción de amonio, necesario para sintetizar otros aminoácidos, como: La Alanina, un aminoácido que retrasa la aparición de la fatiga, ideal para mejorar la fuerza y la resistencia, mejor aún contribuye a mantenerla por largos periodos de tiempo. El aspartato, participa en la absorción de minerales como el calcio, el magnesio, el zinc y el potasio, necesarios para el equilibrio de los electrolitos, los cuales te ayudarán a mantener adecuados niveles de energía, además de participar en una gran cantidad de funciones eléctricas de nuestro cuerpo, tal es el caso del corazón y de la transmisión de información. Interviene en el traslado del nitrógeno hacia el riñón, siendo necesario para la transformación y expulsión de la urea del riñón. Existen distintos suplementos alimenticios naturales a base de BCAA y Glutamina, que te ayudarán a tener un aporte adicional de aminoácidos esenciales. La glutamina como antioxidante natural Una mención especial merecen las funciones de la glutamina para combatir los radicales libres, ya que es el principal antioxidante que tenemos en nuestro organismo, el cual, al reducir su producción, comienzan a aparecer los signos de la edad. Es por eso que mantener niveles adecuados de glutamina, te ayudará a: Prevenir y reducir el deterioro de los músculos, ya que: Mejora la hidratación de las células musculares. Estimula la hormona del crecimiento, para fomentar la formación de masa muscular. Fortalecer el sistema inmune, para lo cual la conseguirás unida a hidratos de carbono, formando así complementos que te ayudarán a contrarrestar los efectos del cortisol, evitando de esta forma la oxidación de los glóbulos blancos, contribuyendo a reducir los efectos de la ejercitación de alta intensidad. Ayudar a mantener tu peso ideal, gracias a que estimula la producción de energía a partir de los alimentos, reduciendo así la formación de grasa en nuestro organismo. Uno de los factores que hace que nuestro metabolismo sea más lento o más acelerado. Fortalecer el sistema nervioso central, mejorando el descanso y la calidad del sueño, así como la relajación, motivo por el cual los bajos niveles de glutamina, suelen asociarse con el insomnio y elevados niveles de estrés y ansiedad. Mejorar la recuperación de lesiones musculares, en los huesos y en la piel, tal es el caso de las quemaduras, ya que sus propiedades antioxidantes contribuyen a mejorar el crecimiento de las células. Actuar como protector de los intestinos, debido a que la glutamina forma una capa que contribuye a prevenir la permeabilidad de las bacterias y virus que atacan el estómago, es por eso que previene la aparición de: Infecciones intestinales. Alteraciones en los jugos gástricos. Diarreas. Todo esto ha hecho que la glutamina sea muy apreciada por los deportistas de alto rendimiento, pero también por los nutricionistas y las personas de avanzada edad, ya que contribuye a reducir el envejecimiento prematuro, ayudando a regular los niveles de estrés y las consecuencias de la aparición del exceso de cortisol, contribuyendo de esta manera a mantenernos jóvenes, activos y saludables. Es por eso que aunque sus beneficios se centren especialmente en la forma en la cual protege y ayuda a la formación de la masa muscular, la glutamina es también un aminoácido importante para una gran variedad de funciones en nuestro organismo.

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Vitamina C para el resfriado
Rafael García García

