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Brioches 200 gr | Santiveri - Dietetica Ferrer

Brioches 200 gr | Santiveri

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Brioches de Santiveri, es un delicoso dulce sin gluten y sin lactosa, bajo en grasas y con azúcar de caña. Está especialmente recomendado para personas que sufren celiaquía o intolerancia a la lactosa.

La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo que se presenta cada vez con mayor frecuencia, pues cada vez un mayor número de personas lo padecen. Una persona celíaca presenta una intolerencia a un compuesto formado por varias proteínas denominado gluten, el cual se encuentra en el pan, pasta y productos derivados del trigo. El celíaco presenta dificultad o imposibilidad de tolerar el gluten de forma permanente, lo que produce malestares estomacales como diarrea, hinchazón abdominal y cólicos. Ésta condición también produce aumento de peso. Hoy en día existen cerca de 2.5 millones de personas que padecen intolerencia al gluten.

Por su parte, la lactosa es el azúcar presente en la leche de vaca y demás mmíferos. Una persona intolerente a la lactosa presenta un trastorno digestivo que no permite digerir ésta azúcar, debido a que el instestino delgado carece de la enzima lactasa que permite descomponer la lactosa. Éstas personas sienten mareos, nauseas, hinchazón abdominal, cólico y diarrea.

Los Brioches de Santiveri son una excelente alternativa para el desayuno o la merienda que éstas personas pueden disfrutar sin sufrimientos y con plena libertad.

Composición:
Almidón de maíz, agua, grasa vegetal, azúcar de caña, levadura, caseinato, huevo entero en polvo, estabilizante (hidroxipropilmeticelulosa), sal y aroma.

Modo de empleo:
Consuma a su gusto.

Presentación:
Bandeja de 200 gr.


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