Judia Mantecosa 500 gr | Int Salim

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Las Judías Mantecosas de Int-Salim son unas legumbres ricas en hidratos de carbonos, como el almidón y en proteínas. Además de tener un bajo contenido calórico.

Entre los minerales que contienen las judías destaca su contenido en potasio y calcio, y en menor cantidad, yodo, fósforo, hierro, magnesio y cromo.

El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y además para desarrollar una actividad muscular normal. El magnesio interviene en el funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes y ayuda a mejorar el sistema inmune.

Las judías son fuente de vitaminas como la vitamina C, folatos, provitamina A o beta-caroteno, vitamina B2 y B6.

Por su escaso contenido en sodio ayudan a controlar la hipertensión, además de aportar un importante efecto diurético.

Los judías son ricas en fibra que facilitan el tránsito intestinal, por lo que se aconsejan para evitar problemas de estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Las legumbres de Int-Salim son cuidadosamente seleccionadas para ofrecer la mejor calidad posible.

Composición:
100 % judías.

Modo de empleo:
Lavar y retirar el filamento, hilo o pergamino que posee en la mayoría de los casos. Para ello simplemente se parten las puntas (despuntan), y se arrastran los bordes. Colocar en agua hirviendo (no demasiada), y dejarlas durante unos 20 minutos. Ya cocidas, se escurren y están listas para su uso más tradicional que son las ensaladas.

Presentación:
Envase PPBC de 500 gr.



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