Vitamina C para el resfriado

Rafael García García

El consumo de vitaminas y minerales siempre tendrá defensores y detractores, y la Vitamina C, no es la excepción. Esto se debe a que en su gran mayoría, las encontramos en los alimentos con Vitamina C, pero existen muchas razones por las cuales es necesario consumir complementos vitamínicos, en especial una vitamina como esta, que cumple varias funciones en el organismo, y cada una de estas funciones, con alta demanda. En lo que respecta a la vitamina C, su mayor polémica es si ayuda a curar el resfriado. Como polémica al fin, muchos opinan que sí y otros que no. Pero la verdad es que la Vitamina C participa en la producción de linfocitos, que forman parte de las células que cubren la primera fila en la lucha contra los virus e infecciones. Beneficios de la Vitamina C Como ya vimos, la vitamina C, contribuye a la formación de las células que contribuyen a eliminar los virus e infecciones. Pero además, ayuda a: Fortalecer el sistema inmune, lo que te permitirá mantenerte saludable durante el cambio de estación, el otoño y el más frio invierno. Participa en la síntesis del colágeno, contribuyendo así a formar la primera barrera de protección de la piel, los queratinocitos. Tomando en cuenta que este es el mayor órgano que tiene nuestro cuerpo, la demanda de vitamina C para la síntesis del colágeno, es elevada pero contribuye a reconocer factores de riesgo, presentando inflamaciones y picazón, ante la presencia de agentes de riesgo, que puedan ocasionar infecciones o alergias. Actúa como un antioxidante natural, lo cual te ayudará a: Mejorar el uso del oxígeno a nivel celular, para mejorar el metabolismo y el funcionamiento de cada órgano. Combatir los radicales libres producidos por los elevados niveles de estrés, los alimentos con componentes químicos, el alcohol y otros factores que dejan desechos en nuestro organismo, que lo deterioran. En este caso los antioxidantes actúan para ayudar a neutralizarlos, mejorando así el funcionamiento de cada sistema. Combatir la oxidación producida por los altos niveles de estrés, los cuales deterioran cada célula, a lo cual los glóbulos blancos no escapan, motivo por el cual las propiedades antioxidantes de la vitamina C, contribuyen a reducir este daño, para mejorar el estado de las defensas. Reducir la fatiga que aparece durante las infecciones, los catarros y hasta las operaciones, lo que te ayudará a reducir el periodo de recuperación, ya que te sentirás nuevamente lleno de energía. Prevenir las constantes recaídas, si ya presentas virus, catarros o gripes, y comenzaste a tomar vitamina C, esta contribuirá a fortalecer las defensas, para evitar ser víctima constante de estos microorganismos, los cuales proliferan en los climas fríos y lluviosos, motivo por el cual si estamos vulnerables, tendremos recaídas, las cuales van debilitando el sistema respiratorio y ocasionando afecciones degenerativas. Transformación de la L-carnitina, un aminoácido que se encarga de transformar las grasas en energía, otra propiedad de la vitamina C, que contribuye a reducir la fatiga. Como verás, la vitamina C contribuye de varias formas a superar los resfriados y gripes, pero ten presente que no todos los organismos responden de igual forma. Además, existen más de doscientos virus distintos que ocasionan la gripe, a eso deberás sumarle las condiciones de tu organismo, pues como vimos desde el estado de ánimo, hasta la alimentación, pueden ocasionar problemas de defensas bajas. ¿Por qué aparecen problemas o deficiencia de Vitamina C? Los alimentos que contienen vitamina C son muy variados. Sin embargo someterlos a cocción o dejarlos mucho tiempo en refrigeración, así como preparar por ejemplo un zumo de naranja y dejarlo un rato, hará que pierda gran parte de su vitamina C, ya que se oxida. Además, hay personas que padecen del estómago, por lo que no ingieren frutas ácidas, que son las más ricas en este tipo de vitamina, motivo por el cual el ácido ascórbico es una opción ideal si este es tu caso. Otro inconveniente con las frutas ácidas, es que son las que mayor cantidad de alergias ocasionan, motivo por el cual muchas veces son eliminadas de la dieta. Ante estos inconvenientes, los complementos de vitamina C, serán de gran ayuda, ya que además los bajos niveles de vitamina C, ocasionan una enfermedad llamada “Escorbuto” caracterizada por la anemia y el sangrado de las encías, como dos de sus principales síntomas. ¿Qué productos naturales con vitamina C puedo encontrar? El ácido ascórbico es el más popular de los complementos alimenticios, además puedes encontrar la vitamina C efervescente, en comprimidos y viales. También hay vitamina C, potenciada con componentes como: La echinacea, una planta medicinal que no solo contribuye a fortalecer las defensas, sino que reduce los síntomas de los virus e infecciones, además de preparar cada célula de nuestro cuerpo, para reaccionar de forma óptima, ante los tratamientos naturales. El propoleo, fortalece el sistema inmune y combate los virus. Probióticos, ideal si tienes problemas digestivos, ya que el 70% de las defensas de nuestro cuerpo se forman en el sistema digestivo. Estos son solo algunos de los complementos de vitamina C que puedes encontrar para fortalecer tus defensas, mejorar tu salud y tus niveles de energía. En nuestra dietética online, encontrarás muchos más, además podrás disfrutar de nuestros excelentes descuentos.

