Fecula de Patata 250 gr | Santiveri

La Fécula de Patata es un infaltable en la cocina moderna. Ésta puede utilizarse para una gran variedad de cosas, entre ellas podemos nombrar los fideos, las pastillas de goma, los hot dogs, en la preparación de cremas pasteleras, salsas y sopas instantáneas, chips y botanas, bizcochuelos y hasta queso rallado. La fécula de patata también es perfecta (y en muchos casos hasta fundamental) para las personas celíacas o alérgicas al gluten ya que el almidón contenido en la patata (y por ende en la fécula) es un aglutinante natural, es decir sirve para ligar, o espesar preparaciones de forma natural.

Además de sus variados usos en la cocina el almidón o fécula de patata posee una gran variedad de propiedades beneficiosas para el organismo. Una de ellas es la vitamina C, la patata es una gran fuente de la misma y al ingerirse funciona como un estimulante natural del sistema inmunológico, también permite regular la presión arterial y así controlar los padecimientos cardiovasculares.

Santiveri ha lanzado esta fécula de patata elaborada a partir de compuestos naturales que resulta perfecta para cocinar y preparar diferentes comidas.

Composición:
Fécula de Patata.

Modo de empleo:
Es utilizada tradicionalmente para la preparación de sopas y purés, así como espesante de diversos platos culinarios (estofados, caldos, salsas, papillas,etc.)

Presentación
Caja de 250 gr.