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BCAA: qué es y para qué sirven
Deporte

BCAA: qué es y para qué sirven

Rafael García García

Los BCAA, se dieron a conocer debido a que son necesarios para formar y mantener la tercera parte de la masa muscular de nuestro cuerpo, lo que ha hecho que los deportistas hayan sido los más informados sobre los BCAA y los beneficios. Sin embargo, estos aminoácidos esenciales hacen un gran aporte al sistema nervioso central y tienen propiedades antioxidantes; todas ellas ideales para mejorar el rendimiento deportivo, motivo por el cual hoy las encontramos en una gran variedad de bebidas deportivas y complementos nutricionales para atletas de alto rendimiento. ¿Qué son los aminoácidos ramificados BCAA? BCAA corresponden a su nombre en inglés, ya que son llamados Branched-Chain Amino Acids, lo que para nosotros sería aminoácidos de cadena ramificada, llamados de esta forma porque su composición no es lineal, y a ellos pertenecen: La Leucina, se considera la activadora de la síntesis proteica, ya que posee la capacidad de ayudar a retener el nitrógeno, el cual se gasta al realizar ejercicio, motivo por el cual es necesario reponerlo para la construcción de la masa muscular. Pero este no es el único motivo, además está el hecho de que la leucina, es el activador de la síntesis proteica: si no hay leucina, aunque las proteínas estén allí nunca serán descompuestas, motivo por el cual ha sido llamada “el nutriente limitante” La Isoleucina, como es un isómero, su principal diferencia con la leucina es su estructura molecular. Es por eso que comparte algunas funciones con ella, como la de la construcción de la masa muscular. Además es: Necesaria para la formación de la hemoglobina, participando en la formación de los glóbulos rojos. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. La Valina, además de las funciones en común con la leucina y la isoleucina, este aminoácido es necesario para la protección de las neuronas, motivo por el cual se conoce como protector del sistema nervioso. ¿Para qué sirven los BCAAs y cuáles son sus beneficios? Como ya vimos, la principal función de los aminoácidos ramificados sin duda es activar la síntesis de las proteínas, es por eso que se dice que ellos actúan para lograr la formación de aminoácidos dentro del músculo o de nuestro organismo, lo que además te será de gran ayuda para: Estimular la síntesis proteica después del ejercicio, de esta manera reducirás el tiempo de recuperación muscular, el cual puede tardar entre 24 y 48 horas, pero si tienes aminoácidos de alta biodisponibilidad esto comenzará inmediatamente después de la ejercitación, evitando así la fatiga, las agujetas y los dolores musculares. Actúa como combustible durante el ejercicio, de allí su importancia en la protección de la masa muscular, ya que los BCCA, contribuyen a administrar de forma adecuada el glucógeno, lo que evitará el deterioro de la masa muscular, ya que previene el famoso catabolismo muscular. Potenciar tu rendimiento durante y después de la actividad física, esto gracias a su capacidad de contribuir a proteger la masa muscular, lo que te ayudará a aumentar la fuerza y la resistencia. Fortalecer el sistema inmune, gracias a sus propiedades antioxidantes, las cuales ayudan a regular el cortisol, que es la sustancia que se produce durante el periodo de estrés, al cual se someten los deportistas. Estudios han mostrado que este efecto es reducido hasta en un 48%, lo que te ayudará a prevenir el deterioro que padece cada célula, entre ellas los glóbulos blancos, que son nuestras defensas. Ayuda a quemar las grasas, ya que mejora el funcionamiento de las hormonas que contribuyen a acelerar el metabolismo, ayudándote no solo a quemar grasas, sino también a mejorar la masa muscular, para acelerar los resultados de tu dieta adelgazante. Reducir la fatiga mental, ya que después de los 30 o 40 minutos de actividad física, se dispara la producción de triptófano, llegando a niveles elevados. De esta forma, la producción de serotonina también aumenta de forma exagerada, dejando de ser beneficiosa para nuestro sistema nervioso y produciendo estado de fatiga. Es por eso que los BCCA, contribuyen a regular la producción de triptófano, para ayudar a regular la fatiga mental. ¿Cuándo tomar BCAAs? Los aminoácidos ramificados se encuentran en alimentos proteicos como el pescado y el pollo. El problema es que estas proteínas tardarán en descomponerse y llegar al torrente sanguíneo. De hecho esto puede tardar entre uno y dos días. Por el contrario los suplementos de BCAA o BCAA y Glutamina, ofrecen aminoácidos listos para entrar al torrente sanguíneo y ser aprovechados por los músculos. Esta es una de las principales razones por las cuales están presentes en una gran variedad de bebidas deportivas, pero también en suplementos para personas malnutridas y adultos mayores, gracias a su capacidad de: Acelerar la síntesis de las proteínas, lo cual contribuye a mejorar el aprovechamiento de los aminoácidos. Mejorar la masa muscular de adultos mayores, que han comenzado a perder su musculatura. Como verás, son muchos los beneficios de consumir BCAA, una mezcla de aminoácidos ramificados que te ayudarán a mejorar tu masa muscular, tu rendimiento, la quema de grasa y tu salud en general.

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Carbonato de magnesio: para qué sirve y propiedades
Digestión

Carbonato de magnesio: para qué sirve y propiedades

Rafael García García

No es frecuente escuchar hablar sobre las propiedades del carbonato de magnesio. Esto se debe a que no es un mineral tan popular como el hierro o el calcio, por ejemplo. Sin embargo el calcio no puede realizar su labor de elaborar tejido óseo, sin la presencia del magnesio, los músculos se encalambran cuando no tenemos suficiente de este mineral, además tendremos problemas para dormir y mucho más, ya que es un mineral que participa en más de 300 funciones en nuestro organismo. Una de las afecciones por la cual es más conocido el carbonato de magnesio, es para el estreñimiento, esto debido a que es utilizado como antiácido y digestivo natural, ya que el cloruro de magnesio, es demasiado ácido para el estómago. ¿Cuáles son los beneficios del Carbonato de Magnesio? Generalmente el carbonato de magnesio es un suplemento conocido como un laxante suave. Es por eso que es utilizado para aliviar problemas de estreñimiento y ayudar a eliminar toxinas, además de acelerar los procesos para bajar de peso. Esto debido a que mejora la flora gástrica para optimizar las funciones del sistema digestivo. Además te será útil para: Mejorar la contracción muscular, ya que es necesario para la síntesis de las proteínas y el aprovechamiento de los aminoácidos. Además cuando se practican deportes de alta intensidad, se pierden gran cantidad de minerales, motivo por el cual los deportistas consumen este tipo de complementos, a fin de: Prevenir los calambres musculares. Prevenir la fatiga constante. Reducir los niveles de estrés y ansiedad, debido a que el magnesio actúa junto al triptófano para la formación de serotonina, que es la hormona de la felicidad, motivo por el cual este oligoelemento es necesario para: Mantener un buen estado de ánimo. Mejorar la calidad del sueño, reduciendo las alteraciones nerviosas que no te permiten conciliar el sueño relajante y reparador. Prevenir estados depresivos y de ansiedad constante. Apoyar tu dieta adelgazante, ya que actúa de diferentes formas para ayudarte a lucir una figura más esbelta, especialmente porque ayuda a reducir los niveles de ansiedad. Si lo has probado, sabrás que ayuda a: Acelerar la eliminación de líquidos, lo que te ayudará a deshincharte rápidamente para ver los resultados de tu dieta. Contribuir a eliminar el exceso de toxinas, para que luzcas un vientre plano. Reducir los niveles de ansiedad, para evitar comer de forma desordenada. Cuidar la piel, ya que ayuda a reducir la fermentación del sudor, para prevenir el mal olor en las axilas, los pies y en general los malos olores producidos por el exceso de sudor. Fortalecer la dentadura y los huesos, ya que el magnesio es necesario para la síntesis del fosforo y el calcio, es por eso que los bajos niveles de este mineral, puede ocasionar problemas de huesos frágiles. Además si has padecido una fractura, los suplementos de magnesio y calcio te ayudarán a acelerar el proceso de soldado de los huesos. ¿Quién necesita Carbonato de Magnesio? El magnesio es un mineral que encontramos en alimentos como la leche, las frutas, y especialmente las nueces. Además nuestro organismo lo produce. El problema es que hay situaciones específicas en las cuales vamos a necesitar una mayor cantidad de magnesio, tal es el caso de: El estreñimiento, ya que ayuda a retener agua en el agua y hacer más suaves las heces. Acidez estomacal, ayudando a calamar los jugos gástricos y mejorar la microbiana intestinal. Práctica de deportes de alto rendimiento, contribuyendo al equilibrio electrolítico. El embarazo y la lactancia, ya que el bebé requiere gran cantidad de magnesio, incluso hay fórmulas infantiles enriquecidas con magnesio. Depresión y problemas de estrés, como ya vimos es necesario para la síntesis de las hormonas que regulan el estrés y el sueño. Alcoholismo, debido a que el alcohol estimula la expulsión de magnesio a través de la orina. Cirugías, ya que el magnesio es necesario para la síntesis de proteínas, las cuales contribuirán a la formación de tejido nuevo. Como verás, son muy variadas las razones por las cuales necesitarás magnesio, es por eso que el carbonato de magnesio te será de gran ayuda. ¿Cómo tomar Carbonato de Magnesio? Puedes conseguir carbonato de magnesio en diferentes mezclas y presentaciones, de esta forma podrás adquirir fórmulas de alta biodisponibilidad, es decir que actúan de forma acelerada para lograr los objetivos. En nuestra dietética online, tenemos para ti: Magnesio en polvo, puedes diluirlo en agua para tomarlo entre comidos. Generalmente es utilizado para el estreñimiento. Carbonato en comprimidos y sticks, un formato fácil de llevar a todas partes. Deberás consumirlo luego de cada comida. Además encontrarás carbonato de magnesio saborizado, si no te gusta su sabor natural. Mezclas con Carbonato de Magnesio Las mezclas están dirigidas a potenciar determinadas propiedades de los componentes activos. Es por eso que tenemos para ti: Carbonato con ácido hialurónico y colágeno hidrolizado, especial para cuidar la piel y las articulaciones. Carbonato magnesio con carbonato cálcico, ideal para fortalecer los huesos. Si tienes problemas de huesos, articulaciones o deseas mejorar el estado de tu piel, estás son formulas completas con carbonato de magnesio, que te ayudarán a mejorar una gran variedad de procesos enzimáticos en tu cuerpo; pero de forma más acelerada tus huesos, articulaciones y a rejuvenecer tu piel.

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